Reskue™ je specifična neaktivna kvasovka, ki ima lastnosti absorpcije maščobnih kislin in fungicidov. Zaradi teh lastnosti Reskue™ omogoča dober potek fermentacije do suhega vina. Specifična neaktivna kvasovka, ki ga je Lallemand-ova raziskovalna skupina uporabila pri zastojih fermentacije.   Več...

Pektolitični encim za rdečo grozdje LALLZYME CUVE ROUGE je visoko aktiven pektolitični encimski pripravek s sekundarnimi aktivnosti za sproščanje pomembnih snovi iz jagodnih kožic rdečega grozdja. Pospešuje ekstrakcijo barvnih komponent, polisaharidov in sadnih arom s čimer poveča kakovost rdečih vin. Uporabimo ga pri maceraciji rdečega grozdja v količini 2-3g/100kg grozdja, pri hladni maceraciji ( Več...

Gnojilo z mikrohranilom Cink (Zn). WG fotmulacija – mikrogranulat - PRIMEREN ZA EKOLOŠKO PRIDELAVO! Cink je zelo pomemben mikroelement, potreben je za tvorbo hormona - indolocetne kisline. Aktivira številne encime, alkohol-dehidrogenaze, mlečno-kislinske dehidrogenaze, glutaminsko-kislinske dehidrogenaze in ogljikove peptidaze. Pomanjkanje cinka povzroča deformacije robov mladih listov, zmanjšanje dolžine internodijev in manjšo velikost listo Več...

Nova generacija biostimulatorjev na bazi Silicija - proti stresno sredstvo z veliko vsebnostjo silicija. OPTYSIL zmanjša vpliv stresa, uravnava sprejem mikro in makro hranil, blaži negativne posledice pomanjkanja vode in visoke slanosti ter aktivira mehanizme naravne odpornosti rastlin. OPTYSIL krepi celične stene in zmanjšuje ranljivost rastlin pred mehanskimi poškodbami (kot so poškodbe sadja med trgatvijo in prevozom, pri skladiščenju pri Več...

CO2 foliarno gnojilo Lithovit. Deluje direktno!  Je naravno CO2 gnojilo, katerega delci poškropljeni na površino lista, se pretvorijo v ogljikov dioksid na eni strani, ter na Kalcij, Magnezij in ostale elemente na drugi strani. Lithovit poveča nivo fotosinteze, ki vodi k povečanju pridelka, zmanjša se potreba po vodi poškropljene rastline. Lithovit je 100% naravnega izvora, je kalcit, karbonat iz naravnih virov apnenca in primeren Več...

Suhe selekcionirane vinske kvasovke namenjene za vrenje aromatičnih sort kot so Traminec, Sivi pinot, Chardonnay, Renski in Laški rizling id. selekcionirane v Lallemandovih raziskovalnih ustanovah. Uvaferm 228 so vinske kvasovke z močno aktivnostjo B-glukozidaze. Uvaferm 228 dodaja intenziteto arome belim vinom, še posebej muškatnim sortam. Za normalni metabolizem potrebuje večjo količino hrane   Več...

Gnojilo z mikro hranili bor (B), kobalt (Co), baker (Cu), železo (Fe), mangan (Mn), molibden (Mo) in cink (Zn). WG fotmulacija - mikrogranulat Tradecorp AZ plus je uravnoteženo gnojilo z osnovnimi mikro hranili, ki ga rastline hitro absorbirajo in je posebej primerno za uporabo v preventivnih situacijah in pri pomanjkanjih mikro hranil. Posebna formulacija kelatov v kombinaciji z gnojilom, ki vsebuje  aminokisline, je primerna za tretiranje rastlin, ki so v stanju stresa in hit Več...

Specialna aromatična suha vinska kvasovka ( družine Saccharomyces cerevisiae ), za poudarjanje arom belih vin, selekcionirana v BURGUNDY (Francija) in je rezultat testiranj pri DSM Oenology.  Kvasovka FERMIBLANC AROM poudarja aromo belih vin: Traminca, Rumenega muškata, Renskega rizlinga, Chardonnaya, Ranine, Sivega pinota, Kernerja, Muškat otonela. Več...

Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum White še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji.  OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA! Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti- Več...

Suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae (bayanus) idealna za primarno in sekundarno fermentacijo. Selekcionirana v Champagne (France) in preizkušena pri DSM Oenology. FERMICRU LS2 je primerna za pridelavo vseh vrst vina. Zagotavlja popolno povretje sladkorja, celo v težkih pogojih in je zato uspešna tudi za pridelavo penečih vin (Chardonnay,  Beli Burgundec,..). Več...