Bentonit visoke čistosti Fermobent Poretech je bentonit namenjen za proteinsko stabilizacijo mošta med fermentacijo. Dodaja se direktno v mošt ob intenzivnem mešanju ali ga pred tem raztopimo v 5-kratni količini vode in pustimo nabrekati 4 do 6 ur. Ima pozitiven vpliv na enakomeren potek vrenja, zelo dobra absorbcija beljakovin, koloidov in drugih snovi. Ima majhen vpliv na arome in barvo vina. Več...