Vaša košarica je prazna..
Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5
Rezultati iskanja za 'vin'
-
FERMOBENT PORE-TEC 1 kg
6,73 €Bentonit visoke čistosti Fermobent Poretech je bentonit namenjen za proteinsko stabilizacijo mošta med fermentacijo. Dodaja se direktno v mošt ob intenzivnem mešanju ali ga pred tem raztopimo v 5-kratni količini vode in pustimo nabrekati 4 do 6 ur. Ima pozitiven vpliv na enakomeren potek vrenja, zelo dobra absorbcija beljakovin, koloidov in drugih snovi. Ima majhen vpliv na arome in barvo vina. Več... -
OPTIMUM WHITE 1 kg
58,04 €Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum White še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji. OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA! Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti- Več... -
-
Kvasovke DSM FERMICRU LS2 500g
41,88 €Suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae (bayanus) idealna za primarno in sekundarno fermentacijo. Selekcionirana v Champagne (France) in preizkušena pri DSM Oenology. FERMICRU LS2 je primerna za pridelavo vseh vrst vina. Zagotavlja popolno povretje sladkorja, celo v težkih pogojih in je zato uspešna tudi za pridelavo penečih vin (Chardonnay, Beli Burgundec,..). Več... -
ENCIM LALLZYME CUVEE BLANC 5 g
3,88 €Encim pektanaza v kombinaciji z beta-glukizidazo, brez celulaze in hemicelulaze. Specifičen encim za maceracijo belega grozdja, obenem pa učinkovito bistri bele mošte. Daje več samotoka, vina so bolj intenzivna in stabilnih arom. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«. Varnostni lis Več... -
ENCIM LALLZYME EX-V 20g
8,86 €Lallzyme EX-V je visoko kakovosten encim za maceracijo rdeče drozge v pridelavi PREMIUM vin. Odličen zaradi svojega selektivnega delovanja - ne deluje na osvobajanje nezrelih taninov. Z Lallzymom EX-V dobimo največjo možno stabilnost barve in osvobajanje prekurzorjev arom. Uporablja se za pridelavo najbolj kakovostnih vin, ki lahko dolgo ''ležijo''. Doziranje 2g/100 kg grozdja. Več... -
ENCIM LALLZYME CUVEE ROUGE 100 g
39,87 €Pektolitični encim za rdečo grozdje LALLZYME CUVE ROUGE je visoko aktiven pektolitični encimski pripravek s sekundarnimi aktivnosti za sproščanje pomembnih snovi iz jagodnih kožic rdečega grozdja. Pospešuje ekstrakcijo barvnih komponent, polisaharidov in sadnih arom s čimer poveča kakovost rdečih vin. Uporabimo ga pri maceraciji rdečega grozdja v količini 2-3g/100kg grozdja, pri hladni maceraciji ( Več... -
PENTAGEL 20 g
0,42 €Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bol Več... -
PENTAGEL 100 g
2,05 €Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bol Več... -
