Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5
Specifične lastnosti proizvodnje vina:
- - kratko začetno vrenje, hitro in sigurno povretje
- - iz 16 g sladkorja tvori 1% alkohola
- - optimalna temperatura delovanja 14°-28 C,
- - ima sposobnost fermentacije pri temp. 4-30°C
- - alkoholna toleranca 16%
- - majhna proizvodnja pen
- - odpornost na žveplo do 50 mg/l
- - povprečno visoka proizvodnja glicerola 5-7 g/l
- - majhno ustvarjanje lahko hlapnih kislin; manj kot 0.15 g/l
- - povprečno ustvarjanje acetaldehida manj kot 10 mg/l
- - majhna tvorba H2S
- - majhna proizvodnja SO2 manj kot 10 mg/l
- - fenotip: K2 tip killer
- - daje vinu eleganten harmoničen okus in aromo.
Doziranje:
Priporočljiva doza je 20 g/hl
FERMICRU LS2 vsebuje 25 milijard aktivnih suhih celic kvasovk na gram.
FERMICRU LS2 rehidriramo v 10-kratni količini mešanice nežveplanega mošta in pitne vode v razmerju 1:1, ali v sladkani vodi pri 35°C in pustimo namakati 20 minut, nato med mešanjem dodamo v mošt ali drozgo.
Pakiranje:
FERMICRU LS2 so vakuumsko pakirane v embalaži 500 g. Hranimo jih do 36 mesecev v originalno zaprti embalaži pri temperaturi 5-15°C.
Proizvajalec | Ne |
---|