Suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae (bayanus) - za proizvodnjo aromatičnih, sadnih belih vin. Soj (LVCB) je izoliran na Chardonnay v Casablanca Vallez-u (ČILE) in selekcioniran v Agro Industry in Enology Department univerze v Čilu. FERMICRU LVCB je selekcioniran za proizvodnjo aromatičnih belih vin pri različnih pogojih proizvodnje vin. Razvije posebni sadni karakter pri veliko sortah belega grozdja: Chardonnay, Sauvignon, Rizling,..   Več...

Kemično očiščena l-askorbinska kislina - vitamin C (E300), ki jo uporabljamo za dosego kemične in fizične stabilnosti vin. Preprečuje oksidacijo, ohranja stabilnost barve in organoleptične lastnosti vin Več...

Suha vinska kvasovke Saccharomyces cerevisae namenjena za mlada, sveža in aromatična bela, rdeča in rose vina. Ena izmed najbolj nevtralnih in učinkovitih kvasovk na nevtralno uporabo. Kvasovka Lalvin ICV OKAY ne proizvaja bekserjev med fermentacijo, potrebuje izjemno malo hrane, nizka proizvodnja hlapnih kislin, ne proizvaja SO2, visoko učinkovita pri slabšem hlajenju, kjer temperature v cisterni ni mogoče dobro regulirati. Več...

Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.  Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.  Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.  Prav ta Več...

O-MEGA ™ je izoliran in izbran v južni Franciji s strani IFV Inštituta v Burgundiji zaradi njegove sposobnosti, da hitro zaključi malolaktično fermentacijo pod različnimi pogoji uporabe. O-MEGA ™ je sigurna in učinkovita, z dobro toleranco na pH, visok alkohol in enostavna za uporabo. O-MEGA ™ zagotavlja sveža, sadna vina in pomaga stabilizirati barvo v rdečih vinih s počasnejšo razgradnjo acetaldehida. Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Več...

Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.  Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.  Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.  Prav ta Več...

Kemično očiščena l-askorbinska kislina - vitamin C (E300), ki jo uporabljamo za dosego kemične in fizične stabilnosti vin. Preprečuje oksidacijo, ohranja stabilnost barve in organoleptične lastnosti vin Več...