Alkoholmeter za žganja. Aerometer za merjenje količine alkohola v vodnih raztopinah - žganju s termometrom. Območje merjenja od 0-100 vol%, umerjen pri 15°C. Opozorilo: Alkoholmetri niso uraden merilni instrument in služijo zgolj za orientacijo. Za natančnejše meritve pri visokih zahtevah se priporočajo umerjeni aerometri s certifikatom. Več...

Alkoholmeter za žganja. Aerometer za merjenje količine alkohola v vodnih raztopinah - žganju brez termometra. Območje merjenja od 0-100 vol%, umerjen pri 15 C. Opozorilo: Alkoholmetri niso uraden merilni instrument in služijo zgolj za orientacijo. Za natančnejše meritve pri visokih zahtevah se priporočajo umerjeni aerometri s certifikatom. Več...

Suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Pasteur v Parizu. Gre za odličen, selekcioniran soj suhih vinskih kvasovk, primeren za najtežje pogoje vrenja belega mošta. Uporablja se pretežno pri pridelavi penečih vin. Odlična kvasovka pri ponovnem zagonu zastalega vrenja. Več...

Suha vinska kvasovka (saccharomyces cerevisiae)  v 100g polnjenju, selekcionirana na fakulteti Davis v ZDA. Gre za najpopularnejšo, izjemno zanesljivo suho vinsko kvasovko, ki daje vinu polnost in poudarja sortne značilnosti. Kvasovka Uvaferm CM je primerna za vse bele sorte, še posebej dobra je za nevtralne sorte, pa tudi za rdeča vina lažje strukture in sadnega karakterja. Več...

Suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Bayanus za alkoholno fermentacijo. Več...

Suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Bayanus za alkoholno fermentacijo. Več...

Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo.  Več...

Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo.  Več...

Refraktometer Ročni refraktometer za merjenje sladkorja v vodnih raztopinah do 40% sacch. (Brix). Druga skala prikazuje vrednost alkohola, pridobljenega iz sladkorja Več...

Suhe selekcionirane vinske kvasovke namenjene za vrenje aromatičnih sort kot so Traminec, Sivi pinot, Chardonnay, Renski in Laški rizling id. selekcionirane v Lallemandovih raziskovalnih ustanovah. Uvaferm 228 so vinske kvasovke z močno aktivnostjo B-glukozidaze. Uvaferm 228 dodaja intenziteto arome belim vinom, še posebej muškatnim sortam. Za normalni metabolizem potrebuje večjo količino hrane   Več...