Brusilec iz brusnega kamna namenjen za brušenje sadjarskih škarij. Več...

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montpellier, Francija. Kvasovka Lalvin D254 je zelo sigurna in zanesljiva kvasovka, ki jo uporabljamo za pripravo PREMIUM rdečih vin. Vina so dobrih arom in odlične polnosti zaradi polisaharidov kvasovk.  Več...

Ročni refraktometer RHB-18 s skalo, ki meri v enoti Bx% (Brix). Zelo primeren za sadjarje in pridelovalce zelenjave. Uporablja se za merjenje suhe snovi v območju od 0-18% Brix-ov. Več...

Vrelna veha fi 120 Več...

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.  Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.  Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antiok Več...

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu INRA, Narbona, Francija. Lalvin 71B so v času vrenja sposobne zmanjšati jabolčno kislino za 20-40%. Z njimi dobimo zaokrožena, mehka in nežna vina, odličnih arom.  Uporabljamo jih za vse bele sorte vina kot tudi za mlada rdeča vina, ki gredo hitro na tržišče. Več...

Lalvin ICV D21 so suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montepellier, Francija. Proizvajajo izredno malo spojin žvepla, zato je poudarjena sortnost in sadnost. Primerne za mediteranske pogoje, ohranajo kisline med vrenjem, za vse rdeče sorte, odlične tudi za Renski rizling. Več...

Kemično očiščena l-askorbinska kislina - vitamin C (E300), ki jo uporabljamo za dosego kemične in fizične stabilnosti vin. Preprečuje oksidacijo, ohranja stabilnost barve in organoleptične lastnosti vin Več...

Uvaferm 299 je suha vinska kvasovka selekcionirana v Burgundiji, Francija. Uporabimo jo za pridelavo vin, ki gredo hitro na tržišče, Beaujolais tip vina. Z uporabo kvasovke Uvaferm 299 dobimo lahka, sveža, sadna vina, sortnih karakteristik in dobre barve ter volumna. Povečana je vsebnost polisaharidov, dobra polnost. Primerna za Modro frankinjo, Žametno črnino, Modri pinot. Več...

Uvaferm CEG je suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Geisenheim v Nemčiji. Kvasovka omogoča počasno fermentacijo in ima srednje potrebe po hrani za kvasovke. Vinu daje sadne arome, primerna za moderna, sveža in odprta vina. Gre za zelo popularen soj kvasovk v Sloveniji in na Hrvaškem. Odlična za Renski rizling in Laški rizling Več...