NAVODILO ZA UPORABO IN OPRAVLJANJE MERITEV

1.korak

Odprite dnevni pokrovček  in kanite 2-3 kapljice destilirane vode ali kalibracijske tekočine  na glavno prizmo. Zaprite dnevni pokrovček tako, da se voda enakomerno porazdeli po površini prizme, brez zračnih mehurčkov ali suhih mest. Vzorec na prizmi pustite počivati približno 30 sekund preden nadaljujete z 2. korakom (ta čas omogoči vzorcu da se prilagodi temperaturi refraktometra).

2.korak

Obrnite dnevni pokrovček v smeri izvora svetlobe in poglejte v okular. Videli boste okroglo polje s skalo (ali skalami v sredini, odvisno od modela). Po potrebi izostrite sliko z okularjem, da boste jasno videli skalo. Gornji del polja mora biti moder spodnji del pa bele barve - na stičišču ploskev, ki lahko varirajo glede na model refraktometra).

3.korak 

Ob uporabi destilirane vode ali kalibrirne tekočine pogledamo skozi okular in obračamo nastavitveni vijak tako dolgo dokler se mejnik med modrim in belim poljem ne nahaja točno na ničelni vrednosti skale. To je konec kalibracije (umerjanja).

Preverite, da je ob izvajanju meritev sobna temperatura čim bliže 20°C. Če se sobna oziroma temperatura okolja spremeni za več kot 3°C (ne temperatura vzorca) se priporoča ponovna kalibracija pri tej temperaturi.

Za refraktometre z avtomatsko temperaturno korekcijo mora biti temperatura pri kateri ga kalibriramo 20°C. Ko je kalibriran pa nihanje temperature v priporočenem merilnem območju (10-30°C) ne vpliva na točnost meritev.

4.korak

Ob merjenju vzorcev ponavljate korake 2 in 3 (brez uporabe destilirane vode ali kalibrirne tekočine) in odčitate vrednost na skali, kjer je stičišče modrega in belega polja. Skala vam omogoča,da takoj odčitate neposreden rezultat merjenja v željeni merski enoti (na primer BRIX%).

OPOZORILO-VZDRŽEVANJE

1. Pravilno merjenje je odvisno od pravilne kalibracije. Natančno sledite navodilom zgoraj. Preverite sobno temperaturo pri kateri izvajate merjenja in po potrebi ponovno kalibrirajte instrument za zagotovitev točnih meritev (velja za refraktometre brez avtomatske temperaturne korekcije).
2. Ne izpostavljajte instrumenta vlagi in ne ga potapljati v tekočine. Nejasna meglena slika pomeni, da je v instrument vstopila vlaga ali voda. Pokličite pooblaščen servis, prodajalca, uvoznika ali distributerja.
3. Shranjujte ga v suhem, čistem in koroziji nenaklonjenem ozračju, s čimer preprečite zamegljevanje optičnih površin ali celo razvoj plesni. Izogibajte se močnim sunkom ali udarcem v instrument med uporabo in transportom.
4. S tem instrumentom ne merite jedkih snovi, ker lahko poškodujejo zaščitno plast na prizmi.
5. Med merjenji čistite instrument z vlažno mehko cunjo prilioženo kompletu. Zanemarjanje čiščenja privede do nepravilnih rezultatov merjenja in trajnih poškodb zaščitne plasti in prizme.
6. Refraktometer je optični instrument in zahteva pazljivo ravnanje in hranjenje. Neupoštevanje tega lahko privede do poškodb optičnih komponent in osnovne strukture instrumenta. Ob pravilni uporabi in negi, vam bo instrument v vaše zadovoljstvo več let brezhibno deloval. 

Garancijska izjava

Izdelek, ki ste ga kupili bo v garancijskem roku brezhibno deloval, če boste ravnali po originalnih navodilih. V garancijskem roku bomo na svoje stroške odpravili napake v roku, ki ne bo daljši kot 45 dni. Garancija se podaljša za čas, ko je bil izdelek v popravilu. Izdelek, ki ne bo popravljen v omenjenem roku, bomo na vašo zahtevo zamenjali oziroma vrnili vplačani znesek.

Garancija prične teči z dnem naše dostave, kar dokažete z dobavnico ali računom prodajalca, oziroma s potrjeno garancijsko izjavo.

Garancija preneha veljati, če je izdelek mehansko poškodovan ali nepravilno vzdrževan.

Rezervne dele zagotavljamo še 7 (sedem) let po dobavi.

Garancijski rok je 12, mesecev od dneva prodaje.

• Lahek za uporabo - Ne potrebujemo pritiska, kot pri standardnih brusilcih - Ne zarobi rezila - Robovi rezila ostanejo ostri dlje časa - Primeren za desničarje in levičarje

LASTNOSTI ŠKARIJ TRONCARAMI

• Ukrivljene dvoročne obrezovalne škarje
• Visokokovano jekleno rezilo
• Visokokovan ovalni aluminijast ročaj z zaščito proti oksidaciji
• Popolnoma zamenljive - rezervni deli za vsak del škarij
• Dolžina: 80 cm
• Teža: 800 g
  

LASTNOSTI ŠKARIJ TUCANO M

• Ravne obrezovalne škarje z ''S'' sitemom vzvoda
• Visokokovano jekleno rezilo
• Visokokovan ovalni aluminijast ročaj z zaščito proti oksidaciji
• Popolnoma zamenljive - rezervni deli za vsak del škarij
• Dolžina: 80 cm
• Teža: 1050 g
  

LASTNOSTI ŠKARIJ:

• Zakrivljene rezalne škarje 
• Ročaj primeren za levičarje in desničarje 
• Kovan aluminijast ročaj s prevelko proti oksidaciji 
• Kovano aluminjasto protirezilo
• Vroče kovano rezilo iz jekla 
• Teža: 210 gr 
• Popolnoma zamenljive (rezervni deli)

KAKO SESTAVITI IN PRILAGODITI ŠKARJE UNIVERSALE:

PRILAGODITEV ŠKARIJ UNIVERSALE ZA RAZLIČNE VRSTE REZOV:

Ostale sestavine Lithovit forte® -a so potrebne za pomembne biokemične procese rastlinskega metabolizma (kalcij: pomemben za presnovo in celične stene; magnezij: pomemben sestavni del klorofila; mangan: kofaktor encimov, vloga pri razvoju kisika v fotosistemu II; cink: kofaktor encimov; baker: sestavni del encimov in redox katalizi; kobalt: kofaktor pri simbioznem fiksiranju molekularnega dušika).

Lithovit forte® vpliva na

1. hitrejšo rast,
2. povečan pridelek,
3. v številnih primerih zmanjša potrebo po vodi in
4. zagotavlja povečano splošno vitalnost rastlin.

Posebej pomembno je dejstvo, da se pri rastlinah tretiranih z Lithovit  forte®-om, zmanjša občutljivost na različne bolezni ( rjavenje-nekroze listov, plesni, propadanje-gnitje plodov….)

Lithovit  forte® CO2-listno gnojilo za uporabo na prostem, je vrhunski nanotehnološki proizvod tribodinamične aktivacije. Visoko energijske delce Lithovit  forte®-a, ki jih na drobno poškropimo po listih, rastlina vsrka direktno skozi listne reže, kjer se sprosti CO2. Lithovit  forte® lahko na ta način občutno poveča fotosintezo, saj je glavni faktor  omejitve fotosinteze vsebnost CO2 v zraku na prostem. Rezultat je povečanje pridelka, ob zmanjšani potrebi po vodi, saj lahko rastline ob uporabi Lithovit forte® pri zmanjšani preskrbi z vodo dalj časa zadržujejo listne reže zaprte. Prejeti mikro elementi, kot so mangan, baker, cink…. še dodatno povečujejo odpornost, rast, vitalnost in splošno kakovost pridelka.

1. izboljša količino in kakovost pridelka, ter sposobnost skladiščenja
2. pospešuje rast in intenzivira zeleno barvo
3. poveča odpornost rastlin, rast in vitalnost
4. Izboljša toleranco na mraz, sušo in druge oblike fizioloških stresov
5. poveča dobavo hranil  rastlinam
6. zmanjša potrebe po vodi (tudi do 75%)
7. Lithovit forte ni primeren za rastline, ki imajo rade kisla tla (rhododendrom, azaleje…)

Nasveti za uporabo

V glavnem obstajajo  trije osnovni termini za uporabo:

•  ob poganjanju listov

•  v času cvetenja

•  v času rasti in zorenja plodov

Lithovit ® lahko uporabljamo večkrat, maksimalno vsakih 10 – 15 dni, samostojno ali v kombinaciji z drugimi zaščitnimi sredstvi.

Podrobna priporočila za uporabo najdete na spletni strani: www.lithovit.net

Majhen plastični merilni valj za doziranje manjših količin do 30 ml

Plastični valj za doziranje količin do 400 ml

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

 ,

 ,

Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afraiki. Primerna je za vse nevtralne sorte, Chardonnay, Malvazijo, … Sprošča tiole (vonj eksotičnega sadja) in estre (tropsko sadje)

Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo.

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

Castellari ERGONOMIC so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega drevja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažjo delo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom.

Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom. 

Ročaj in proti rezilo sta narejena iz vroče kovane, lahke aluminijaste prevleke, kar Castellari škarjem zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. 

Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. 

Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 215 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.

Instrument za merjenje vsebnosti sladkorja v treh različnih enotah v moštih. Ima tri skale, ki merijo sladkor v moštih v Oe, % sacc. In KMW°. Prav tako ga uporabljamo za merjenje preostanka sladkorja v vinih, medicah. Pri tem uporabljamo podatek v % sacc.

Refraktometer z avtomatsko temperaturno korekcijo serije RHB 32S ATC je bil razvit za delo s tekočinami, ki vsebujejo sladkor (merilec vsebnosti sladkorja v sadnih sokovih, v medu, v osvežilnih pijačah in seveda vinu). Uporabljamo ga za pomoč pri kontroli količine sladkorja v hrani in pijačah. 

Če želi uporabnik preverjati zrelost sadja na terenu, kakovost po obiranju ali ob predelavi in pakiranju, lahko z refraktometrom vedno izmeri kritične informacije in tako zagotovi kakovost produkta. 

Bakterije za biološki razkis

Bakterije za biološki razkis, zelo močan in zanesljiv soj.Posebno dober je za biološki razkis belih vin, daje polnost, volumen in kompleksnost arom.

ISTOR SWISS DUPLEX SHARPENER je brusilec in ostrilec tradicionalne švicarske kakovosti za profesionalno in domačo uporabo. 

Brusi in ostri nože, škarje, vrtnarske in sadjarske škarje, vrtnarsko orodje, kose srpe, rezila kosilnic, skratka vse, kar je potrebno naostriti. Odstrani zareze na vseh poškodovanih rezilih. Primeren je za gospodinje, kuharje, mesarje, vrtnarje, sadjarje, vinogradnike. 

Je lahek in varen za uporabo, je izredne trdote in izredno odporen na obrabo. Narejen po švicarski tehnologiji.

ISTOR SWISS SHARPENER PROFESSIONAL je brusilec in ostrilec tradicionalne švicarske kakovosti za profesionalno in domačo uporabo. 

Brusi in ostri nože, škarje, vrtnarske in sadjarske škarje, vrtnarsko orodje, kose srpe, rezila kosilnic, skratka vse, kar je potrebno naostriti. Odstrani zareze na vseh poškodovanih rezilih. Primeren je za gospodinje, kuharje, mesarje, vrtnarje, sadjarje, vinogradnike. 

Je lahek in varen za uporabo, je izredne trdote in izredno odporen na obrabo. Narejen po švicarski tehnologiji.

ISTOR SWISS SHARPENER STANDARD je brusilec in ostrilec tradicionalne švicarske kakovosti za profesionalno in domačo uporabo.

Brusi in ostri nože, škarje, vrtnarske in sadjarske škarje, vrtnarsko orodje, kose srpe, rezila kosilnic, skratka vse, kar je potrebno naostriti. Odstrani zareze na vseh poškodovanih rezilih. Primeren je za gospodinje, kuharje, mesarje, vrtnarje, sadjarje, vinogradnike.

Je lahek in varen za uporabo, je izredne trdote in izredno odporen na obrabo. Narejen po švicarski tehnologiji.

Standardni model je namanjši brusilec v naboru modelov Istor Swiss. Zaradi svoje majhnosti najde prostor kjerkoli, v kuhinjskem predalu, v zaboju z orodjem ali v vašem žepu, ko ste na terenu. Brus standardne velikosti je še posebej primeren za ostrenje manjših nožev in škarij. 

Torbica za vse vrste sadjarskih škarij s pasom iz govejega usnja. Nerjaveča jeklena vzmet.

Torbica za škarje s kovinskim delom s pomočjo katerega lahko torbico obesimo za hlačni pas. Je stožčaste oblike je narejena iz govejega usnja in primerna za vse škarje. Nerjaveča jeklena vzmet. 

Castellari LADY II so profesionalne ročne obrezovalne škarje z dvojnim rezilom, katere odlikuje izmenljiva rezalna enota. Uporabljamo jih v primerih, ko potrebujemo natančen rez, to je v trsničarstvu in pri rezanju vseh vrst podlag. Zahvaljujoč dvojnemu rezilu so škarje idealne za sadna drevja, ker omogočajo natančne in ostre reze, ki preprečujejo nastanek poškodb na deblu ali nastanek novih poganjkov. Univerzalno prijemalo škarij je primerno tako za levičarje kot desničarje. 

Ročaja sta narejena iz kovanega, lahkotnega aluminija, kar omogoča zagotavljanje doživljenjske garancije proti zlomu, medtem ko eloksirana površina, ki je netoksična in protizdrsna,  poveča obstojnost škarij. 

Velik odstotek karbonskega jekla je vroče kovano. Posebno mesto za mletje je povezano z centralnim delom škarij, kar dodatno poveča penetracijo vej. 

LADY II obrezovalne škarje so najlažje v svojem razredu, saj tehtajo zgolj 235 gramov. Tovrstna lahkotnost je posledica obdelave izdelkov oziroma kovanja na visokih temperaturah. 

Kakor vso ostalo orodje Castellari, so tudi te škarje popolnoma zamenljive. Posebej so oblikovane za sadovnjake in oljčne nasade. 

Velike, izredeno lahke (800 g) profesionalne ročne vrtnarske škarje dolžine 80 cm. 

Obrezovalne škarje TUCANO TRONCARAMI so profesionalne ukrivljene teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, primerne za vrtnarje. Omogočajo reze do debeline 40 mm.

Ročaji vrtnarskih škarij TRONCARAMI so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.  

Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je visokokovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu, prav tako prevlečeno z nanosom proti oksidaciji.

Teža škarij je 800 g.

Model ročnih škarij TUCANO TRONCARAMI je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.

Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TRONCARAMI popolnoma zamenljive - rezervni deli. 

Teleskopske škarje TRONCARAMI so zaradi svoje robustnosti in izredne lahkotnosti prva izbira med vrtnarji.

Velike izredeno lahke (1050 g) ročne sadjarske škarje dolžine 80 cm. 

Obrezovalne škarje TUCANO M so profesionalne ravne teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, primerne za vse vrste rezov.

Gibanje na osnovi vzvoda omogoča dvoročnim škarjem TUCANO reze do 45 mm debeline z minimalnim naporom in obremenitvijo zapestja. Posebna zasnova modela M zagotavlja boljše razmerje med odpiranjem ročajev in rezom. 

Model ročnih škarij TUCANO M je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.

Aluminijasti ročaji ročnih škarij TUCANO so ovalne oblike, sposobni prenesti veliko napetost. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. 

Rezilo je iz visokokakovostnega litega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu. Protirezilo je prav tako z vijaki pritrjeno na ročaj, kar omogoča enostavno zamenjavo le-tega, ko je to potrebno. Tudi protirezilo je premazano z zaščito proti oksidaciji.  

Teža škarij TUCANO M 80 cm je 1050 g.

Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TUCANO popolnoma zamenljive - rezervni deli. 

Teleskopske škarje TUCANO M so izredno močne in večnamenske škarje, idealne za obrezovanje vej v sadovnjaku, v oljčnem nasadu, v arboretumu in na vrtu.

Profesionalne ročne škarje, ki imajo lahek ročaj iz aluminija, kar omogoča lažje delo.

Castellari Universale so profesionalne ročne škarje za obrezovanje sadnega in trsnega drevja, primerne tudi za ostale vrste rezov. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da se veje med rezom ne premikajo. 

Univerzalni ročaj rezalnih škarij je primeren za levičarje in desničarje. Ročaj in protirezilo sta narejena iz kakovostne vroče kovane lahke aluminijaste prevleke, kar zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. 

Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. 

Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 210 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.

Ročna sadjarska žaga namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo s kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 240mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje.

Profesionalni obrezovalni žagi tipa SME 24 G in SME 30 G sta na voljo v dveh velikostih; 24 in 30 centimetrskim rezilom.

Obe dimenziji imata dodatno posebno torbo za prenos žage in prilagodljivo zaponko. Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. 

Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. 

Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih, oljčnih nasadih in vrtu.

Profesionalna ročna žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z možnostjo zaklepa in s kromirano površino zagotavlja precizen rez.

Gre za žagico z 18 centimetrskim rezilom, izredno praktična, lahko vodljiva in varna zahvaljujoč hitremu zaprtju. 

Dolžina rezila 180mm. Zobje žagice so izredne trdote, kar zagotavlja večjo življenjsko dobo.

Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. 

Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. 

Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih in vrtu. 

Epruveta za merjenje prostega SO2 in titracijskih kislin

S pomočjo epruvete ENOVIN in ustreznih reagentov VINI-1 ter ENOVIN-1 lahko natančno izmerimo vrednost titracijskih kislin in prostega SO2 v moštih in vinih iz grozdja, medu, …

FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina.

FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina.

Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja.

CO₂ foliarno gnojilo Lithovit. Deluje direktno! 

Je naravno CO₂ gnojilo, katerega delci poškropljeni na površino lista, se pretvorijo v ogljikov dioksid na eni strani, ter na Kalcij, Magnezij in ostale elemente na drugi strani. Lithovit poveča nivo fotosinteze, ki vodi k povečanju pridelka, zmanjša se potreba po vodi poškropljene rastline. Lithovit je 100% naravnega izvora, je kalcit, karbonat iz naravnih virov apnenca in primeren tudi za biološko pridelavo v ES.

Gre za listno gnojilo, ki ga lahko uspešno uporabljamo na prostem in tudi v zaprtih prostorih. Je iz naravnega apna (kalcit), ki vsebuje tudi številne pomembne mikro elemente. 

Večina delcev Lithovit Forte je tako majhnih (<10 μm), da jih lahko rastline vsrkajo direktno skozi listne reže. V notranjosti listov delci razpadejo in sprostijo CO2, kot tudi druge elemente, ki jih vsebujejo.

Lithovit  forte® pomaga rastlinam pri rasti. Že dolgo je poznano, da CO₂ deluje uspešno kot gnojilo pri rastlinah, ki so gojene v zaprtih prostorih.

Plastični merilni valj

Plastični merilni valj

Bentonit z ogljem

Namenjen za odstranitev "tujih" okusov in vonjev in ga dodajamo v primeru gnilega grozdja v mošt

Čisti kalijev sorbat, mikrobiološki stabilizator, ki v kombinaciji z primerno vsebnostjo prostega SO2, ščiti vino pred refermentacijo, ki jo povzročajo kvasovke in bakterije

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.

Suhe selekcionirane kvasovke

Suhe selekcionirane kvasovke

Suhe selekcionirane kvasovke

Suhe selekcionirane kvasovke

Suha vinska kvasovka Lalvin D47 je bila selekcionirana na inštitutu ICV Montpellier v Franciji.

Lalvin D47 je najbolj popularen soj vinskih kvasovk za vina Chardonnay na svetu. V prvi vrsti poudarja sortne arome, prav tako sadnost in kompleksnost. Vinu daje odlično strukturo zaradi polisaharidov, ki jih daje soj.

Priporoča se za vina , ki jih čuvamo na drožeh.

Suha vinska kvasovka Lalvin D47 je bila selekcionirana na inštitutu ICV Montpellier v Franciji.

Lalvin D47 je najbolj popularen soj vinskih kvasovk za vina Chardonnay na svetu. V prvi vrsti poudarja sortne arome, prav tako sadnost in kompleksnost. Vinu daje odlično strukturo zaradi polisaharidov, ki jih daje soj.

Priporoča se za vina , ki jih čuvamo na drožeh.

Lalvin EC1118 so v pokrajini Champagne, Francija selekcionirane suhe vinske kvasovke za fermentacijo, najbolj popularne v svetu za vse bele sorte.

Lalvin EC1118 so odlične za penine in za premik zastoja vrenja. Zelo zanesljive in odporne na alkohol do 18 vol.%.

Dajejo vina sortnih značilnosti, zelo čista, sveža, hitro pripravljena za trg.

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montpellier, Francija.

Kvasovka Lalvin D254 je zelo sigurna in zanesljiva kvasovka, ki jo uporabljamo za pripravo PREMIUM rdečih vin. Vina so dobrih arom in odlične polnosti zaradi polisaharidov kvasovk. 

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montpellier, Francija.

Kvasovka Lalvin D254 je zelo sigurna in zanesljiva kvasovka, ki jo uporabljamo za pripravo PREMIUM rdečih vin. Vina so dobrih arom in odlične polnosti zaradi polisaharidov kvasovk. 

Lalvin QA 23 je ena najbolj popularnih suhih vinskih kvasovk za bela vina, selekcionirana na inštitutu UTAD na Portugalskem.

Lalvin QA 23 daje izrazito sadna, odprta in sveža vina. Gre za zelo zanesljivo vinsko kvasovko, saj potrebuje malo hrane in lahko vre pri nizkih temperaturah. Odporna je na alkohol do 16% vol. Uporablja se za vse bele sorte grozdja.

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Mentpellier, Francija.

Lalvin Rhone 2056 so odličen soj vinskih kvasovk za rdeča vina sortnih značilnosti in sadnih arom, primerna za Merlot, Cabernet sauvignon, Modri pinot, Shyrah.

Z uporabo kvasovke Lalvin 2056 vina hitro dozorevajo, dobra tudi za vina namenjena staranju.

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu INRA, Narbona, Francija. Lalvin 71B so v času vrenja sposobne zmanjšati jabolčno kislino za 20-40%. Z njimi dobimo zaokrožena, mehka in nežna vina, odličnih arom. 

Uporabljamo jih za vse bele sorte vina kot tudi za mlada rdeča vina, ki gredo hitro na tržišče.

Lalvin ICV D21 so suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montepellier, Francija.

Proizvajajo izredno malo spojin žvepla, zato je poudarjena sortnost in sadnost.

Primerne za mediteranske pogoje, ohranajo kisline med vrenjem, za vse rdeče sorte, odlične tudi za Renski rizling.

Lalvin ICV D21 so suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montepellier, Francija.

Proizvajajo izredno malo spojin žvepla, zato je poudarjena sortnost in sadnost.

Primerne za mediteranske pogoje, ohranajo kisline med vrenjem, za vse rdeče sorte, odlične tudi za Renski rizling.

Lalvin R2 je zelo zanesljiv, močan soj suhih vinskih kvasovk za fermentacijo, selekcioniran na inštitutu AWRI, Adelaide v Avstraliji ter v regiji Sauterness, Bordeaux v Franciji.

V posameznih delih sveta najbolj popularen soj vinskih kvasovk za Sauvignone (Nova Zelandija).

Tipične sortne arome, po tropskem sadju, citrusih. Vina so odlične strukture, polnosti in primerna za staranje

Lalvin R2 je zelo zanesljiv, močan soj suhih vinskih kvasovk za fermentacijo, selekcioniran na inštitutu AWRI, Adelaide v Avstraliji ter v regiji Sauterness, Bordeaux v Franciji.

V posameznih delih sveta najbolj popularen soj vinskih kvasovk za Sauvignone (Nova Zelandija).

Tipične sortne arome, po tropskem sadju, citrusih. Vina so odlične strukture, polnosti in primerna za staranje

Suhe vinske kvasovke selekcionirane v dolini Donave v Avstriji.

Gre za selekcijo vinskih kvasovk iz Renskega rizlinga, ki poudarja čiste sortne arome in svežino. Vina imajo sadni karakter, kompleksnost in polnost.

Kalcijev karbonat-dvojna sol

Čisti kalcijev karbonat (E170)-dvojna sol za razkis vinske in jabolčne kisline v moštih in vinih

Refraktometer

Ročni refraktometer za merjenje količine suhe snovi v medu

Refraktometer

Ročni refraktometer za merjenje sladkorja v vodnih raztopinah do 40% sacch. (Brix). Druga skala prikazuje vrednost alkohola, pridobljenega iz sladkorja

Naravna L (+) vinska kislina E334, ki se uporablja za zvišanje vsebnosti kisline v moštih in vinih, kjer je to potrebno

Naravna L (+) vinska kislina E334, ki se uporablja za zvišanje vsebnosti kisline v moštih in vinih, kjer je to potrebno

Tekočo želatino uporabljamo v enologiji za bistrenje vin v kombinaciji s silicijevim oksidom (SiO). Uporabljamo jo tudi za korekcijo okusa, predvsem grenkobe.

Alkoholmeter za žganja.

Aerometer za merjenje količine alkohola v vodnih raztopinah - žganju brez termometra. Območje merjenja od 0-100 vol%, umerjen pri 15 C.

Opozorilo: Alkoholmetri niso uraden merilni instrument in služijo zgolj za orientacijo. Za natančnejše meritve pri visokih zahtevah se priporočajo umerjeni aerometri s certifikatom.

Citronska kislina E330, monohidrat. Je čista citronska kislina brez primesi. Uporabljamo jo za zviševanje kislin v vinih, … Primerna je tudi za dezinfekcijo kletarske opreme.

Citronska kislina E330, monohidrat. Je čista citronska kislina brez primesi. Uporabljamo jo za zviševanje kislin v vinih, … Primerna je tudi za dezinfekcijo kletarske opreme.

Encim Lallzyme HC je visoko koncentrirana čista pektinaza za bistrenje belih in rdečih moštov, ki se lahko uporabi v preši ali v moštu. Omogoča optimalno bistrenje belih in rdečih moštov. Več samotoka, večja filtrabilnost. Doziranje 0,5 - 2 g/hl.

Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki.

Varnostni list: PDF

Visoko koncentriran encim za maceracijo rdeče drozge, močna ekstrakcija barve, taninov, prekurzorjev arom Za močna, strukturna vina.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

Encim pektanaza v kombinaciji z beta-glukizidazo, brez celulaze in hemicelulaze. Specifičen encim za maceracijo belega grozdja, obenem pa učinkovito bistri bele mošte. Daje več samotoka, vina so bolj intenzivna in stabilnih arom.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Uvaferm CEG je suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Geisenheim v Nemčiji.

Kvasovka omogoča počasno fermentacijo in ima srednje potrebe po hrani za kvasovke.

Vinu daje sadne arome, primerna za moderna, sveža in odprta vina. Gre za zelo popularen soj kvasovk v Sloveniji in na Hrvaškem. Odlična za Renski rizling in Laški rizling

SLO je suha vinska kvasovka selekcionirana v Ljubljani. Izrazito močna, hitra in zanesljiva.

Hitro eliminira dvojno mikrofloro. Zelo dobra za posebne trgatve sort Laški rizling, Kerner, id. 

SLO je suha vinska kvasovka selekcionirana v Ljubljani. Izrazito močna, hitra in zanesljiva.

Hitro eliminira dvojno mikrofloro. Zelo dobra za posebne trgatve sort Laški rizling, Kerner, id. 

SLO je suha vinska kvasovka selekcionirana v Ljubljani. Izrazito močna, hitra in zanesljiva.

Hitro eliminira dvojno mikrofloro. Zelo dobra za posebne trgatve sort Laški rizling, Kerner, id. 

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Oechslejeva Moštna tehtnica, areometer, za merjenje količine sladkorja v grozdnem soku in moštu, dve skali (Oechsle&#160,0-130 in&#160,brix% 0-32), s termometrom

Moštna tehtnica bo Baboju ( 0-32 ),&#160,s termometrom, za merjenje količine sladkorja v grozdnem soku in moštu