Citronska kislina E330, monohidrat. Je čista citronska kislina brez primesi. Uporabljamo jo za zviševanje kislin v vinih, … Primerna je tudi za dezinfekcijo kletarske opreme. Več...

Suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Pasteur v Parizu. Gre za odličen, selekcioniran soj suhih vinskih kvasovk, primeren za najtežje pogoje vrenja belega mošta. Uporablja se pretežno pri pridelavi penečih vin. Odlična kvasovka pri ponovnem zagonu zastalega vrenja. Več...

Suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Pasteur v Parizu. Gre za odličen, selekcioniran soj suhih vinskih kvasovk, primeren za najtežje pogoje vrenja belega mošta. Uporablja se pretežno pri pridelavi penečih vin. Odlična kvasovka pri ponovnem zagonu zastalega vrenja. Več...

Uvaferm CS2 je suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Alzas INRA Colmar v Franciji. Kvasovka CS2 poveča intenziteto svežine pri belih vinih in jim doda živahnost. Primerna je za umirjeno vrenje pri temperaturi 13 C. Za ta soj vinskih kvasovk so zelo značilne citrus arome.  Tipičen sloj za Sauvignon, odlična za Laški rizling in Malvazijo. Več...

Uvaferm CS2 je suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Alzas INRA Colmar v Franciji. Kvasovka CS2 poveča intenziteto svežine pri belih vinih in jim doda živahnost. Primerna je za umirjeno vrenje pri temperaturi 13 C. Za ta soj vinskih kvasovk so zelo značilne citrus arome.  Tipičen sloj za Sauvignon, odlična za Laški rizling in Malvazijo. Več...

Suhe selekcionirane vinske kvasovke namenjene za vrenje aromatičnih sort kot so Traminec, Sivi pinot, Chardonnay, Renski in Laški rizling id. selekcionirane v Lallemandovih raziskovalnih ustanovah. Uvaferm 228 so vinske kvasovke z močno aktivnostjo B-glukozidaze. Uvaferm 228 dodaja intenziteto arome belim vinom, še posebej muškatnim sortam. Za normalni metabolizem potrebuje večjo količino hrane   Več...

CY 3079 je suha vinska kvasovka za fermentacijo vina, selekcionirana na inštitutu BIVB v Burgundiji, Francija.  CY 3079 je najbolj popularna vinska kvasovka za svetu za Chardonnay v barique/barik sodih. Zelo hitro autolizira in v vino sprošča zelo dobre arome. Sortne arome + maslo, prepražen kruh, med, lešnik, vanilija, mandelj. Ima nekoliko večje potrebe po hrani.  Več...

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.  Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.  Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antiok Več...

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montpellier, Francija. Kvasovka Lalvin D254 je zelo sigurna in zanesljiva kvasovka, ki jo uporabljamo za pripravo PREMIUM rdečih vin. Vina so dobrih arom in odlične polnosti zaradi polisaharidov kvasovk.  Več...

Organsko gnojilo – Aminokisline - biostimulator - PRIMEREN ZA EKOLOŠKO PRIDELAVO!  Proti vsem stresnim situacijam! Visoka vsebnost prostih aminokislin 24% - 1L = 1,2 KG! Delfan Plus je hranilo na bazi L- α amino kislin, ki se lahko in hitro sprejema v rastline na podlagi fiziološko aktivne in funkcionalne proteinske hidrolize. Takšne vrste aminokislin omogočajo hitro absorcijo hranil s strani rastlin. Je okolju prijazen proizvod, formuliran na podlag Več...