Komplet enoloških sredstev za pripravo belega vina. Komplet vsebuje enološka sredstva za pripravo 500 l belega vina. V kompletu se nahaja tudi navodilo kako s ustreznimi pripravki naredimo vino. Več...

KOMPLET ZA PRIPRAVO ŽGANJA IZ RAZLIČNEGA SADJA vsebuje vsa potrebna enološka sredstva za pridelavo žganja iz 100 kg sadne kaše. V kompletu so priložena splošna navodila, to je opis pridelave žganja iz različnega sadja (slive, hruške, jabolka, grozdje) in tehnološka shema za pridelavo žganja iz različnega sadja s podrobnim opisom uporabe posameznih enoloških sredstev pri pridelavi žganja. Več...

Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum White še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji.  OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA! Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti- Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Optimum Red je izboljšana, specifična hrana za kvasovke. So posebne inaktivne kvasovke z veliko reaktivnih polisaharidov za stabilizacijo barve rdečih vin, ki dajejo vinom polnost, volumen in zaokroženost. Taninska struktura je v ravnotežju s polisaharidi. Dodajamo jo v drozgo, takoj po mletju! Doziranje: 20-40 g/100 kg drozge. Več...

Optimum Red je izboljšana, specifična hrana za kvasovke. So posebne inaktivne kvasovke z veliko reaktivnih polisaharidov za stabilizacijo barve rdečih vin, ki dajejo vinom polnost, volumen in zaokroženost. Taninska struktura je v ravnotežju s polisaharidi. Dodajamo jo v drozgo, takoj po mletju! Doziranje: 20-40 g/100 kg drozge. Več...

FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina. FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina. Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja. Več...

Več...