Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5
| Artikl |
Žička d 0,40 |
CASTELLARI ŠKARJE ERGONOMIC |
UVAFERM BDX 500g |
REFRAKTOMETER RHB 32S - ATC (% SLADKORJA) |
ANTIBEKSER 100 ml |
ANTIBEKSER 500 ml |
UVAFERM ALPHA 25 hl |
Castellari brus ACCIAINO |
Castellari Etui FS C |
Castellari Etui FS FODERI |
Artikl |
Castellari škarje LADY II |
Vrtnarske škarje Castellari TRONCARAMI 80 CM |
Castellari škarje TUCANO M 80 CM |
Castellari škarje UNIVERSALE |
Castellari žagica SME 24G |
Castellari žagica SME 30G |
Castellari žagica SPE 18C |
FERMAID E BLANC 1 kg |
FERMAID E BLANC 2,5 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 10 g |
Artikl |
MERILNI VALJ 30 ml |
MOST REIN 1 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 1 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 100 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 20 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 50 g |
K-METABISULFIT + TANIN 10 g |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY I 1 kg |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY I 100 g |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY II 1 kg |
Artikl |
KVASOVKE ANCHOR NT116 100 g |
KVASOVKE ANCHOR VIN13 1 kg |
KVASOVKE ANCHOR VIN7 100 g |
KVASOVKE ANCHOR VIN7 1 kg |
KVASOVKE LALVIN D47 500 g |
KVASOVKE LALVIN EC1118 500G |
KVASOVKE LALVIN ICV D254, 500 g |
KVASOVKE LALVIN QA23 500g |
KVASOVKE LALVIN 2056 RHONE 500 G |
KVASOVKE LALVIN 71B 500 g |
Artikl |
KVASOVKE LALVIN ICV D21 500G |
KVASOVKE LALVIN R2 500 g |
KVASOVKE LALVIN R-HST 500G |
REFRAKTOMETER RHB-90 |
REFRAKTOMETER RHW-25 |
STIK MAST ZA PREŠE fi32 kom. |
ŽELATINA TEKOČA 30%, 100 g |
ČEP ZA SOD ŠT.01 - 15/20 |
ČEP ZA SOD ŠT.02 - 17/22 |
ČEP ZA SOD ŠT.03 - 20/25 |
Artikl |
ČEP ZA SOD ŠT.04 - 22/27 |
ČEP ZA SOD ŠT.05 - 25/32 |
PENTAGEL 200 g |
PARAFINSKO OLJE 0,5 L |
PENTAGEL 100 g |
PENTAGEL 20 g |
Škarje trsne FELCO 8 |
Škarje trsne FELCO 160 L |
SILKY POCKETBOY 130-8 RED, veliki zobje5 |
SILKY POCKETBOY 170-8 RED, dolgi zobje |
Artikl |
SILKY POCKETBOY 130-10 BLACK, srednje dolgi zobje |
LOWE 5.104 |
Castellari škarje TRONCARAMI 100 CM |
Castellari škarje TUCANO M 100 CM |
REKTIFICIRAN (PREČIŠČEN) GROZDNI KONCENTRAT 1L |
KVASOVKE UVAFERM Saccharomyces Cerevisiae 10g |
KVASOVKE UVAFERM Saccharomyces Bayanus 10g |
K-METABISULFIT + TANIN 100 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 500 g |
KVASOVKE UVAFERM 228 500g |
Artikl |
DSM MAXAFERM 1 kg |
OPTIMUM WHITE 2,5 kg |
REDULESS 1 kg |
REDULESS 2,5 kg |
NOBLESSE 2,5 kg |
CLARIS P30 100g |
CLARIS P30 200g |
CLARIS P30 1kg |
CLARIS P50 100g |
CLARIS P50 200g |
Artikl |
CLARIS P50 1kg |
BENTONIT SPECIAL GRAIN 1kg |
KREMENČEVO ČISTILO 30% SOL DI SILICE 500g |
PVPP 100g |
GUMA ARABIKA ISIGUM SEYAL 1kg |
PLASTIČNA PIPETA 3 ml |
NACALIT PORE-TEC 100g- je aktiviran natrijev-kalcijev bentonit v obliki granul, za bistrenje in stabilizacijo vina ali mošta. |
CX TAN SKIN 50 G |
PLUTA ZAMAŠEK 32x30x26 |
PLUTA ZAMAŠEK 32x40x36 |
Artikl |
PLUTA ZAMAŠEK 32x50x45 |
PVPP 500g |
SEPORIT 1KG |
CX DETAR CLEAN 1 KG |
UVAFERM YSEO 43 500g |
Castellari škarje BYPASS 40 cm |
Castellari škarje BYPASS 60 cm |
CASTELLARI ŽAGICA SPE 18G |
Škarje trsne FELCO 4 |
Škarje trsne FELCO 6 |
Artikl |
Škarje trsne FELCO 9 - Za levo roko |
Castellari Škarje MINI |
Optimum Red 2,5 kg |
KVASOVKE LALVIN ICV OPALE, 100g |
KVASOVKE LALVIN ICV OPALE, 500g |
Lallemand Glutastar 2,5 kg |
Anchor Exotics SPH 250g |
Lalvin Persy 500g |
Lalvin MSB 500g |
Lallemand O-mega 25 HL |
Artikl |
Enartis Zenith Uno 1 kg |
Električne škarje Infaco F3020 Electrocoup |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena na enoto |
1,90 €
|
44,29 €
|
38,06 €
|
43,74 €
|
3,79 €
|
7,99 €
|
111,92 €
|
9,76 €
|
14,64 €
|
9,15 €
|
Cena na enoto |
43,92 €
|
69,17 €
|
105,23 €
|
41,60 €
|
21,96 €
|
27,35 €
|
20,26 €
|
37,39 €
|
84,86 €
|
0,56 €
|
Cena na enoto |
1,06 €
|
6,00 €
|
10,39 €
|
2,09 €
|
1,01 €
|
1,19 €
|
1,10 €
|
91,99 €
|
18,30 €
|
91,99 €
|
Cena na enoto |
15,62 €
|
77,20 €
|
15,62 €
|
80,22 €
|
36,97 €
|
36,97 €
|
36,97 €
|
35,59 €
|
35,59 €
|
35,59 €
|
Cena na enoto |
35,59 €
|
35,59 €
|
35,59 €
|
95,18 €
|
95,18 €
|
15,02 €
|
4,10 €
|
0,34 €
|
0,37 €
|
0,50 €
|
Cena na enoto |
0,54 €
|
1,02 €
|
3,29 €
|
2,24 €
|
2,05 €
|
0,42 €
|
58,19 €
|
29,90 €
|
48,75 €
|
51,15 €
|
Cena na enoto |
50,31 €
|
35,94 €
|
77,47 €
|
120,66 €
|
12,29 €
|
1,10 €
|
1,10 €
|
5,78 €
|
5,72 €
|
34,09 €
|
Cena na enoto |
47,13 €
|
141,67 €
|
81,85 €
|
200,54 €
|
134,83 €
|
1,14 €
|
2,11 €
|
4,68 €
|
1,22 €
|
2,28 €
|
Cena na enoto |
4,68 €
|
5,78 €
|
5,70 €
|
11,57 €
|
10,10 €
|
0,44 €
|
2,25 €
|
48,76 €
|
0,44 €
|
0,93 €
|
Cena na enoto |
1,39 €
|
27,08 €
|
6,05 €
|
10,10 €
|
38,06 €
|
63,44 €
|
68,32 €
|
19,20 €
|
45,38 €
|
51,24 €
|
Cena na enoto |
53,68 €
|
42,94 €
|
134,83 €
|
13,91 €
|
41,20 €
|
165,63 €
|
44,93 €
|
36,75 €
|
38,11 €
|
128,03 €
|
Cena na enoto |
19,90 €
|
1.740,00 €
|
| Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Na zalogi |
Availability |
Na zalogi |
Na zalogi |
| Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Opis izdelka |
Žička je standardne 0,40 mm in je namenjena za vezavo šparonov vinske trte, z manjšo obremenitvijo. Dolžina žičke v kolutu je cca 80m kar zadostuje za 800 do 1000 vezav.
|
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
NAVODILO ZA UPORABO IN OPRAVLJANJE MERITEV
1.korak
Odprite dnevni pokrovček in kanite 2-3 kapljice destilirane vode ali kalibracijske tekočine na glavno prizmo. Zaprite dnevni pokrovček tako, da se voda enakomerno porazdeli po povr
šini prizme, brez zračnih mehurčkov ali suhih mest. Vzorec na prizmi pustite počivati približno 30 sekund preden nadaljujete z 2. korakom (ta čas omogoči vzorcu da se prilagodi temperaturi refraktometra).
2.korak
Obrnite dnevni pokrovček v smeri izvora svetlobe in poglejte v okular. Videli boste okroglo polje s skalo (ali skalami v sredini, odvisno od modela). Po potrebi izostrite sliko z okularjem, da boste jasno videli skalo. Gornji del polja mora biti moder spodnji del pa bele barve - na stičišču ploskev, ki lahko varirajo glede na model refraktometra).
3.korak
Ob uporabi destilirane vode ali kalibrirne tekočine pogledamo skozi okular in obračamo nastavitveni vijak tako dolgo dokler se mejnik med modrim in belim poljem ne nahaja točno na ničelni vrednosti skale. To je konec kalibracije (umerjanja).
Preverite, da je ob izvajanju meritev sobna temperatura čim bliže 20°C. Če se sobna oziroma temperatura okolja spremeni za več kot 3°C (ne temperatura vzorca) se priporoča ponovna kalibracija pri tej temperaturi.
Za refraktometre z avtomatsko temperaturno korekcijo mora biti temperatura pri kateri ga kalibriramo 20°C. Ko je kalibriran pa nihanje temperature v priporočenem merilnem območju (10-30°C) ne vpliva na točnost meritev.
4.korak
Ob merjenju vzorcev ponavljate korake 2 in 3 (brez uporabe destilirane vode ali kalibrirne tekočine) in odčitate vrednost na skali, kjer je stičišče modrega in belega polja. Skala vam omogoča,da takoj odčitate neposreden rezultat merjenja v željeni merski enoti (na primer BRIX%).
OPOZORILO-VZDRŽEVANJE
Pravilno merjenje je odvisno od pravilne kalibracije. Natančno sledite navodilom zgoraj. Preverite sobno temperaturo pri kateri izvajate merjenja in po potrebi ponovno kalibrirajte instrument za zagotovitev točnih meritev (velja za refraktometre brez avtomatske temperaturne korekcije).
Ne izpostavljajte instrumenta vlagi in ne ga potapljati v tekočine. Nejasna meglena slika pomeni, da je v instrument vstopila vlaga ali voda. Pokličite pooblaščen servis, prodajalca, uvoznika ali distributerja.
Shranjujte ga v suhem, čistem in koroziji nenaklonjenem ozračju, s čimer preprečite zamegljevanje optičnih površin ali celo razvoj plesni. Izogibajte se močnim sunkom ali udarcem v instrument med uporabo in transportom.
S tem instrumentom ne merite jedkih snovi, ker lahko poškodujejo zaščitno plast na prizmi.
Med merjenji čistite instrument z vlažno mehko cunjo prilioženo kompletu. Zanemarjanje čiščenja privede do nepravilnih rezultatov merjenja in trajnih poškodb zaščitne plasti in prizme.
Refraktometer je optični instrument in zahteva pazljivo ravnanje in hranjenje. Neupoštevanje tega lahko privede do poškodb optičnih komponent in osnovne strukture instrumenta. Ob pravilni uporabi in negi, vam bo instrument v vaše zadovoljstvo več let brezhibno deloval.
Garancijska izjava
Izdelek, ki ste ga kupili bo v garancijskem roku brezhibno deloval, če boste ravnali po originalnih navodilih. V garancijskem roku bomo na svoje stroške odpravili napake v roku, ki ne bo daljši kot 45 dni. Garancija se podaljša za čas, ko je bil izdelek v popravilu. Izdelek, ki ne bo popravljen v omenjenem roku, bomo na vašo zahtevo zamenjali oziroma vrnili vplačani znesek.
Garancija prične teči z dnem naše dostave, kar dokažete z dobavnico ali računom prodajalca, oziroma s potrjeno garancijsko izjavo.
Garancija preneha veljati, če je izdelek mehansko poškodovan ali nepravilno vzdrževan.
Rezervne dele zagotavljamo še 7 (sedem) let po dobavi.
Garancijski rok je 12, mesecev od dneva prodaje.
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Opis izdelka |
Ne
|
LASTNOSTI ŠKARIJ:
Zakrivljene rezalne škarje
Ročaj primeren za levičarje in desničarje
Kovan aluminijast ročaj s prevelko proti oksidaciji
Kovano aluminjasto protirezilo
Vroče kovano rezilo iz jekla
Teža: 210 gr
Popolnoma zamenljive (rezervni deli)
KAKO SESTAVITI IN PRILAGODITI ŠKARJE UNIVERSALE:
PRILAGODITEV ŠKARIJ UNIVERSALE ZA RAZLIČNE VRSTE REZOV:
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
Opis izdelka |
Majhen plastični merilni valj za doziranje manjših količin do 30 ml |
Ne
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve
.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.
Varnostni list: PDF
|
Kvasovke
|
, |
Kvasovke
|
Opis izdelka |
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afraiki. Primerna je za vse nevtralne sorte, Chardonnay, Malvazijo, … Sprošča tiole (vonj eksotičnega sadja) in estre (tropsko sadje) |
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki. Tvori tiole in estre, vina imajo sadno-cvetne arome. Primerna je za pridelavo visoko kakovostnih belih vin
|
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin
, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo.
|
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin
, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
Opis izdelka |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
Ne
|
Ne
|
Stik mast za preše fi 32 |
Ne
|
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=15mm , zgornji premer=20mm |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=17mm , zgornji premer=22mm |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=20mm , zgornji premer=25mm |
Opis izdelka |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=22mm , zgornji premer=27mm |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=25mm , zgornji premer=32mm |
Ne
|
Oljna tekočina brez barve, vonja in okusa namenjena vinarstvu in v prehrambeni industriji. V vinarstvu ga uporabljamo za tesnjenje plavajočih pokrovov v cisternah odprtega sistema, da ščiti vino pred oksidacijo
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Opis izdelka |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve
.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.
Varnostni list: PDF
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.
Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče
encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.
»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«
Varnostni list: PDF
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
Opis izdelka |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30:
CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda
v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30:
CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda
v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30:
CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda
v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50:
CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit do
da v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50:
CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit do
da v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
Opis izdelka |
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50:
CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit do
da v posodo za vodo.
Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.
Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.
DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.
POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.
Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Opis izdelka |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to
mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.
NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)
SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti.
OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo.
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Opis izdelka |
Ne
|
|
Ne
|
Selekcija kvasovk Lalvin ICV Opale 2.0™ je nastala s sodelovanjem inštitucij ICV Group, Lallemand oenology, SupAgro in INRA Montpellier. Raziskava je uporabila tehniko QTL technique (Quantitative Trait Loci) skozi tezo: Identification of
the molecular basis of technological properties of wine yeast (Jessica Noble, Advisor: Bruno Blondin, 2011). Ta raziskava je zagotovila razvoj selekcioniranih kvasovk, ki proizvajajo nizek nivo SO2, H2S in acetaldehida.
MIKROBIOLOŠKE IN ENOLOŠKE PREDNOSTI
• Priporočljiva za bela in rose vina.• Saccharomyces cerevisiae• Aktivni “killer” faktor.• Toleranca na alkohol >16 % v/v• Male potrebe po hrani• Temperatura: 12 to 30 °C• Sposbna je vrenja v visoko čiščenih moštih• Pof negativna• Kratka lag faza• Nizek potencial proizvodnje SO2• Mala proizvodnaj pene• Mala proizvodnja acetaldehida
NAVODILA ZA UPORABO
Količina:
• 25g/100 l suhih vinskih kvasov (to bo zagotovilo vsaj 5 x10 na 6 celic/ml)• 30g/100 l Go-Ferm Protect Evolution™• Vir dušika iz linije hran Fermaid™
Procedura za 1000 l mošta
1) Dodati 300g Go-Ferm Protect Evolution™ v 5 l čiste, neklorirane vode, ki ima temperature 40-43°C. Nežno premešati, da dobimo homogeno suspenzijo.2) Ko ima ta suspenzija temperaturo med 35-40°C, dodajte počasi in nežno 250 g kvasovk, ki jih nežno primešamo.3) Pustiti stati 20 minut in ponovno nežno premešati.4) Pomešati rehidrirane kvasovke z malo mošta in paziti, da je razlika med temperaturama kvasovk in mošta nekje med 5-10°C.5) Dodati kvasovke v celotno količino mošta.
Nadaljna navodila
• Koraki od 1 do 5 morajo biti narejeni v 30 minutah.• Priporočljivo je, da najprej dodamo mošt v količini ene desetine suspenzije kvasovk in počakamo 10 minut, preden dodamo v ostalo količino mošta.• Da zmanjšamo temperaturni šok pazimo, da so razlike v temperaturah manj kot 10°C.• Priporočljivo je, da inokuliramo mošt s kvasovkami pri temperaturah, ki niso nižje od 18°C.• Priporočljivo je uporabiti kompleksno hrano (vir dušika) Fermaid E™ or Fermaid O™.
Pakiranje in shranjevanje 100g / 500g:
Shraniti na suhem mestu, temperature ; 4-12°C v originalno zaprtem pakiranju.
|
Selekcija kvasovk Lalvin ICV Opale 2.0™ je nastala s sodelovanjem inštitucij ICV Group, Lallemand oenology, SupAgro in INRA Montpellier. Raziskava je uporabila tehniko QTL technique (Quantitative Trait Loci) skozi tezo: Identification of
the molecular basis of technological properties of wine yeast (Jessica Noble, Advisor: Bruno Blondin, 2011). Ta raziskava je zagotovila razvoj selekcioniranih kvasovk, ki proizvajajo nizek nivo SO2, H2S in acetaldehida.
MIKROBIOLOŠKE IN ENOLOŠKE PREDNOSTI
• Priporočljiva za bela in rose vina.• Saccharomyces cerevisiae• Aktivni “killer” faktor.• Toleranca na alkohol >16 % v/v• Male potrebe po hrani• Temperatura: 12 to 30 °C• Sposbna je vrenja v visoko čiščenih moštih• Pof negativna• Kratka lag faza• Nizek potencial proizvodnje SO2• Mala proizvodnaj pene• Mala proizvodnja acetaldehida
NAVODILA ZA UPORABO
Količina:
• 25g/100 l suhih vinskih kvasov (to bo zagotovilo vsaj 5 x10 na 6 celic/ml)• 30g/100 l Go-Ferm Protect Evolution™• Vir dušika iz linije hran Fermaid™
Procedura za 1000 l mošta
1) Dodati 300g Go-Ferm Protect Evolution™ v 5 l čiste, neklorirane vode, ki ima temperature 40-43°C. Nežno premešati, da dobimo homogeno suspenzijo.2) Ko ima ta suspenzija temperaturo med 35-40°C, dodajte počasi in nežno 250 g kvasovk, ki jih nežno primešamo.3) Pustiti stati 20 minut in ponovno nežno premešati.4) Pomešati rehidrirane kvasovke z malo mošta in paziti, da je razlika med temperaturama kvasovk in mošta nekje med 5-10°C.5) Dodati kvasovke v celotno količino mošta.
Nadaljna navodila
• Koraki od 1 do 5 morajo biti narejeni v 30 minutah.• Priporočljivo je, da najprej dodamo mošt v količini ene desetine suspenzije kvasovk in počakamo 10 minut, preden dodamo v ostalo količino mošta.• Da zmanjšamo temperaturni šok pazimo, da so razlike v temperaturah manj kot 10°C.• Priporočljivo je, da inokuliramo mošt s kvasovkami pri temperaturah, ki niso nižje od 18°C.• Priporočljivo je uporabiti kompleksno hrano (vir dušika) Fermaid E™ or Fermaid O™.
Pakiranje in shranjevanje 100g / 500g:
Shraniti na suhem mestu, temperature ; 4-12°C v originalno zaprtem pakiranju.
|
Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa.
Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaš
čito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Kombinirano zaščitno delovanje zaradi edinstvene vsebnosti antioksidantnih peptidov in večje zagotovljene koncentracije reduciranega glutationa. Dodajanje GLUTASTAR ™ grozdju ali moštu pred fermentacijo zagotavlja vinu učinkovito zaščito za zmanjšanjem barvnih sprememb in preprečevanjem oksidacije arom. Vina sčasoma kažejo boljši aromatični izraz in stabilnost. GLUTASTAR ™ prav tako poveča svežino in občutek polnosti , zahvaljujoč prispevku polisaharidov.
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Opis izdelka |
Ne
|
Ne
|
||||||
| Kratek opis |
Kolut žičke debeline 0,40 mm za vezalec "Beli"
|
Castellari ERGONOMIC so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega drevja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažjo d
elo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom.
Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom.
Ročaj in proti rezilo sta narejena iz vroče kovane, lahke aluminijaste prevleke, kar Castellari škarjem zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza.
Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 215 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.
|
Instrument za merjenje vsebnosti sladkorja v treh različnih enotah v moštih. Ima tri skale, ki merijo sladkor v moštih v Oe, % sacc. In KMW°. Prav tako ga uporabljamo za merjenje preostanka sladkorja v vinih, medicah. Pri tem upora
bljamo podatek v % sacc.
Refraktometer z avtomatsko temperaturno korekcijo serije RHB 32S ATC je bil razvit za delo s tekočinami, ki vsebujejo sladkor (merilec vsebnosti sladkorja v sadnih sokovih, v medu, v osvežilnih pijačah in seveda vinu). Uporabljamo ga za pomoč pri kontroli količine sladkorja v hrani in pijačah.
Če želi uporabnik preverjati zrelost sadja na terenu, kakovost po obiranju ali ob predelavi in pakiranju, lahko z refraktometrom vedno izmeri kritične informacije in tako zagotovi kakovost produkta.
|
Bakrov sulfat Bakrov sulfat v tekoči obliki za odpravo neprijetnih dišečih žveplovih spojin-reduktivnih sulfidnih arom (bekserja) |
Bakrov sulfat Bakrov sulfat v tekoči obliki za odpravo neprijetnih dišečih žveplovih spojin-reduktivnih sulfidnih arom (bekserja) |
Bakterije za biološki razkis Bakterije za biološki razkis, zelo močan in zanesljiv soj.Posebno dober je za biološki razkis belih vin, daje polnost, volumen in kompleksnost arom. |
Brusilec iz brusnega kamna namenjen za brušenje sadjarskih škarij.
|
Torbica za vse vrste sadjarskih škarij s pasom iz govejega usnja. Nerjaveča jeklena vzmet. |
Torbica za škarje s kovinskim delom s pomočjo katerega lahko torbico obesimo za hlačni pas. Je stožčaste oblike je narejena iz govejega usnja in primerna za vse škarje. Nerjaveča jeklena vzmet. |
Kratek opis |
Castellari LADY II so profesionalne ročne obrezovalne škarje z dvojnim rezilom, katere odlikuje izmenljiva rezalna enota. Uporabljamo jih v primerih, ko potrebujemo natančen rez, to je v trsničarstvu in pri rezanju vseh vrst podlag. Za
hvaljujoč dvojnemu rezilu so škarje idealne za sadna drevja, ker omogočajo natančne in ostre reze, ki preprečujejo nastanek poškodb na deblu ali nastanek novih poganjkov. Univerzalno prijemalo škarij je primerno tako za levičarje kot desničarje.
Ročaja sta narejena iz kovanega, lahkotnega aluminija, kar omogoča zagotavljanje doživljenjske garancije proti zlomu, medtem ko eloksirana površina, ki je netoksična in protizdrsna, poveča obstojnost škarij.
Velik odstotek karbonskega jekla je vroče kovano. Posebno mesto za mletje je povezano z centralnim delom škarij, kar dodatno poveča penetracijo vej.
LADY II obrezovalne škarje so najlažje v svojem razredu, saj tehtajo zgolj 235 gramov. Tovrstna lahkotnost je posledica obdelave izdelkov oziroma kovanja na visokih temperaturah.
Kakor vso ostalo orodje Castellari, so tudi te škarje popolnoma zamenljive. Posebej so oblikovane za sadovnjake in oljčne nasade.
|
Velike, izredeno lahke (800 g) profesionalne ročne vrtnarske škarje dolžine 80 cm.
Obrezovalne škarje TUCANO TRONCARAMI so profesionalne ukrivljene teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, prim
erne za vrtnarje. Omogočajo reze do debeline 40 mm.
Ročaji vrtnarskih škarij TRONCARAMI so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je visokokovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu, prav tako prevlečeno z nanosom proti oksidaciji.
Teža škarij je 800 g.
Model ročnih škarij TUCANO TRONCARAMI je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TRONCARAMI popolnoma zamenljive - rezervni deli.
Teleskopske škarje TRONCARAMI so zaradi svoje robustnosti in izredne lahkotnosti prva izbira med vrtnarji.
|
Velike izredeno lahke (1050 g) ročne sadjarske škarje dolžine 80 cm.
Obrezovalne škarje TUCANO M so profesionalne ravne teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, primerne za vse vrste rezov.
Gibanje
na osnovi vzvoda omogoča dvoročnim škarjem TUCANO reze do 45 mm debeline z minimalnim naporom in obremenitvijo zapestja. Posebna zasnova modela M zagotavlja boljše razmerje med odpiranjem ročajev in rezom.
Model ročnih škarij TUCANO M je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.
Aluminijasti ročaji ročnih škarij TUCANO so ovalne oblike, sposobni prenesti veliko napetost. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo je iz visokokakovostnega litega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu. Protirezilo je prav tako z vijaki pritrjeno na ročaj, kar omogoča enostavno zamenjavo le-tega, ko je to potrebno. Tudi protirezilo je premazano z zaščito proti oksidaciji.
Teža škarij TUCANO M 80 cm je 1050 g.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TUCANO popolnoma zamenljive - rezervni deli.
Teleskopske škarje TUCANO M so izredno močne in večnamenske škarje, idealne za obrezovanje vej v sadovnjaku, v oljčnem nasadu, v arboretumu in na vrtu.
|
Profesionalne ročne škarje, ki imajo lahek ročaj iz aluminija, kar omogoča lažje delo.
Castellari Universale so profesionalne ročne škarje za obrezovanje sadnega in trsnega drevja, primerne tudi za ostale vrste rezov. Obremenitev
na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da se veje med rezom ne premikajo.
Univerzalni ročaj rezalnih škarij je primeren za levičarje in desničarje. Ročaj in protirezilo sta narejena iz kakovostne vroče kovane lahke aluminijaste prevleke, kar zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza.
Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 210 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.
|
Ročna sadjarska žaga namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo s kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 240mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje.
Profes
ionalni obrezovalni žagi tipa SME 24 G in SME 30 G sta na voljo v dveh velikostih; 24 in 30 centimetrskim rezilom.
Obe dimenziji imata dodatno posebno torbo za prenos žage in prilagodljivo zaponko. Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej.
Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije.
Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih, oljčnih nasadih in vrtu.
|
Sadjerska žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 300mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje |
Profesionalna ročna žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z možnostjo zaklepa in s kromirano površino zagotavlja precizen rez.
Gre za žagico z 18 centimetrskim rezilo
m, izredno praktična, lahko vodljiva in varna zahvaljujoč hitremu zaprtju.
Dolžina rezila 180mm. Zobje žagice so izredne trdote, kar zagotavlja večjo življenjsko dobo.
Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej.
Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije.
Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih in vrtu.
|
FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina.
FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina
.
Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja.
|
FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina.
FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina
.
Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja.
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Kratek opis |
Plastični merilni valj |
Bentonit z ogljem Namenjen za odstranitev "tujih" okusov in vonjev in ga dodajamo v primeru gnilega grozdja v mošt |
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni
mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
|
Suhe selekcionirane kvasovke
|
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
Kratek opis |
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
Suha vinska kvasovka Lalvin D47 je bila selekcionirana na inštitutu ICV Montpellier v Franciji.
Lalvin D47 je najbolj popularen soj vinskih kvasovk za vina Chardonnay na svetu. V prvi vrsti poudarja sortne arome, prav tako sadnost in kompleks
nost. Vinu daje odlično strukturo zaradi polisaharidov, ki jih daje soj.
Priporoča se za vina , ki jih čuvamo na drožeh.
|
Lalvin EC1118 so v pokrajini Champagne, Francija selekcionirane suhe vinske kvasovke za fermentacijo, najbolj popularne v svetu za vse bele sorte.
Lalvin EC1118 so odlične za penine in za premik zastoja vrenja. Zelo zanesljive in odporne na alkohol
do 18 vol.%.
Dajejo vina sortnih značilnosti, zelo čista, sveža, hitro pripravljena za trg.
|
Lalvin QA 23 je ena najbolj popularnih suhih vinskih kvasovk za bela vina, selekcionirana na inštitutu UTAD na Portugalskem.
Lalvin QA 23 daje izrazito sadna, odprta in sveža vina. Gre za zelo zanesljivo vinsko kvasovko, saj potrebuje malo h
rane in lahko vre pri nizkih temperaturah. Odporna je na alkohol do 16% vol. Uporablja se za vse bele sorte grozdja.
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Mentpellier, Francija.
Lalvin Rhone 2056 so odličen soj vinskih kvasovk za rdeča vina sortnih značilnosti in sadnih arom, primerna za Merlot, Cabernet sauvignon, Modri pinot, Shyrah.
Z
uporabo kvasovke Lalvin 2056 vina hitro dozorevajo, dobra tudi za vina namenjena staranju.
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu INRA, Narbona, Francija. Lalvin 71B so v času vrenja sposobne zmanjšati jabolčno kislino za 20-40%. Z njimi dobimo zaokrožena, mehka in nežna vina, odličnih arom.
Uporabl
jamo jih za vse bele sorte vina kot tudi za mlada rdeča vina, ki gredo hitro na tržišče.
|
Kratek opis |
Lalvin R2 je zelo zanesljiv, močan soj suhih vinskih kvasovk za fermentacijo, selekcioniran na inštitutu AWRI, Adelaide v Avstraliji ter v regiji Sauterness, Bordeaux v Franciji.
V posameznih delih sveta najbolj popularen soj vinskih kvasovk
za Sauvignone (Nova Zelandija).
Tipične sortne arome, po tropskem sadju, citrusih. Vina so odlične strukture, polnosti in primerna za staranje
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane v dolini Donave v Avstriji. Gre za selekcijo vinskih kvasovk iz Renskega rizlinga, ki poudarja čiste sortne arome in svežino. Vina imajo sadni karakter, kompleksnost in polnost. |
Refraktometer Ročni refraktometer za merjenje količine suhe snovi v medu |
Refraktometer Ročni refraktometer za merjenje sladkorja v vodnih raztopinah do 40% sacch. (Brix). Druga skala prikazuje vrednost alkohola, pridobljenega iz sladkorja |
Stik mast |
Tekočo želatino uporabljamo v enologiji za bistrenje vin v kombinaciji s silicijevim oksidom (SiO). Uporabljamo jo tudi za korekcijo okusa, predvsem grenkobe. |
Čep za sod |
Čep za sod |
Čep za sod |
Kratek opis |
Čep za sod |
Čep za sod |
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo.
Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin.
Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu.
Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.
|
Parafinsko olje
|
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo.
Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin.
Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu.
Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.
|
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo.
Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin.
Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu.
Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.
|
FELCO trsne škarje Vodilni ergonomičen model za enostavno in lahko uporabo ter s kotno nameščeno rezilno glavo. Protidrsna prevleka ročajev. Dolžina: 21cm , Masa: 245g |
Kratek opis |
Velike, izredeno lahke (1000 g) profesionalne ročne vrtnarske škarje dolžine 100 cm.
Obrezovalne škarje TUCANO TRONCARAMI so profesionalne ukrivljene teleskopske škarje za veje dolžine 100
cm, primerne za vrtnarje. Omogočajo reze do debeline 40 mm.
Ročaji vrtnarskih škarij TRONCARAMI so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je visokokovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu, prav tako prevlečeno z nanosom proti oksidaciji.
Teža škarij je 1000 g.
Model ročnih škarij TUCANO TRONCARAMI je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TRONCARAMI popolnoma zamenljive - rezervni deli.
Teleskopske škarje TRONCARAMI so zaradi svoje robustnosti in izredne lahkotnosti prva izbira med vrtnarji.
|
Velike izredeno lahke (1210 g) ročne sadjarske škarje dolžine 100 cm.
Obrezovalne škarje TUCANO M so profesionalne ravne teleskopske škarje za veje dolžine 100 cm, primerne za vse vrste rezov.
Giban
je na osnovi vzvoda omogoča dvoročnim škarjem TUCANO reze do 45 mm debeline z minimalnim naporom in obremenitvijo zapestja. Posebna zasnova modela M zagotavlja boljše razmerje med odpiranjem ročajev in rezom.
Model ročnih škarij TUCANO M je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm.
Aluminijasti ročaji ročnih škarij TUCANO so ovalne oblike, sposobni prenesti veliko napetost. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo je iz visokokakovostnega litega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu. Protirezilo je prav tako z vijaki pritrjeno na ročaj, kar omogoča enostavno zamenjavo le-tega, ko je to potrebno. Tudi protirezilo je premazano z zaščito proti oksidaciji.
Teža škarij TUCANO M 100 cm je 1210 g.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TUCANO popolnoma zamenljive - rezervni deli.
Teleskopske škarje TUCANO M so izredno močne in večnamenske škarje, idealne za obrezovanje vej v sadovnjaku, v oljčnem nasadu, v arboretumu in na vrtu.
|
Koncentrat (grozdni) kot sladilo pijač.
Koncentrat je brezbarven, prečiščen in stabiliziran. Je sortno neopredeljen. Gostota koncentrata je 1,33 kg/l, suha snov znaša od 60-65 Brix oziroma 60-65 % suhe snovi.
|
Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo. |
Suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Bayanus za alkoholno fermentacijo. |
Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni
mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja.
Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mik
roflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom.
Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.
Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.
|
Suhe selekcionirane vinske kvasovke namenjene za vrenje aromatičnih sort kot so Traminec, Sivi pinot, Chardonnay, Renski in Laški rizling id. selekcionirane v Lallemandovih raziskovalnih ustanovah.
Uvaferm 228 so vinske kvasovke z močno akt
ivnostjo B-glukozidaze.
Uvaferm 228 dodaja intenziteto arome belim vinom, še posebej muškatnim sortam. Za normalni metabolizem potrebuje večjo količino hrane
|
Kratek opis |
Ne
|
Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum W
hite še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji.
OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA!
Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti-oksidativne lastnosti. Manj skupnega SO2 (žvepla), bolj stabilen prosti SO2.
Optimum White se uporablja na začetku vrenja. Vinom daje polnost, zaokroženost, volumen, potencial za staranje in stabilno aromo.
DOZIRANJE: 30-50 g/hl
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Kratek opis |
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu.
Visoka vsebnost
aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah.
Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%.
Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov.
|
Ne
|
30% silicijev oksid ( SiO ). Sredstvo, ki v ustrezni kombinaciji z želatino, daje dobre rezultate pri bistrenju moštov in vin. |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Uporaba: Pri moštih, sadnih sokovih in vinih za odstranjevanje beljakovin, bistrenje ter odstranjevanje plavajočih delcev.
Fermentacija: Za bistrenje in optimalni potek vrenja.
Doziranje: Mošti in sokovi glede na sorto in od letnika odvisne vseb
nosti beljakovin 50-100g/100 l
Priprava: Pred uporabo preverite nevtralnost vonja. Potrebno količino vmešajte v 10 kratno količino vode. Pustite nabrekati in sesedati 12 ur. Višek vode odlite. Pred dodatkom bentonitno kašo razredčite s tekočino, ki jo tretirate. Med stalnim mešanjem dodati k masi. Možno je direktno dodajanje. Odstranjevanje se lahko izvrši pred ali po alkoholnem vrenju.
|
Tanin, ekstrakt iz kožice grozdja, za bela, rose in rdeča vina.
Deluje proti oksidaciji.
Za izrazitejšo aromatiko.
Poraba 1-15 g/100 l
|
Ne
|
Ne
|
Kratek opis |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Alkalni detergent za odstranjevanje vinskega kamna iz vseh površin.
Koncentrat, ki ne dela pene.
Gre za visoko alkalni detergent, ki odstranjuje nečistoče organskega porekla. Zaradi minimalnega penjenja primeren tudi za uporabo v zaprtih si
stemih. Uporablja se tudi za zunanje čiščenje strojev, košev, jermenov.
Uporabiti izključno za higieno v vinskih kleteh!
|
Suha vinska kvasovka Uvaferm 43 je bila selekcionirana na inštitutu Inter-Rhone, Avignon v Franciji.
Gre za najmočnejši soj vinskih kvasovk za pomik zastoja vrenja oz. fermentacije. Uvaferm 43 je bila selekcionirana med 33 različnimi
izolati, ki so bili preizkušeni med seboj in primerjani s tradicionalnimi vinskimi kvasovkami, namenjenimi ponovnemu zagonu zastale fermentacije. Zastale fermentacije, ki so bile uporabljene v procesu selekcioniranja so bile fermentacije vin z visoko stopnjo alkohola ( 14,3% z 21 g/L RS ) in visokim deležem prostega SO2. (35mg/L).
Zadnji poskusi so potrdili sposobnost kvasovke Uvaferm 43, da lažje porablja fruktozo kot ostale vinske kvasovke, zaradi česar so prva izbira za reševanje zastalih vrenj z visokimi razmerji fruktoza:glukoza.
|
Telekopske dvoročne škarje BYPASS 40 cm so profesionalne ročne sadjarsko-vinogradniške škarje za veje, primerene za reze v vinogradu, sadovnjaku na vrtu in v arboretumu.
Posebna obilka rezalne glave omogoča uporabniku, da dos
eže tudi najbolj oddaljene notranje veje.
Na voljo v treh velikostih: 40 cm, 60 cm in 80 cm. Maksimalna odprtina rezila je 40 mm.
Ročaji dvoročnih škarij BYPASS so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo in proti rezilo sta narejena iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon).
Teža teleskopskih škarij BYPASS 40 cm je 700 g.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje BYPASS popolnoma zamenljive - rezervni deli.
|
Telekopske dvoročne škarje BYPASS 60 cm so profesionalne ročne sadjarsko-vinogradniške škarje za veje, primerene za reze v vinogradu, sadovnjaku na vrtu in v arboretumu.
Posebna obilka rezalne glave omogoča uporabniku, da dos
eže tudi najbolj oddaljene notranje veje.
Na voljo v treh velikostih: 40 cm, 60 cm in 80 cm. Maksimalna odprtina rezila je 40 mm.
Ročaji dvoročnih škarij BYPASS so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo in proti rezilo sta narejena iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon).
Teža teleskopskih škarij BYPASS 60 cm je 800 g.
Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje BYPASS popolnoma zamenljive - rezervni deli.
|
Ne
|
Dober učinek rezanja
Standardni model
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 25 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 210 mm
Masa 220 g
|
Povečan učinek rezanja
Ergonomične in kompaktne, primerne za manjše roke
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 20 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 195 mm
Masa 210 g
|
Kratek opis |
Povečan učinek rezanja
Ergonomičen model za levičarje
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 25 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 210 mm
Masa 245 g
|
Ročne škarje Castellari MINI so manjša različica izjemno priljubljenih Castellari ERGONOMIC.
Castellari MINI so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega dr
evja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažje delo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom.
Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom.
Ročaj in proti rezilo sta narejena iz vroče kovane, lahke aluminijaste prevleke, kar Castellari škarjem zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.
Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza.
Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 215 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.
|
Opti Red je specifična hrana za kvasovke. So posebne inaktivne kvasovke z veliko reaktivnih polisaharidov za stabilizacijo barve rdečih vin, ki dajejo vinom polnost, volumen in zaokroženost.
Taninska struktura je v ravnotežju s polisaharidi. Do
dajamo jo v drozgo, takoj po mletju!
Doziranje: 20-40 g/100 kg drozge.
|
Za bela in rose vina, z notami citrusov in tropskega sadja
Lalvin ICV Opale 2.0 ™ ima sposobnost proizvajanja zelo nizkih vsebnosti H2S in SO2. Razen tega bo končna vsebnost acetaldehida, fermentiranega z Lalvin ICV Opale 2.0 ™, dobra p
rednost za stabilizacijo večine vin z zmernim nivojem SO2. Lalvin ICV Opale 2.0 ™ je dobra alternative drugim izbranim vinskim kvasom z namenom, pridobiti več svežine v vinu. Vinu doda bolj intenzivne note citrusov in tropskega sadja.
|
Za bela in rose vina, z notami citrusov in tropskega sadja
Lalvin ICV Opale 2.0 ™ ima sposobnost proizvajanja zelo nizkih vsebnosti H2S in SO2. Razen tega bo končna vsebnost acetaldehida, fermentiranega z Lalvin ICV Opale 2.0 ™, dobra p
rednost za stabilizacijo večine vin z zmernim nivojem SO2. Lalvin ICV Opale 2.0 ™ je dobra alternative drugim izbranim vinskim kvasom z namenom, pridobiti več svežine v vinu. Vinu doda bolj intenzivne note citrusov in tropskega sadja.
|
EXOTICS SPH ™ je izbran v sodelovanju z Inštitutom v Stellenboschu, v Južni Afriki ter Oddelkom za mikrobiologijo na Fakulteti za kmetijstvo v Zagrebu.
EXOTICS SPH ™ hibrid je med Saccharomyces cerevisiae in Saccharomyces parado
xus. Bela vina, pridobljena s to kvasovko, so eksotična, aromatična, medtem, ko se pri rdečih sortah pojavljajo arome rdečega in črnega jagodičja, vijolice in kakava.
Glede na to, da je občutljiv na nizke temperature, je zaželeno fermentirati vino v sodih, kar jim daje odlično polnost in volumen.
Kvasovka je fruktofilna in je zelo kompatibilna z ML bakterijami.
|
Za čista in uravnotežena sadna vina
Lalvin Persy ™ je zelo priporočljiva kvasovka za pridelavo vin z izrazito sortno aromo.
Zahvaljujoč svojim edinstvenim lastnostim, kot so neproizvodnja SO2 in zanemarljiva raven H2S, je Lalvin Persy &t
rade; prava izbira za fermentiranje sort kot so Shiraz,Tempranillo ali Modri pinot, ki izboljšajo sadni značaj, svežino in obstojnost arome.
Vina fermentirana z Lalvin Persy ™ iz različnih sort imajo mouthfeel, z okroglimi in mehkimi tanini.
|
LALVIN MSB- S je selekcionirana kvasovka s sposobnostjo izboljšanja sortnih lastnosti Sauvignona.
Izkušnje iz vinarstva dosledno dokazujejo, da Lalvin MSB™ proizvaja Sauvignone z močnimi tropskimi notami in lepo sadnostjo . Razl
ičnost karakterjev spremlja odlična proizvodnja sadnih tiolov.
Lalvin MSB ™ je posebej priporočljiva za Sauvignon.
|
O-MEGA ™ je izoliran in izbran v južni Franciji s strani IFV Inštituta v Burgundiji zaradi njegove sposobnosti, da hitro zaključi malolaktično fermentacijo pod različnimi pogoji uporabe. O-MEGA ™ je sigurna in učinkovita, z do
bro toleranco na pH, visok alkohol in enostavna za uporabo. O-MEGA ™ zagotavlja sveža, sadna vina in pomaga stabilizirati barvo v rdečih vinih s počasnejšo razgradnjo acetaldehida.
|
Kratek opis |
Kalijev poliaspartat, osnovna raztopina za stabilizacijo tartratov v belem, rose in rdečem vinu. Kalijev poliaspartat, žveplov dioksid (približno 0,4%), demineralizirana voda. |
Podjetje Infaco že vse od leta 1984, ko je na trg lansiralo sploh prve električne obrezovalne škarje na svetu skrbi za inovacije na omenjenem področju ter iz generacije v generacijo izboljšuje svoj model Electorcoup - danes pred vami
povsem nov model - Infaco Electrocoup F3020!
Gre za edine škarje na svetu s kar tremi zamenljivimi glavami ter s prilagodljivim sistemom za polovični pomik rezalne glave. Gre za najbolj raznovrstne, večnamenske in raznolike baterijske škarje na tržišču, zahvaljujoč kompletoma Medium in Maxi, ki jih zamenjamo v zgolj 5 minutah, za različne debeline vej.
Izbirati je mogoče med kar 10 različnimi položaji zapiranja rezila. 2 načina delovanja - Impulzivni in proporcionalen.
Kar 3 leta garancije in doživljenska garancija na aluminijast okvir
Na voljo tudi vsi rezervni deli!
4 različni načini nošenja škarij Izredno lahek nahrbtnik z optimizirano zasnovo za boljši zračni pretok, ki zmanjšuje potenje
INOVACIJA - Varnostni sistem DSES z varnostno rokavico za preprečevanje poškodb med delom Fiksni in teleskopski podaljški za delo na višini
Izboljšana in izredno vzdržljiva Litij-ionska baterija s hitrim pametnim polnilcem - le 810 g
Več informacij na uradni Infaco strani:
https://www.infaco.com/en/products/f3020-pruning-shears/
|
|||||||||
| Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Ne
|
Proizvajalec |
Ne
|
Ne
|
| SKU |
3830021583353
|
3830021589638
|
3830021581403
|
3830021583469
|
3830021585173
|
3830021585180
|
3830021583490
|
3830021589997
|
3830021589775
|
3830048650298
|
SKU |
3830021589768
|
3830021589874
|
3830021589942
|
3830021589690
|
3830021589737
|
3830021589713
|
3830021589706
|
3830021585784
|
3830021585791
|
3830021580079
|
SKU |
3830001130867
|
3830021588655
|
3830021581137
|
3830021580093
|
3830021581144
|
3830021580086
|
3830021588471
|
3830021589331
|
3830021589454
|
3830021589348
|
SKU |
3830021588440
|
3830021588631
|
3830021588433
|
3830021588624
|
3830021584862
|
3830021581250
|
3830021584879
|
3830021584848
|
3830021581199
|
3830021581212
|
SKU |
3830021588419
|
3830021581304
|
3830021588402
|
3830021584275
|
3830021584299
|
3830021587382
|
3830021583711
|
3830001131017
|
3830001131024
|
3830001131031
|
SKU |
3830001131048
|
3830001131055
|
3830021581861
|
3831015910018
|
3830021580116
|
3830021580109
|
3838593130067
|
3838593130197
|
4903585346135
|
4903585346173
|
SKU |
4903585340133
|
8016604051043
|
3830021589881
|
3830021589959
|
3830048654470
|
3830021580055
|
3830021580062
|
3830048651769
|
3830048653138
|
3830021581328
|
SKU |
3700622930026
|
5708046300935
|
3830048650953
|
5708046300690
|
3830048650724
|
3830048657518
|
3873098000309
|
3873098000330
|
3830048658287
|
3873098000316
|
SKU |
3873098000347
|
3830048655354
|
3830048654685
|
3830048651998
|
3830048654869
|
3830048654463
|
3830048650731
|
3830048656849
|
3830021582950
|
3830006940126
|
SKU |
3830006940140
|
3830048657655
|
3830021588648
|
3830048656276
|
5708046108845
|
3830048650793
|
3830048650816
|
3830048658911
|
3838593130029
|
3838593130043
|
SKU |
3838593130074
|
3830048658775
|
3830050000241
|
3830050001736
|
3830050001071
|
3830050003235
|
3830048652407
|
3830050002665
|
3830050002566
|
3830050002825
|
SKU |
3830050001743
|
3830050003938
|
| Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani | Odstrani |
| Ime Artikla | |
|---|---|
Žička d 0,40 |
CASTELLARI ŠKARJE ERGONOMIC |
UVAFERM BDX 500g |
REFRAKTOMETER RHB 32S - ATC (% SLADKORJA) |
ANTIBEKSER 100 ml |
ANTIBEKSER 500 ml |
UVAFERM ALPHA 25 hl |
Castellari brus ACCIAINO |
Castellari Etui FS C |
Castellari Etui FS FODERI |
Castellari škarje LADY II |
Vrtnarske škarje Castellari TRONCARAMI 80 CM |
Castellari škarje TUCANO M 80 CM |
Castellari škarje UNIVERSALE |
Castellari žagica SME 24G |
Castellari žagica SME 30G |
Castellari žagica SPE 18C |
FERMAID E BLANC 1 kg |
FERMAID E BLANC 2,5 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 10 g |
MERILNI VALJ 30 ml |
MOST REIN 1 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 1 kg |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 100 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 20 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 50 g |
K-METABISULFIT + TANIN 10 g |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY I 1 kg |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY I 100 g |
KVASOVKE ANCHOR ALCHEMY II 1 kg |
KVASOVKE ANCHOR NT116 100 g |
KVASOVKE ANCHOR VIN13 1 kg |
KVASOVKE ANCHOR VIN7 100 g |
KVASOVKE ANCHOR VIN7 1 kg |
KVASOVKE LALVIN D47 500 g |
KVASOVKE LALVIN EC1118 500G |
KVASOVKE LALVIN ICV D254, 500 g |
KVASOVKE LALVIN QA23 500g |
KVASOVKE LALVIN 2056 RHONE 500 G |
KVASOVKE LALVIN 71B 500 g |
KVASOVKE LALVIN ICV D21 500G |
KVASOVKE LALVIN R2 500 g |
KVASOVKE LALVIN R-HST 500G |
REFRAKTOMETER RHB-90 |
REFRAKTOMETER RHW-25 |
STIK MAST ZA PREŠE fi32 kom. |
ŽELATINA TEKOČA 30%, 100 g |
ČEP ZA SOD ŠT.01 - 15/20 |
ČEP ZA SOD ŠT.02 - 17/22 |
ČEP ZA SOD ŠT.03 - 20/25 |
ČEP ZA SOD ŠT.04 - 22/27 |
ČEP ZA SOD ŠT.05 - 25/32 |
PENTAGEL 200 g |
PARAFINSKO OLJE 0,5 L |
PENTAGEL 100 g |
PENTAGEL 20 g |
Škarje trsne FELCO 8 |
Škarje trsne FELCO 160 L |
SILKY POCKETBOY 130-8 RED, veliki zobje5 |
SILKY POCKETBOY 170-8 RED, dolgi zobje |
SILKY POCKETBOY 130-10 BLACK, srednje dolgi zobje |
LOWE 5.104 |
Castellari škarje TRONCARAMI 100 CM |
Castellari škarje TUCANO M 100 CM |
REKTIFICIRAN (PREČIŠČEN) GROZDNI KONCENTRAT 1L |
KVASOVKE UVAFERM Saccharomyces Cerevisiae 10g |
KVASOVKE UVAFERM Saccharomyces Bayanus 10g |
K-METABISULFIT + TANIN 100 g |
K-METABISULFIT - ŽVEPLO V PRAHU 500 g |
KVASOVKE UVAFERM 228 500g |
DSM MAXAFERM 1 kg |
OPTIMUM WHITE 2,5 kg |
REDULESS 1 kg |
REDULESS 2,5 kg |
NOBLESSE 2,5 kg |
CLARIS P30 100g |
CLARIS P30 200g |
CLARIS P30 1kg |
CLARIS P50 100g |
CLARIS P50 200g |
CLARIS P50 1kg |
BENTONIT SPECIAL GRAIN 1kg |
KREMENČEVO ČISTILO 30% SOL DI SILICE 500g |
PVPP 100g |
GUMA ARABIKA ISIGUM SEYAL 1kg |
PLASTIČNA PIPETA 3 ml |
NACALIT PORE-TEC 100g- je aktiviran natrijev-kalcijev bentonit v obliki granul, za bistrenje in stabilizacijo vina ali mošta. |
CX TAN SKIN 50 G |
PLUTA ZAMAŠEK 32x30x26 |
PLUTA ZAMAŠEK 32x40x36 |
PLUTA ZAMAŠEK 32x50x45 |
PVPP 500g |
SEPORIT 1KG |
CX DETAR CLEAN 1 KG |
UVAFERM YSEO 43 500g |
Castellari škarje BYPASS 40 cm |
Castellari škarje BYPASS 60 cm |
CASTELLARI ŽAGICA SPE 18G |
Škarje trsne FELCO 4 |
Škarje trsne FELCO 6 |
Škarje trsne FELCO 9 - Za levo roko |
Castellari Škarje MINI |
Optimum Red 2,5 kg |
KVASOVKE LALVIN ICV OPALE, 100g |
KVASOVKE LALVIN ICV OPALE, 500g |
Lallemand Glutastar 2,5 kg |
Anchor Exotics SPH 250g |
Lalvin Persy 500g |
Lalvin MSB 500g |
Lallemand O-mega 25 HL |
Enartis Zenith Uno 1 kg |
Električne škarje Infaco F3020 Electrocoup |
| Cena | |
|
1,90 €
|
44,29 €
|
|
38,06 €
|
43,74 €
|
|
3,79 €
|
7,99 €
|
|
111,92 €
|
9,76 €
|
|
14,64 €
|
9,15 €
|
|
43,92 €
|
69,17 €
|
|
105,23 €
|
41,60 €
|
|
21,96 €
|
27,35 €
|
|
20,26 €
|
37,39 €
|
|
84,86 €
|
0,56 €
|
|
1,06 €
|
6,00 €
|
|
10,39 €
|
2,09 €
|
|
1,01 €
|
1,19 €
|
|
1,10 €
|
91,99 €
|
|
18,30 €
|
91,99 €
|
|
15,62 €
|
77,20 €
|
|
15,62 €
|
80,22 €
|
|
36,97 €
|
36,97 €
|
|
36,97 €
|
35,59 €
|
|
35,59 €
|
35,59 €
|
|
35,59 €
|
35,59 €
|
|
35,59 €
|
95,18 €
|
|
95,18 €
|
15,02 €
|
|
4,10 €
|
0,34 €
|
|
0,37 €
|
0,50 €
|
|
0,54 €
|
1,02 €
|
|
3,29 €
|
2,24 €
|
|
2,05 €
|
0,42 €
|
|
58,19 €
|
29,90 €
|
|
48,75 €
|
51,15 €
|
|
50,31 €
|
35,94 €
|
|
77,47 €
|
120,66 €
|
|
12,29 €
|
1,10 €
|
|
1,10 €
|
5,78 €
|
|
5,72 €
|
34,09 €
|
|
47,13 €
|
141,67 €
|
|
81,85 €
|
200,54 €
|
|
134,83 €
|
1,14 €
|
|
2,11 €
|
4,68 €
|
|
1,22 €
|
2,28 €
|
|
4,68 €
|
5,78 €
|
|
5,70 €
|
11,57 €
|
|
10,10 €
|
0,44 €
|
|
2,25 €
|
48,76 €
|
|
0,44 €
|
0,93 €
|
|
1,39 €
|
27,08 €
|
|
6,05 €
|
10,10 €
|
|
38,06 €
|
63,44 €
|
|
68,32 €
|
19,20 €
|
|
45,38 €
|
51,24 €
|
|
53,68 €
|
42,94 €
|
|
134,83 €
|
13,91 €
|
|
41,20 €
|
165,63 €
|
|
44,93 €
|
36,75 €
|
|
38,11 €
|
128,03 €
|
|
19,90 €
|
1.740,00 €
|
| Availability | |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
|
In Stock |
In Stock |
| Rating | |
| Opis izdelka | |
|
Žička je standardne 0,40 mm in je namenjena za vezavo šparonov vinske trte, z manjšo obremenitvijo. Dolžina žičke v kolutu je cca 80m kar zadostuje za 800 do 1000 vezav.
|
|
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
NAVODILO ZA UPORABO IN OPRAVLJANJE MERITEV
1.korak Odprite dnevni pokrovček in kanite 2-3 kapljice destilirane vode ali kalibracijske tekočine na glavno prizmo. Zaprite dnevni pokrovček tako, da se voda enakomerno porazdeli po površini prizme, brez zračnih mehurčkov ali suhih mest. Vzorec na prizmi pustite počivati približno 30 sekund preden nadaljujete z 2. korakom (ta čas omogoči vzorcu da se prilagodi temperaturi refraktometra). 2.korak Obrnite dnevni pokrovček v smeri izvora svetlobe in poglejte v okular. Videli boste okroglo polje s skalo (ali skalami v sredini, odvisno od modela). Po potrebi izostrite sliko z okularjem, da boste jasno videli skalo. Gornji del polja mora biti moder spodnji del pa bele barve - na stičišču ploskev, ki lahko varirajo glede na model refraktometra). 3.korak Ob uporabi destilirane vode ali kalibrirne tekočine pogledamo skozi okular in obračamo nastavitveni vijak tako dolgo dokler se mejnik med modrim in belim poljem ne nahaja točno na ničelni vrednosti skale. To je konec kalibracije (umerjanja). Preverite, da je ob izvajanju meritev sobna temperatura čim bliže 20°C. Če se sobna oziroma temperatura okolja spremeni za več kot 3°C (ne temperatura vzorca) se priporoča ponovna kalibracija pri tej temperaturi. Za refraktometre z avtomatsko temperaturno korekcijo mora biti temperatura pri kateri ga kalibriramo 20°C. Ko je kalibriran pa nihanje temperature v priporočenem merilnem območju (10-30°C) ne vpliva na točnost meritev. 4.korak Ob merjenju vzorcev ponavljate korake 2 in 3 (brez uporabe destilirane vode ali kalibrirne tekočine) in odčitate vrednost na skali, kjer je stičišče modrega in belega polja. Skala vam omogoča,da takoj odčitate neposreden rezultat merjenja v željeni merski enoti (na primer BRIX%). OPOZORILO-VZDRŽEVANJE
Garancijska izjava Izdelek, ki ste ga kupili bo v garancijskem roku brezhibno deloval, če boste ravnali po originalnih navodilih. V garancijskem roku bomo na svoje stroške odpravili napake v roku, ki ne bo daljši kot 45 dni. Garancija se podaljša za čas, ko je bil izdelek v popravilu. Izdelek, ki ne bo popravljen v omenjenem roku, bomo na vašo zahtevo zamenjali oziroma vrnili vplačani znesek. Garancija prične teči z dnem naše dostave, kar dokažete z dobavnico ali računom prodajalca, oziroma s potrjeno garancijsko izjavo. Garancija preneha veljati, če je izdelek mehansko poškodovan ali nepravilno vzdrževan. Rezervne dele zagotavljamo še 7 (sedem) let po dobavi. Garancijski rok je 12, mesecev od dneva prodaje.
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
LASTNOSTI ŠKARIJ TRONCARAMI
|
|
LASTNOSTI ŠKARIJ TUCANO M
|
LASTNOSTI ŠKARIJ:
KAKO SESTAVITI IN PRILAGODITI ŠKARJE UNIVERSALE: PRILAGODITEV ŠKARIJ UNIVERSALE ZA RAZLIČNE VRSTE REZOV:
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
|
Majhen plastični merilni valj za doziranje manjših količin do 30 ml |
Ne
|
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
|
Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«. Varnostni list: PDF |
Kvasovke
|
|
, |
Kvasovke
|
|
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afraiki. Primerna je za vse nevtralne sorte, Chardonnay, Malvazijo, … Sprošča tiole (vonj eksotičnega sadja) in estre (tropsko sadje) |
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki. Tvori tiole in estre, vina imajo sadno-cvetne arome. Primerna je za pridelavo visoko kakovostnih belih vin
|
|
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo. |
Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo.
|
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
Ne
|
|
Ne
|
Stik mast za preše fi 32 |
|
Ne
|
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=15mm , zgornji premer=20mm |
|
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=17mm , zgornji premer=22mm |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=20mm , zgornji premer=25mm |
|
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=22mm , zgornji premer=27mm |
Gumi čep za vse vrste posode, dobro tesnjenje. Dimenzije: spodnji premer=25mm , zgornji premer=32mm |
|
Ne
|
Oljna tekočina brez barve, vonja in okusa namenjena vinarstvu in v prehrambeni industriji. V vinarstvu ga uporabljamo za tesnjenje plavajočih pokrovov v cisternah odprtega sistema, da ščiti vino pred oksidacijo
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
LASTNOSTI ŠKARIJ TRONCARAMI
|
LASTNOSTI ŠKARIJ TUCANO M
|
|
Ne
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«. Varnostni list: PDF |
|
Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2. »Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki« Varnostni list: PDF |
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30: CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30: CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30: CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50: CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50: CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
|
NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P50: CLARIS p50 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 15. enotami vode ( 1 kg Clarisa p50 raztopimo v 15 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo. Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p50 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo. Claris p50 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi. DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več. POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p50 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo. Dodatne informacije o bentonitu Claris p50 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO2). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%. NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA) SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. |
LASTNOSTI ŠKARIJ BYPASS
|
|
LASTNOSTI ŠKARIJ BYPASS
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
|
|
Ne
|
Selekcija kvasovk Lalvin ICV Opale 2.0™ je nastala s sodelovanjem inštitucij ICV Group, Lallemand oenology, SupAgro in INRA Montpellier. Raziskava je uporabila tehniko QTL technique (Quantitative Trait Loci) skozi tezo: Identification of the molecular basis of technological properties of wine yeast (Jessica Noble, Advisor: Bruno Blondin, 2011). Ta raziskava je zagotovila razvoj selekcioniranih kvasovk, ki proizvajajo nizek nivo SO2, H2S in acetaldehida. MIKROBIOLOŠKE IN ENOLOŠKE PREDNOSTI
NAVODILA ZA UPORABO
Pakiranje in shranjevanje 100g / 500g: Shraniti na suhem mestu, temperature ; 4-12°C v originalno zaprtem pakiranju. |
|
Selekcija kvasovk Lalvin ICV Opale 2.0™ je nastala s sodelovanjem inštitucij ICV Group, Lallemand oenology, SupAgro in INRA Montpellier. Raziskava je uporabila tehniko QTL technique (Quantitative Trait Loci) skozi tezo: Identification of the molecular basis of technological properties of wine yeast (Jessica Noble, Advisor: Bruno Blondin, 2011). Ta raziskava je zagotovila razvoj selekcioniranih kvasovk, ki proizvajajo nizek nivo SO2, H2S in acetaldehida. MIKROBIOLOŠKE IN ENOLOŠKE PREDNOSTI
NAVODILA ZA UPORABO
Pakiranje in shranjevanje 100g / 500g: Shraniti na suhem mestu, temperature ; 4-12°C v originalno zaprtem pakiranju. |
Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Kombinirano zaščitno delovanje zaradi edinstvene vsebnosti antioksidantnih peptidov in večje zagotovljene koncentracije reduciranega glutationa. Dodajanje GLUTASTAR ™ grozdju ali moštu pred fermentacijo zagotavlja vinu učinkovito zaščito za zmanjšanjem barvnih sprememb in preprečevanjem oksidacije arom. Vina sčasoma kažejo boljši aromatični izraz in stabilnost. GLUTASTAR ™ prav tako poveča svežino in občutek polnosti , zahvaljujoč prispevku polisaharidov. |
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
| Kratek opis | |
|
Kolut žičke debeline 0,40 mm za vezalec "Beli"
|
Castellari ERGONOMIC so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega drevja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažjo delo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom. Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom. Ročaj in proti rezilo sta narejena iz vroče kovane, lahke aluminijaste prevleke, kar Castellari škarjem zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 215 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu. |
|
Suha vinska kvasovka Uvaferm BDX je bila selekcionirana v Bordeaxu v Franciji. Z uporabo kvasovke Uvaferm BDX dobimo močna, strukturna rdeča vina zelo dobre barve ter sadnih in sortnih arom, ki se jim s staranjem še poveča kakovost in se z leti ohranja - Merlot, Cabernet, Sauvignon. |
Instrument za merjenje vsebnosti sladkorja v treh različnih enotah v moštih. Ima tri skale, ki merijo sladkor v moštih v Oe, % sacc. In KMW°. Prav tako ga uporabljamo za merjenje preostanka sladkorja v vinih, medicah. Pri tem uporabljamo podatek v % sacc. Refraktometer z avtomatsko temperaturno korekcijo serije RHB 32S ATC je bil razvit za delo s tekočinami, ki vsebujejo sladkor (merilec vsebnosti sladkorja v sadnih sokovih, v medu, v osvežilnih pijačah in seveda vinu). Uporabljamo ga za pomoč pri kontroli količine sladkorja v hrani in pijačah. Če želi uporabnik preverjati zrelost sadja na terenu, kakovost po obiranju ali ob predelavi in pakiranju, lahko z refraktometrom vedno izmeri kritične informacije in tako zagotovi kakovost produkta. |
|
Bakrov sulfat Bakrov sulfat v tekoči obliki za odpravo neprijetnih dišečih žveplovih spojin-reduktivnih sulfidnih arom (bekserja) |
Bakrov sulfat Bakrov sulfat v tekoči obliki za odpravo neprijetnih dišečih žveplovih spojin-reduktivnih sulfidnih arom (bekserja) |
|
Bakterije za biološki razkis Bakterije za biološki razkis, zelo močan in zanesljiv soj.Posebno dober je za biološki razkis belih vin, daje polnost, volumen in kompleksnost arom. |
Brusilec iz brusnega kamna namenjen za brušenje sadjarskih škarij.
|
|
Torbica za vse vrste sadjarskih škarij s pasom iz govejega usnja. Nerjaveča jeklena vzmet. |
Torbica za škarje s kovinskim delom s pomočjo katerega lahko torbico obesimo za hlačni pas. Je stožčaste oblike je narejena iz govejega usnja in primerna za vse škarje. Nerjaveča jeklena vzmet. |
|
Castellari LADY II so profesionalne ročne obrezovalne škarje z dvojnim rezilom, katere odlikuje izmenljiva rezalna enota. Uporabljamo jih v primerih, ko potrebujemo natančen rez, to je v trsničarstvu in pri rezanju vseh vrst podlag. Zahvaljujoč dvojnemu rezilu so škarje idealne za sadna drevja, ker omogočajo natančne in ostre reze, ki preprečujejo nastanek poškodb na deblu ali nastanek novih poganjkov. Univerzalno prijemalo škarij je primerno tako za levičarje kot desničarje. Ročaja sta narejena iz kovanega, lahkotnega aluminija, kar omogoča zagotavljanje doživljenjske garancije proti zlomu, medtem ko eloksirana površina, ki je netoksična in protizdrsna, poveča obstojnost škarij. Velik odstotek karbonskega jekla je vroče kovano. Posebno mesto za mletje je povezano z centralnim delom škarij, kar dodatno poveča penetracijo vej. LADY II obrezovalne škarje so najlažje v svojem razredu, saj tehtajo zgolj 235 gramov. Tovrstna lahkotnost je posledica obdelave izdelkov oziroma kovanja na visokih temperaturah. Kakor vso ostalo orodje Castellari, so tudi te škarje popolnoma zamenljive. Posebej so oblikovane za sadovnjake in oljčne nasade. |
Velike, izredeno lahke (800 g) profesionalne ročne vrtnarske škarje dolžine 80 cm. Obrezovalne škarje TUCANO TRONCARAMI so profesionalne ukrivljene teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, primerne za vrtnarje. Omogočajo reze do debeline 40 mm. Ročaji vrtnarskih škarij TRONCARAMI so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je visokokovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu, prav tako prevlečeno z nanosom proti oksidaciji. Teža škarij je 800 g. Model ročnih škarij TUCANO TRONCARAMI je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TRONCARAMI popolnoma zamenljive - rezervni deli. Teleskopske škarje TRONCARAMI so zaradi svoje robustnosti in izredne lahkotnosti prva izbira med vrtnarji. |
|
Velike izredeno lahke (1050 g) ročne sadjarske škarje dolžine 80 cm. Obrezovalne škarje TUCANO M so profesionalne ravne teleskopske škarje za veje dolžine 80 cm, primerne za vse vrste rezov. Gibanje na osnovi vzvoda omogoča dvoročnim škarjem TUCANO reze do 45 mm debeline z minimalnim naporom in obremenitvijo zapestja. Posebna zasnova modela M zagotavlja boljše razmerje med odpiranjem ročajev in rezom. Model ročnih škarij TUCANO M je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm. Aluminijasti ročaji ročnih škarij TUCANO so ovalne oblike, sposobni prenesti veliko napetost. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo je iz visokokakovostnega litega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu. Protirezilo je prav tako z vijaki pritrjeno na ročaj, kar omogoča enostavno zamenjavo le-tega, ko je to potrebno. Tudi protirezilo je premazano z zaščito proti oksidaciji. Teža škarij TUCANO M 80 cm je 1050 g. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TUCANO popolnoma zamenljive - rezervni deli. Teleskopske škarje TUCANO M so izredno močne in večnamenske škarje, idealne za obrezovanje vej v sadovnjaku, v oljčnem nasadu, v arboretumu in na vrtu. |
Profesionalne ročne škarje, ki imajo lahek ročaj iz aluminija, kar omogoča lažje delo. Castellari Universale so profesionalne ročne škarje za obrezovanje sadnega in trsnega drevja, primerne tudi za ostale vrste rezov. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da se veje med rezom ne premikajo. Univerzalni ročaj rezalnih škarij je primeren za levičarje in desničarje. Ročaj in protirezilo sta narejena iz kakovostne vroče kovane lahke aluminijaste prevleke, kar zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 210 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu.
|
|
Ročna sadjarska žaga namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo s kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 240mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje. Profesionalni obrezovalni žagi tipa SME 24 G in SME 30 G sta na voljo v dveh velikostih; 24 in 30 centimetrskim rezilom. Obe dimenziji imata dodatno posebno torbo za prenos žage in prilagodljivo zaponko. Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih, oljčnih nasadih in vrtu. |
Sadjerska žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 300mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje |
|
Profesionalna ročna žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z možnostjo zaklepa in s kromirano površino zagotavlja precizen rez. Gre za žagico z 18 centimetrskim rezilom, izredno praktična, lahko vodljiva in varna zahvaljujoč hitremu zaprtju. Dolžina rezila 180mm. Zobje žagice so izredne trdote, kar zagotavlja večjo življenjsko dobo. Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih in vrtu.
|
FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina. FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina. Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja. |
|
FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina. FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina. Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja. |
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
|
Plastični merilni valj |
Bentonit z ogljem Namenjen za odstranitev "tujih" okusov in vonjev in ga dodajamo v primeru gnilega grozdja v mošt |
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
|
Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
|
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
|
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
|
Suhe selekcionirane kvasovke |
Suhe selekcionirane kvasovke
|
|
Suha vinska kvasovka Lalvin D47 je bila selekcionirana na inštitutu ICV Montpellier v Franciji. Lalvin D47 je najbolj popularen soj vinskih kvasovk za vina Chardonnay na svetu. V prvi vrsti poudarja sortne arome, prav tako sadnost in kompleksnost. Vinu daje odlično strukturo zaradi polisaharidov, ki jih daje soj. Priporoča se za vina , ki jih čuvamo na drožeh. |
Lalvin EC1118 so v pokrajini Champagne, Francija selekcionirane suhe vinske kvasovke za fermentacijo, najbolj popularne v svetu za vse bele sorte. Lalvin EC1118 so odlične za penine in za premik zastoja vrenja. Zelo zanesljive in odporne na alkohol do 18 vol.%. Dajejo vina sortnih značilnosti, zelo čista, sveža, hitro pripravljena za trg. |
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montpellier, Francija. Kvasovka Lalvin D254 je zelo sigurna in zanesljiva kvasovka, ki jo uporabljamo za pripravo PREMIUM rdečih vin. Vina so dobrih arom in odlične polnosti zaradi polisaharidov kvasovk. |
Lalvin QA 23 je ena najbolj popularnih suhih vinskih kvasovk za bela vina, selekcionirana na inštitutu UTAD na Portugalskem. Lalvin QA 23 daje izrazito sadna, odprta in sveža vina. Gre za zelo zanesljivo vinsko kvasovko, saj potrebuje malo hrane in lahko vre pri nizkih temperaturah. Odporna je na alkohol do 16% vol. Uporablja se za vse bele sorte grozdja. |
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Mentpellier, Francija. Lalvin Rhone 2056 so odličen soj vinskih kvasovk za rdeča vina sortnih značilnosti in sadnih arom, primerna za Merlot, Cabernet sauvignon, Modri pinot, Shyrah. Z uporabo kvasovke Lalvin 2056 vina hitro dozorevajo, dobra tudi za vina namenjena staranju. |
Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu INRA, Narbona, Francija. Lalvin 71B so v času vrenja sposobne zmanjšati jabolčno kislino za 20-40%. Z njimi dobimo zaokrožena, mehka in nežna vina, odličnih arom. Uporabljamo jih za vse bele sorte vina kot tudi za mlada rdeča vina, ki gredo hitro na tržišče. |
|
Lalvin ICV D21 so suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montepellier, Francija. Proizvajajo izredno malo spojin žvepla, zato je poudarjena sortnost in sadnost. Primerne za mediteranske pogoje, ohranajo kisline med vrenjem, za vse rdeče sorte, odlične tudi za Renski rizling. |
Lalvin R2 je zelo zanesljiv, močan soj suhih vinskih kvasovk za fermentacijo, selekcioniran na inštitutu AWRI, Adelaide v Avstraliji ter v regiji Sauterness, Bordeaux v Franciji. V posameznih delih sveta najbolj popularen soj vinskih kvasovk za Sauvignone (Nova Zelandija). Tipične sortne arome, po tropskem sadju, citrusih. Vina so odlične strukture, polnosti in primerna za staranje |
|
Suhe vinske kvasovke selekcionirane v dolini Donave v Avstriji. Gre za selekcijo vinskih kvasovk iz Renskega rizlinga, ki poudarja čiste sortne arome in svežino. Vina imajo sadni karakter, kompleksnost in polnost. |
Refraktometer Ročni refraktometer za merjenje količine suhe snovi v medu |
|
Refraktometer Ročni refraktometer za merjenje sladkorja v vodnih raztopinah do 40% sacch. (Brix). Druga skala prikazuje vrednost alkohola, pridobljenega iz sladkorja |
Stik mast |
|
Tekočo želatino uporabljamo v enologiji za bistrenje vin v kombinaciji s silicijevim oksidom (SiO). Uporabljamo jo tudi za korekcijo okusa, predvsem grenkobe. |
Čep za sod |
|
Čep za sod |
Čep za sod |
|
Čep za sod |
Čep za sod |
|
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo. |
Parafinsko olje
|
|
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo. |
Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo. |
|
FELCO trsne škarje Vodilni ergonomičen model za enostavno in lahko uporabo ter s kotno nameščeno rezilno glavo. Protidrsna prevleka ročajev. Dolžina: 21cm , Masa: 245g |
FELCO trsne škarje Nov, izredno lahek model, katerega ročaji so izdelani iz visokoodpornih kompozitnih vlaken. Vprijem ročajev je zaradi upoštevanja ergonomije, izredno prijeten. Deli, ki so podvrženi obrabi, so zamenljivi. Model za večje roke. Dolžina: 22cm , Masa: 190g |
|
Zložljiva ročna žagica za veje SILKY POCKETBOY 130-8 RED z velikimi zobmi je namenjena za rezanje (obrezovanje) sadnega in trsnega drevja, v arboretumu, lovstvu. Dolžina rezila znaša 13 cm, število zob: 8/30mm. Teža žage je 160 g. |
Zložljiva ročna žagica za veje SILKY POCKETBOY 170-10 RED z velikimi zobmi je namenjena za rezanje (obrezovanje) sadnega in trsnega drevja, rezanja lesa, lovstvu. Dolžina rezila znaša 17 cm, število zob: 10/30mm. Teža žage je 200 g. |
|
Zložljiva ročna žagica za veje SILKY POCKETBOY 130-10 BLACK s srednje velikimi zobmi je namenjena za rezanje (obrezovanje) sadnega in trsnega drevja, rezanje lesa, v mizarstvu, lovstvu. Dolžina rezila znaša 13 cm, število zob: 10/30mm. Teža žage je 160 g. |
Sadjarsko-vinogradniško-vrtnarske škarje LOWE 5.104 LOWE 5.104 so najmanjše škarje v svojem razredu in imajo ozko in kratko rezilo. Namenjene so za rez vej do premera 16mm v vinogradništvu, sadjarstvu, vrtnarstvu, parkih. So lahke in primerne za manjše roke. |
|
Velike, izredeno lahke (1000 g) profesionalne ročne vrtnarske škarje dolžine 100 cm. Obrezovalne škarje TUCANO TRONCARAMI so profesionalne ukrivljene teleskopske škarje za veje dolžine 100 cm, primerne za vrtnarje. Omogočajo reze do debeline 40 mm. Ročaji vrtnarskih škarij TRONCARAMI so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je visokokovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu, prav tako prevlečeno z nanosom proti oksidaciji. Teža škarij je 1000 g. Model ročnih škarij TUCANO TRONCARAMI je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TRONCARAMI popolnoma zamenljive - rezervni deli. Teleskopske škarje TRONCARAMI so zaradi svoje robustnosti in izredne lahkotnosti prva izbira med vrtnarji. |
Velike izredeno lahke (1210 g) ročne sadjarske škarje dolžine 100 cm. Obrezovalne škarje TUCANO M so profesionalne ravne teleskopske škarje za veje dolžine 100 cm, primerne za vse vrste rezov. Gibanje na osnovi vzvoda omogoča dvoročnim škarjem TUCANO reze do 45 mm debeline z minimalnim naporom in obremenitvijo zapestja. Posebna zasnova modela M zagotavlja boljše razmerje med odpiranjem ročajev in rezom. Model ročnih škarij TUCANO M je na voljo v dveh velikostih - 80 cm in 100 cm. Aluminijasti ročaji ročnih škarij TUCANO so ovalne oblike, sposobni prenesti veliko napetost. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo je iz visokokakovostnega litega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Protirezilo je iz visokokovanega aluminija in izredno lahko, z doživljensko garancijo proti zlomu. Protirezilo je prav tako z vijaki pritrjeno na ročaj, kar omogoča enostavno zamenjavo le-tega, ko je to potrebno. Tudi protirezilo je premazano z zaščito proti oksidaciji. Teža škarij TUCANO M 100 cm je 1210 g. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje TUCANO popolnoma zamenljive - rezervni deli. Teleskopske škarje TUCANO M so izredno močne in večnamenske škarje, idealne za obrezovanje vej v sadovnjaku, v oljčnem nasadu, v arboretumu in na vrtu. |
|
Koncentrat (grozdni) kot sladilo pijač.
Koncentrat je brezbarven, prečiščen in stabiliziran. Je sortno neopredeljen. Gostota koncentrata je 1,33 kg/l, suha snov znaša od 60-65 Brix oziroma 60-65 % suhe snovi.
|
Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo. |
|
Suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Bayanus za alkoholno fermentacijo. |
Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. |
|
Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta. |
Suhe selekcionirane vinske kvasovke namenjene za vrenje aromatičnih sort kot so Traminec, Sivi pinot, Chardonnay, Renski in Laški rizling id. selekcionirane v Lallemandovih raziskovalnih ustanovah. Uvaferm 228 so vinske kvasovke z močno aktivnostjo B-glukozidaze. Uvaferm 228 dodaja intenziteto arome belim vinom, še posebej muškatnim sortam. Za normalni metabolizem potrebuje večjo količino hrane
|
|
Ne
|
Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum White še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji. OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA! Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti-oksidativne lastnosti. Manj skupnega SO2 (žvepla), bolj stabilen prosti SO2. Optimum White se uporablja na začetku vrenja. Vinom daje polnost, zaokroženost, volumen, potencial za staranje in stabilno aromo. DOZIRANJE: 30-50 g/hl |
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
|
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
|
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
|
Bentonit Claris p50 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p50 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. Prav tako je bentonit Claris p50 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. |
Ne
|
|
30% silicijev oksid ( SiO ). Sredstvo, ki v ustrezni kombinaciji z želatino, daje dobre rezultate pri bistrenju moštov in vin. |
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Uporaba: Pri moštih, sadnih sokovih in vinih za odstranjevanje beljakovin, bistrenje ter odstranjevanje plavajočih delcev.
Fermentacija: Za bistrenje in optimalni potek vrenja.
Doziranje: Mošti in sokovi glede na sorto in od letnika odvisne vsebnosti beljakovin 50-100g/100 l
Priprava: Pred uporabo preverite nevtralnost vonja. Potrebno količino vmešajte v 10 kratno količino vode. Pustite nabrekati in sesedati 12 ur. Višek vode odlite. Pred dodatkom bentonitno kašo razredčite s tekočino, ki jo tretirate. Med stalnim mešanjem dodati k masi. Možno je direktno dodajanje. Odstranjevanje se lahko izvrši pred ali po alkoholnem vrenju.
|
Tanin, ekstrakt iz kožice grozdja, za bela, rose in rdeča vina.
Deluje proti oksidaciji.
Za izrazitejšo aromatiko.
Poraba 1-15 g/100 l
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Alkalni detergent za odstranjevanje vinskega kamna iz vseh površin.
Koncentrat, ki ne dela pene.
Gre za visoko alkalni detergent, ki odstranjuje nečistoče organskega porekla. Zaradi minimalnega penjenja primeren tudi za uporabo v zaprtih sistemih. Uporablja se tudi za zunanje čiščenje strojev, košev, jermenov.
Uporabiti izključno za higieno v vinskih kleteh!
|
|
Suha vinska kvasovka Uvaferm 43 je bila selekcionirana na inštitutu Inter-Rhone, Avignon v Franciji. Gre za najmočnejši soj vinskih kvasovk za pomik zastoja vrenja oz. fermentacije. Uvaferm 43 je bila selekcionirana med 33 različnimi izolati, ki so bili preizkušeni med seboj in primerjani s tradicionalnimi vinskimi kvasovkami, namenjenimi ponovnemu zagonu zastale fermentacije. Zastale fermentacije, ki so bile uporabljene v procesu selekcioniranja so bile fermentacije vin z visoko stopnjo alkohola ( 14,3% z 21 g/L RS ) in visokim deležem prostega SO2. (35mg/L). Zadnji poskusi so potrdili sposobnost kvasovke Uvaferm 43, da lažje porablja fruktozo kot ostale vinske kvasovke, zaradi česar so prva izbira za reševanje zastalih vrenj z visokimi razmerji fruktoza:glukoza. |
Telekopske dvoročne škarje BYPASS 40 cm so profesionalne ročne sadjarsko-vinogradniške škarje za veje, primerene za reze v vinogradu, sadovnjaku na vrtu in v arboretumu. Posebna obilka rezalne glave omogoča uporabniku, da doseže tudi najbolj oddaljene notranje veje. Na voljo v treh velikostih: 40 cm, 60 cm in 80 cm. Maksimalna odprtina rezila je 40 mm. Ročaji dvoročnih škarij BYPASS so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo in proti rezilo sta narejena iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Teža teleskopskih škarij BYPASS 40 cm je 700 g. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje BYPASS popolnoma zamenljive - rezervni deli.
|
|
Telekopske dvoročne škarje BYPASS 60 cm so profesionalne ročne sadjarsko-vinogradniške škarje za veje, primerene za reze v vinogradu, sadovnjaku na vrtu in v arboretumu. Posebna obilka rezalne glave omogoča uporabniku, da doseže tudi najbolj oddaljene notranje veje. Na voljo v treh velikostih: 40 cm, 60 cm in 80 cm. Maksimalna odprtina rezila je 40 mm. Ročaji dvoročnih škarij BYPASS so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo in proti rezilo sta narejena iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). Teža teleskopskih škarij BYPASS 60 cm je 800 g. Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje BYPASS popolnoma zamenljive - rezervni deli.
|
Ne
|
|
Dober učinek rezanja
Standardni model
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 25 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 210 mm
Masa 220 g
|
Povečan učinek rezanja
Ergonomične in kompaktne, primerne za manjše roke
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 20 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 195 mm
Masa 210 g
|
|
Povečan učinek rezanja
Ergonomičen model za levičarje
Rezili iz kaljenega jekla
Maksimalni premer rezanja Ø 25 mm
Protidrsna prevleka ročajev
Dolžina 210 mm
Masa 245 g
|
Ročne škarje Castellari MINI so manjša različica izjemno priljubljenih Castellari ERGONOMIC. Castellari MINI so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega drevja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažje delo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom. Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom. Ročaj in proti rezilo sta narejena iz vroče kovane, lahke aluminijaste prevleke, kar Castellari škarjem zagotavlja doživljensko garancijo proti zlomu. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Površina škarij je nato prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom. Rezilo vsebuje visok delež ogljika in je vroče kovano. Kalup ustvari votilino v rezilu, ki zmanjšuje trenje in poveča moč reza. Obrezovalne škarje Universale so najlažje v svojem razredu in tehtajo le 215 g, kar lahko dosežemo le pri izdelkih z vročim kovanjem. Vsak del rezalnih škarij Universale je popolnoma zamenljiv. Primerne za vse vrste rezov - v vinogradništvu, sadjarstvu, oljakrstvu in na vrtu. |
|
Opti Red je specifična hrana za kvasovke. So posebne inaktivne kvasovke z veliko reaktivnih polisaharidov za stabilizacijo barve rdečih vin, ki dajejo vinom polnost, volumen in zaokroženost. Taninska struktura je v ravnotežju s polisaharidi. Dodajamo jo v drozgo, takoj po mletju! Doziranje: 20-40 g/100 kg drozge. |
Za bela in rose vina, z notami citrusov in tropskega sadja Lalvin ICV Opale 2.0 ™ ima sposobnost proizvajanja zelo nizkih vsebnosti H2S in SO2. Razen tega bo končna vsebnost acetaldehida, fermentiranega z Lalvin ICV Opale 2.0 ™, dobra prednost za stabilizacijo večine vin z zmernim nivojem SO2. Lalvin ICV Opale 2.0 ™ je dobra alternative drugim izbranim vinskim kvasom z namenom, pridobiti več svežine v vinu. Vinu doda bolj intenzivne note citrusov in tropskega sadja.
|
|
Za bela in rose vina, z notami citrusov in tropskega sadja Lalvin ICV Opale 2.0 ™ ima sposobnost proizvajanja zelo nizkih vsebnosti H2S in SO2. Razen tega bo končna vsebnost acetaldehida, fermentiranega z Lalvin ICV Opale 2.0 ™, dobra prednost za stabilizacijo večine vin z zmernim nivojem SO2. Lalvin ICV Opale 2.0 ™ je dobra alternative drugim izbranim vinskim kvasom z namenom, pridobiti več svežine v vinu. Vinu doda bolj intenzivne note citrusov in tropskega sadja.
|
Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa. Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. |
|
EXOTICS SPH ™ je izbran v sodelovanju z Inštitutom v Stellenboschu, v Južni Afriki ter Oddelkom za mikrobiologijo na Fakulteti za kmetijstvo v Zagrebu. EXOTICS SPH ™ hibrid je med Saccharomyces cerevisiae in Saccharomyces paradoxus. Bela vina, pridobljena s to kvasovko, so eksotična, aromatična, medtem, ko se pri rdečih sortah pojavljajo arome rdečega in črnega jagodičja, vijolice in kakava. Glede na to, da je občutljiv na nizke temperature, je zaželeno fermentirati vino v sodih, kar jim daje odlično polnost in volumen. Kvasovka je fruktofilna in je zelo kompatibilna z ML bakterijami. |
Za čista in uravnotežena sadna vina Lalvin Persy ™ je zelo priporočljiva kvasovka za pridelavo vin z izrazito sortno aromo. Zahvaljujoč svojim edinstvenim lastnostim, kot so neproizvodnja SO2 in zanemarljiva raven H2S, je Lalvin Persy ™ prava izbira za fermentiranje sort kot so Shiraz,Tempranillo ali Modri pinot, ki izboljšajo sadni značaj, svežino in obstojnost arome. Vina fermentirana z Lalvin Persy ™ iz različnih sort imajo mouthfeel, z okroglimi in mehkimi tanini.
|
|
LALVIN MSB- S je selekcionirana kvasovka s sposobnostjo izboljšanja sortnih lastnosti Sauvignona. Izkušnje iz vinarstva dosledno dokazujejo, da Lalvin MSB™ proizvaja Sauvignone z močnimi tropskimi notami in lepo sadnostjo . Različnost karakterjev spremlja odlična proizvodnja sadnih tiolov.
|
O-MEGA ™ je izoliran in izbran v južni Franciji s strani IFV Inštituta v Burgundiji zaradi njegove sposobnosti, da hitro zaključi malolaktično fermentacijo pod različnimi pogoji uporabe. O-MEGA ™ je sigurna in učinkovita, z dobro toleranco na pH, visok alkohol in enostavna za uporabo. O-MEGA ™ zagotavlja sveža, sadna vina in pomaga stabilizirati barvo v rdečih vinih s počasnejšo razgradnjo acetaldehida. |
|
Kalijev poliaspartat, osnovna raztopina za stabilizacijo tartratov v belem, rose in rdečem vinu. Kalijev poliaspartat, žveplov dioksid (približno 0,4%), demineralizirana voda. |
Podjetje Infaco že vse od leta 1984, ko je na trg lansiralo sploh prve električne obrezovalne škarje na svetu skrbi za inovacije na omenjenem področju ter iz generacije v generacijo izboljšuje svoj model Electorcoup - danes pred vami povsem nov model - Infaco Electrocoup F3020! Gre za edine škarje na svetu s kar tremi zamenljivimi glavami ter s prilagodljivim sistemom za polovični pomik rezalne glave. Gre za najbolj raznovrstne, večnamenske in raznolike baterijske škarje na tržišču, zahvaljujoč kompletoma Medium in Maxi, ki jih zamenjamo v zgolj 5 minutah, za različne debeline vej. Izbirati je mogoče med kar 10 različnimi položaji zapiranja rezila. 2 načina delovanja - Impulzivni in proporcionalen. Kar 3 leta garancije in doživljenska garancija na aluminijast okvir Na voljo tudi vsi rezervni deli! 4 različni načini nošenja škarij Izredno lahek nahrbtnik z optimizirano zasnovo za boljši zračni pretok, ki zmanjšuje potenje INOVACIJA - Varnostni sistem DSES z varnostno rokavico za preprečevanje poškodb med delom Fiksni in teleskopski podaljški za delo na višini Izboljšana in izredno vzdržljiva Litij-ionska baterija s hitrim pametnim polnilcem - le 810 g Več informacij na uradni Infaco strani: |
| Proizvajalec | |
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
|
Ne
|
Ne
|
| SKU | |
|
3830021583353
|
3830021589638
|
|
3830021581403
|
3830021583469
|
|
3830021585173
|
3830021585180
|
|
3830021583490
|
3830021589997
|
|
3830021589775
|
3830048650298
|
|
3830021589768
|
3830021589874
|
|
3830021589942
|
3830021589690
|
|
3830021589737
|
3830021589713
|
|
3830021589706
|
3830021585784
|
|
3830021585791
|
3830021580079
|
|
3830001130867
|
3830021588655
|
|
3830021581137
|
3830021580093
|
|
3830021581144
|
3830021580086
|
|
3830021588471
|
3830021589331
|
|
3830021589454
|
3830021589348
|
|
3830021588440
|
3830021588631
|
|
3830021588433
|
3830021588624
|
|
3830021584862
|
3830021581250
|
|
3830021584879
|
3830021584848
|
|
3830021581199
|
3830021581212
|
|
3830021588419
|
3830021581304
|
|
3830021588402
|
3830021584275
|
|
3830021584299
|
3830021587382
|
|
3830021583711
|
3830001131017
|
|
3830001131024
|
3830001131031
|
|
3830001131048
|
3830001131055
|
|
3830021581861
|
3831015910018
|
|
3830021580116
|
3830021580109
|
|
3838593130067
|
3838593130197
|
|
4903585346135
|
4903585346173
|
|
4903585340133
|
8016604051043
|
|
3830021589881
|
3830021589959
|
|
3830048654470
|
3830021580055
|
|
3830021580062
|
3830048651769
|
|
3830048653138
|
3830021581328
|
|
3700622930026
|
5708046300935
|
|
3830048650953
|
5708046300690
|
|
3830048650724
|
3830048657518
|
|
3873098000309
|
3873098000330
|
|
3830048658287
|
3873098000316
|
|
3873098000347
|
3830048655354
|
|
3830048654685
|
3830048651998
|
|
3830048654869
|
3830048654463
|
|
3830048650731
|
3830048656849
|
|
3830021582950
|
3830006940126
|
|
3830006940140
|
3830048657655
|
|
3830021588648
|
3830048656276
|
|
5708046108845
|
3830048650793
|
|
3830048650816
|
3830048658911
|
|
3838593130029
|
3838593130043
|
|
3838593130074
|
3830048658775
|
|
3830050000241
|
3830050001736
|
|
3830050001071
|
3830050003235
|
|
3830048652407
|
3830050002665
|
|
3830050002566
|
3830050002825
|
|
3830050001743
|
3830050003938
|
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |
| Odstrani | Odstrani |










































































































































































































































