Lallzyme C-MAX je pektolitični encim za bistrenje moštov. Zelo učinkovit v težkih pogojih kot so, visoka vsebnost pektina, nizka temperatura bistrenja, majhen pH. Uporabimo ga v količini: od 0,5 do 2g/100l, odvisno od pogojev v moštu. Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki. Varnostni list Več...

Lallzyme C-MAX je pektolitični encim za bistrenje moštov. Zelo učinkovit v težkih pogojih kot so, visoka vsebnost pektina, nizka temperatura bistrenja, majhen pH. Uporabimo ga v količini: od 0,5 do 2g/100l, odvisno od pogojev v moštu. Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki. Varnostni list Več...

Lallzyme C-MAX je pektolitični encim za bistrenje moštov. Zelo učinkovit v težkih pogojih kot so, visoka vsebnost pektina, nizka temperatura bistrenja, majhen pH. Uporabimo ga v količini: od 0,5 do 2g/100l, odvisno od pogojev v moštu. Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki. Varnostni list Več...

O-MEGA ™ je izoliran in izbran v južni Franciji s strani IFV Inštituta v Burgundiji zaradi njegove sposobnosti, da hitro zaključi malolaktično fermentacijo pod različnimi pogoji uporabe. O-MEGA ™ je sigurna in učinkovita, z dobro toleranco na pH, visok alkohol in enostavna za uporabo. O-MEGA ™ zagotavlja sveža, sadna vina in pomaga stabilizirati barvo v rdečih vinih s počasnejšo razgradnjo acetaldehida. Več...

EXOTICS SPH ™ je izbran v sodelovanju z Inštitutom v Stellenboschu, v Južni Afriki ter Oddelkom za mikrobiologijo na Fakulteti za kmetijstvo v Zagrebu. EXOTICS SPH ™ hibrid je med Saccharomyces cerevisiae in Saccharomyces paradoxus. Bela vina, pridobljena s to kvasovko, so eksotična, aromatična, medtem, ko se pri rdečih sortah pojavljajo arome rdečega in črnega jagodičja, vijolice in kakava. Glede na to, da je občutljiv na nizke temperature, je zaželeno fermentira Več...

Bakterije za biološki razkis Bakterije za biološki razkis, zelo močan in zanesljiv soj.Posebno dober je za biološki razkis belih vin, daje polnost, volumen in kompleksnost arom. Več...