OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

NAVODILO ZA UPORABO IN OPRAVLJANJE MERITEV

1.korak

Odprite dnevni pokrovček  in kanite 2-3 kapljice destilirane vode ali kalibracijske tekočine  na glavno prizmo. Zaprite dnevni pokrovček tako, da se voda enakomerno porazdeli po površini prizme, brez zračnih mehurčkov ali suhih mest. Vzorec na prizmi pustite počivati približno 30 sekund preden nadaljujete z 2. korakom (ta čas omogoči vzorcu da se prilagodi temperaturi refraktometra).

2.korak

Obrnite dnevni pokrovček v smeri izvora svetlobe in poglejte v okular. Videli boste okroglo polje s skalo (ali skalami v sredini, odvisno od modela). Po potrebi izostrite sliko z okularjem, da boste jasno videli skalo. Gornji del polja mora biti moder spodnji del pa bele barve - na stičišču ploskev, ki lahko varirajo glede na model refraktometra).

3.korak 

Ob uporabi destilirane vode ali kalibrirne tekočine pogledamo skozi okular in obračamo nastavitveni vijak tako dolgo dokler se mejnik med modrim in belim poljem ne nahaja točno na ničelni vrednosti skale. To je konec kalibracije (umerjanja).

Preverite, da je ob izvajanju meritev sobna temperatura čim bliže 20°C. Če se sobna oziroma temperatura okolja spremeni za več kot 3°C (ne temperatura vzorca) se priporoča ponovna kalibracija pri tej temperaturi.

Za refraktometre z avtomatsko temperaturno korekcijo mora biti temperatura pri kateri ga kalibriramo 20°C. Ko je kalibriran pa nihanje temperature v priporočenem merilnem območju (10-30°C) ne vpliva na točnost meritev.

4.korak

Ob merjenju vzorcev ponavljate korake 2 in 3 (brez uporabe destilirane vode ali kalibrirne tekočine) in odčitate vrednost na skali, kjer je stičišče modrega in belega polja. Skala vam omogoča,da takoj odčitate neposreden rezultat merjenja v željeni merski enoti (na primer BRIX%).

OPOZORILO-VZDRŽEVANJE

1. Pravilno merjenje je odvisno od pravilne kalibracije. Natančno sledite navodilom zgoraj. Preverite sobno temperaturo pri kateri izvajate merjenja in po potrebi ponovno kalibrirajte instrument za zagotovitev točnih meritev (velja za refraktometre brez avtomatske temperaturne korekcije).
2. Ne izpostavljajte instrumenta vlagi in ne ga potapljati v tekočine. Nejasna meglena slika pomeni, da je v instrument vstopila vlaga ali voda. Pokličite pooblaščen servis, prodajalca, uvoznika ali distributerja.
3. Shranjujte ga v suhem, čistem in koroziji nenaklonjenem ozračju, s čimer preprečite zamegljevanje optičnih površin ali celo razvoj plesni. Izogibajte se močnim sunkom ali udarcem v instrument med uporabo in transportom.
4. S tem instrumentom ne merite jedkih snovi, ker lahko poškodujejo zaščitno plast na prizmi.
5. Med merjenji čistite instrument z vlažno mehko cunjo prilioženo kompletu. Zanemarjanje čiščenja privede do nepravilnih rezultatov merjenja in trajnih poškodb zaščitne plasti in prizme.
6. Refraktometer je optični instrument in zahteva pazljivo ravnanje in hranjenje. Neupoštevanje tega lahko privede do poškodb optičnih komponent in osnovne strukture instrumenta. Ob pravilni uporabi in negi, vam bo instrument v vaše zadovoljstvo več let brezhibno deloval. 

Garancijska izjava

Izdelek, ki ste ga kupili bo v garancijskem roku brezhibno deloval, če boste ravnali po originalnih navodilih. V garancijskem roku bomo na svoje stroške odpravili napake v roku, ki ne bo daljši kot 45 dni. Garancija se podaljša za čas, ko je bil izdelek v popravilu. Izdelek, ki ne bo popravljen v omenjenem roku, bomo na vašo zahtevo zamenjali oziroma vrnili vplačani znesek.

Garancija prične teči z dnem naše dostave, kar dokažete z dobavnico ali računom prodajalca, oziroma s potrjeno garancijsko izjavo.

Garancija preneha veljati, če je izdelek mehansko poškodovan ali nepravilno vzdrževan.

Rezervne dele zagotavljamo še 7 (sedem) let po dobavi.

Garancijski rok je 12, mesecev od dneva prodaje.

• Lahek za uporabo - Ne potrebujemo pritiska, kot pri standardnih brusilcih - Ne zarobi rezila - Robovi rezila ostanejo ostri dlje časa - Primeren za desničarje in levičarje

S pomočjo reagenta ENOVIN-1 lahko opravljamo meritve prostega SO2 v moštih in vinih iz grozdja, medu in drugih vrst sadja. Rok trajanja reagenta je v primerjavi z drrugimi dosti večji.

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

Sestava: 95% Kalijevega metabisulfita E224, 5% tanina E181. Sredstvo služi kot antioksidant, namenjen za žveplanje rdečaga grozdja pred njegovo predelavo v vino in za žveplanje drozge iz rdečega grozdja. Zagotavlja stabilnost in obstojnost barve.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

KOMPLET VSEBUJE:

1 x 50 g kalijevega metabisulfita (žveplo v prahu)
1 x 5 g encima (Lallzym HC)
1 x 0,5 kg kremenčevega čistila(CX SOL DI SILICE, 30 %)
1 x 100 g tekoče želatine (CX LIQUID GEL, 30%)
1 x 100 g suhih vinskih kvasovk (SACCH.CEREV.)
1 x 100 g hrane za kvasovke (CX ACTIV)
1 x 100 g bentonita (PENTAGEL)

NAVODILO ZA PRIPRAVO 500 L BELEGA VINA

Hibrid, selekcionirana na inštitutu v Južni Afriki Idealna za pridelavo belih aromatičnih vin, še posebej Sauvignona, Malvazije, … Zelo močno vre, tudi pri nizkih temperaturah, ne potrebuje hrane za kvasovke. Možnost nastajanja hlapnih kislin, ki se na organoleptiki ne pozna. Za vrenje vin v kleteh z nizko temperaturo oziroma za vrenja z nadzirano temperaturo.

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

DOZIRANJE IN UPORABA:

Za tretiranje tal: Sadno drevje, citrusi in oljke. uporabljajte glede na pomanjkanja in velikost dreves. Skupno količino razdelite na 2 tretiranji.

• Mlada drevesa: 8-15 g/drevo
• Drevesa na začetku rodnosti: 15-40 g/drevo
• Drevesa v polni rodnosti: 50-90 g/drevo
• Malo sadno drevje: 5-15 g/drevo
• Vinograd: 5 -10 g/rastlino ali 20 - 40 kg/ha ob koncu zime, 2 - 4 g/rastlino pri sajenju.
• Cvetje: 3-6 g/m²
• Okrasne rastline: 50-100 g/grm in 100-200 g / drevo.
• Zelenjava: 1-7 g/m²
• Zelišča: 5-10 kg/ha

Hidroponika: 1-1,5 kg/1000 lit raztopine (100 kratna koncentracija)

Namakanje:

• Zelenjava: raztopiti 1-2 kg v 10.000 litrih vode na tretiranje, 2-3 tretirani v rastnem ciklu rastline tako, da se doseže letna doza 10-30 kg/ha
• Cvetje: tedensko zalivanje z raztopino 0,5g/lit.

Za vse kulture v vrtnarstvu in sadjarstvu ter pridelavi grozdja in oliv. 

SESTAVA:

GNOJILO ES, Gnojilo z mikrohranilom Železo (Fe)  – mikrogranulat.

• Železo (Fe) topno v vodi: 6% w/w
• Železo (Fe) v obliki kelata EDDHA: 6% w/w,
• v poziciji orto-orto: 4,2% w/w
• pH vrednost med 3,0 in 10,0 zagotavlja dobro stabilnost kelatov.
• Barva: temno rdeča
• pH=8,5

OPOZORILA

Hraniti izven dosega otrok. Škodljivo ob zaužitju. Ob stiku s kožo ali očmi sprati z veliko vode. Hraniti v suhem in hladnem prostoru pri temperaturi 5-35°C. Izogibati se ekstremnim temperaturam. Ostanke hraniti v originalni embalaži in kar najhitreje porabiti. 

UPORABITI SAMO OB POTREBI. NE PREKORAČITE PRIPOROČENIH ODMERKOV.

Opozorilno sporočilo: Priporočila in informacije, ki so navedene, so rezultat več poskusov in študij, ki so bile opravljene. Ob aplikaciji produkta lahko več faktorjev izven naše kontrole vpliva na izide (mešanice v tankih, vrsta aplikacije, klimatske razmere). Vsa priporočila  zato služijo kot navodila, ki se morajo prilagajati lokalnim razmeram.

DOZIRANJE IN UPORABA:

Za tretiranje tal: Sadno drevje, citrusi in oljke. uporabljajte glede na pomanjkanja in velikost dreves. Skupno količino razdelite na 2 tretiranji.

• Mlada drevesa: 8-15 g/drevo
• Drevesa na začetku rodnosti: 15-40 g/drevo
• Drevesa v polni rodnosti: 50-90 g/drevo
• Malo sadno drevje: 5-15 g/drevo
• Vinograd: 5 -10 g/rastlino ali 20 - 40 kg/ha ob koncu zime, 2 - 4 g/rastlino pri sajenju.
• Cvetje: 3-6 g/m²
• Okrasne rastline: 50-100 g/grm in 100-200 g / drevo.
• Zelenjava: 1-7 g/m²
• Zelišča: 5-10 kg/ha

Hidroponika: 1-1,5 kg/1000 lit raztopine (100 kratna koncentracija)

Namakanje:

• Zelenjava: raztopiti 1-2 kg v 10.000 litrih vode na tretiranje, 2-3 tretirani v rastnem ciklu rastline tako, da se doseže letna doza 10-30 kg/ha
• Cvetje: tedensko zalivanje z raztopino 0,5g/lit.

Za vse kulture v vrtnarstvu in sadjarstvu ter pridelavi grozdja in oliv. 

SESTAVA:

GNOJILO ES, Gnojilo z mikrohranilom Železo (Fe)  – mikrogranulat.

• Železo (Fe) topno v vodi: 6% w/w
• Železo (Fe) v obliki kelata EDDHA: 6% w/w,
• v poziciji orto-orto: 4,2% w/w
• pH vrednost med 3,0 in 10,0 zagotavlja dobro stabilnost kelatov.
• Barva: temno rdeča
• pH=8,5

OPOZORILA

Hraniti izven dosega otrok. Škodljivo ob zaužitju. Ob stiku s kožo ali očmi sprati z veliko vode. Hraniti v suhem in hladnem prostoru pri temperaturi 5-35°C. Izogibati se ekstremnim temperaturam. Ostanke hraniti v originalni embalaži in kar najhitreje porabiti. 

UPORABITI SAMO OB POTREBI. NE PREKORAČITE PRIPOROČENIH ODMERKOV.

Opozorilno sporočilo: Priporočila in informacije, ki so navedene, so rezultat več poskusov in študij, ki so bile opravljene. Ob aplikaciji produkta lahko več faktorjev izven naše kontrole vpliva na izide (mešanice v tankih, vrsta aplikacije, klimatske razmere). Vsa priporočila  zato služijo kot navodila, ki se morajo prilagajati lokalnim razmeram.

DOZIRANJE IN NAČIN UPORABE

Število tretiranj je odvisno od vrste rastlin in razvojnega stadija.

• Žita: 1 - 2 tretiranji z 20 l/ha med vznikom ali po cvetenju. Uporabite enkrat za pospešitev rasti po zimskem času. Ponovite po cvetenju za povečanje vsebnosti proteinov.
• Sladkorna pesa: 20 - 40 l/ha v fazi 4 - 6 listov. Ne uporabljati po tem, ko se vrste strnejo.
• Krompir: 2 tretiranji z 20 l/ha, ko rastlina doseže 15 cm višine, ponoviti 15 dni po tem . 20 l/ha v času, ko je velika potreba po dušiku.
• Koruza: 20 l/ha za tretiranje od časa ko rastlina doseže fazo 6 – tih listov. Citrusi: 40 - 50 l/ha med razvojem plodov in zorenjem. Uporaba Folur-ja izboljšuje kakovost lupine in konzervira sadež.
• Oljka: 8 - 12 l/ha na začetku vegetacije, oziroma pred cvetenjem. 2 - 3 tretiranja 40 - 50 l/ha od začetka rasti do trdenja koščice. 
• Vinska trta: 3 - 4 tretiranja z  20 - 25 l/ha od časa ko se grozdje zapira in ob spremembi barve.  
• Vrtnine: 3 - 4 tretiranja s 15 - 25 l/ha porazdeljeno po celotnem ciklusu. Priporočljivo je začeti z uporabo v času v fazi 4 - 6 listov. Pri paradižniku, papriki in bučkah je med rastjo plodov priporočeno zmanjšati količino na 5 - 10 l/ha, da se izognemo pozni aplikaciji pred pobiranjem.   
• Koščičarji in pečkarji: 50 - 60 l/ha. Razdelite celotno dozo na več tretiranj v celotnem času rasti plodov. (od začetka vegetacije do časa 2 - 3 tedne pred pobiranjem).
• Pri jablani in hruškah je priporočljiva 40 - 60 l/ha po obiranju in preden odpade listje, da zagotovimo rezervo preden drevje začne odganjati naslednje leto.  
• Dodatek drugim agrokemičnim proizvodom in foliarno gnojilo: 3 - 5 l/ha za dobro porazdelitev in povečanje učinkovitosti drugih agrokemičnih proizvodov.

 OPOZORILA

Folur vsebuje blažilni element z namenom, da nevtralizira možno sprostitev uree, zagotavlja pH med 5.5 in 6.5.  Proizvod prav tako vsebuje barvni indikator, ki zagotavlja optimalen obseg uporabe. V kolikor proizvod spremeni barvo iz rumene v rdečo ali oranžno barvo, je potrebno raztopino popraviti, na primer dodajati kislino, dokler barva zopet ne postane rumena. Pretresti pred uporabo. Hraniti izven dosega otrok. Škodljivo ob zaužitju. Ob stiku s kožo ali očmi, sprati z veliko količino vode. Pretresti pred uporabo. Ne uporabljati ob slabih in ekstremnih vremenskih razmerah, hudem vetru, temperaturi preko 27 ºC. Po možnosti škropite v popoldanskem času. Ne uporabljati ob rosi. Hraniti v hladnem in suhem prostoru.  

UPORABITI SAMO OB POTREBI. NE PREKORAČITE PRIPOROČENIH DOZ. 

Opozorilno sporočilo: Priporočila in informacije, ki so navedene, so rezultat več poskusov in študij, ki so bile opravljene. Ob aplikaciji produkta lahko več faktorjev izven naše kontrole vpliva na izide (mešanice v tankih, vrsta aplikacije, klimatske razmere). Vsa priporočila zato služijo kot navodila, ki se morajo prilagajati lokalnim razmeram.

SESTAVA:

• ES gnojilo. Gnojilo na osnovi dušika z nizko vsebnostjo biureta. 
• Dušik (N) v obliki uree: 22% w/v (20% w/w) Biuret: <0,06% w/v (0,06% w/w).
• Barva: rumena, pH=4,4

Specifične lastnosti proizvodnje vina.

• V vinu sprošča aromatične snovi v večji količini, kakor druge kvasovke.
• Ohranja tipičnost sorte, istočasno izboljša kakovost vina.

ENOLOŠKE LASTNOSTI:

• - hiter začetek vrenja
• - je killer soj
• - iz 16,5 g sladkorja tvori 1% alkohola
• - optimalna temperatura delovanja 15-25°C
• - majhna proizvodnja pen
• - odpornost na žveplo do 50 mg/l
• - povprečno visoka proizvodnja glicerola 6-7 g/l
• - majhno ustvarjanje lahko hlapnih kislin; manj kot 0.15 g/l
• - večje ustvarjanje acetaldehida manj kot 20 mg/l
• - majhna tvorba H2S
• - majhna proizvodnja SO2, manj kot 10 mg/l
• - pri visokem alkoholu dodamo 10-20 g/hl, da omogočimo popolno vrenje
• - priporoča se dodajanje hrane za kvasovke: MAXAFERM, še posebno v letih (suše, nizke temperature), ko na grozdju primanjkuje hranil za kvasovke.

DOZIRANJE:

Priporočljiva doza je 20 g/hl. 

Kvasovka FEMIBLANC AROM vsebuje 25 milijard aktivnih suhih celic kvasovk na gram. 

FERMIVIN CEREVISIAE rehidriramo v 10-kratni kolicini mešanice ne žveplanega mošta in pitne vode v razmerju 1:1, ali v sladkani vodi pri 35°C in pustimo namakati 20 minut, nato med mešanjem dodamo v mošt ali drozgo.

Temperaturna razlika med temperaturo mošta in kvasnega nastavka ne sme biti vec kot 7°C.

PAKIRANJE:

FERMIBLANC AROM je vakuumsko pakiran v embalaži 500 g. Hranimo ga do 36 mesecev v originalno zaprti embalaži pri temperaturi 5-15°C.

Kakovostna izdelava, proizvod slovenskega znanja in izkušenj! Za vse ljubitelje vina.

G-decanter je inovativni dekanter, narejen iz vrhunskega stekla Ba-kristala s trojnim ročnim pihanjem.

PREDNOSTI:

• G-Decanter ima zaradi posebne termo obdelave notranjo površino bolj razgibano, zrnato in s tem več kondenzacijsko odparilnih jeder. To pomaga pri hitrejšem odpiranju vina; posebej za starejša arhivska vina.
• G-Decanter deluje na principu hitrejšega odparevanja hlapnih snovi iz vina zaradi "efekta hladnega kamina".
• V žepku pod izlivnikom G-Decanterja ostanejo vsi težki sedimenti, ki se naberejo v letih zorenja.
• Izlivnik G-Decanterja je brušen oziroma lasersko odrezan, tako da omogoča "stop-drop" efekt - Ni kapljanja po mizi ali prtu!
• Čas odpiranja vina se z G-Decanterjem močno skrajša.
• Zaradi turbulentnega toka vina v G-dekanterju pride vsaka lahko hlapna molekula prej do površine in tako prej izpari!

 Specifične lastnosti proizvodnje vina:

• - ima kratek čas navideznega mirovanja in je primerna za hitro enakomerno vrenje
• - za vrenje čistih moštov
• - med vrenjem zniža jabolčno kislino do 30%
• - ko želimo olajšati jabolčno, mlečno vrenje

 Enološke lastnosti:

• - iz 16,5 g sladkorja tvori 1% alkohola
• - optimalna temperatura delovanja 15-35°C
• - alkoholna toleranca do 14%
• - majhna proizvodnja pen
• - odpornost na žveplo do 50 mg/l
• - povprečno visoka proizvodnja glicerola 6-8 g/l
• - majhno ustvarjanje lahko hlapnih kislin; manj kot 0.15 g/l
• - večje ustvarjanje acetaldehida manj kot 20 mg/l
• - majhna tvorba H₂S
• - majhna proizvodnja SO₂, manj kot 10 mg/l
• - priporoča se dodajanje hrane: MAXAFERM, še posebno v letih (suše, nizke temperature), ko na grozdju primanjkuje hranil za kvasovke.

Doziranje:

Priporočljiva doza je 20 g/hl

Kvasovka FERMIVIN vsebuje 25 milijard aktivnih suhih celic kvasovk na gram.

FERMIVIN CEREVISIAE rehidriramo v 10-kratni količini mešanice nežveplanega mošta in pitne vode v razmerju 1:1, ali v sladkani vodi pri 35°C in pustimo namakati 20 minut, nato med mešanjem dodamo v mošt ali drozgo.

Pakiranje:

FERMIVIN CEREVISIAE so vakuumsko pakirane v embalaži 500 g. Hranimo jih do 36 mesecev v originalno zaprti embalaži pri temperaturi 5-15°C.

Specifične lastnosti proizvodnje vina:

• - v vinu sprošca aromatične snovi v večji količini kakor druge kvasovke
• - ohranja tipičnost sorte
• - istočasno izboljša kakovost vina
• - sprošča vonj po jagodah

Enološke lastnosti:

• - hiter začetek vrenja
• - iz 16,0 g/l sladkorja tvori 1% alkohola
• - optimalna temperatura delovanja 10-28 °C
• - majhna proizvodnja pen
• - toleranca na alkohol do 15%
• - odpornost na žveplo do 50 mg/l
• - povprečno visoka proizvodnja glicerola 5-7 g/l
• - majhno ustvarjanje lahko hlapnih kislin; manj kot 0.2 g/l
• - večje ustvarjanje acetaldehida manj kot 20 mg/l
• - majhna tvorba H₂S
• - majhna proizvodnja SO₂, manj kot 10 mg/l
• - je neutral na killer faktor
• - je dovolj odporna na alkohol in povre do konca
• - priporoča se dodajanje hrane: MAXAFERM, še posebno v letih (suše, nizke temperature), ko na grozdju primanjkuje hranil za kvasovke

Doziranje:

Priporočljiva doza je 20 g/hl

Kvasovka FERMIROUGE vsebuje 25 milijard aktivnih suhih celic kvasovk na gram.

FERMIROUGE rehidriramo v 10-kratni kolicini mešanice ne žveplanega mošta in pitne vode v razmerju 1:1, ali v sladkani vodi pri 35°C in pustimo namakati 20 minut, nato med mešanjem dodamo v mošt ali drozgo. Temperaturna razlika med temperaturo mošta in kvasnega nastavka ne sme biti vec kot 7°C.

Pakiranje:

FERMIROUGE so vakuumsko pakirane v embalaži 500 g. Hranimo jih do 36 mesecev v originalno zaprti embalaži pri temperaturi 5-15°C.

 Specifične lastnosti proizvodnje vina:

• - kratko začetno obdobje vrenja,
• - hitra in sigurna kinetika, omogoča povretje tudi pri nizkih temperaturah
• - iz 16,4 g sladkorja tvori 1% alkohola
• - optimalna temperatura delovanja 12-18°C; vrenje je lahko silovito pri temperaturi nad 20°C
• - alkoholna toleranca 15%
• - odpornost do SO₂ do 50 mg/l
• - majhno tvorjenje pen
• - visoka proizvodnja glicerola 5-7 g/l
• - slabo ustvarjanje lahko hlapnih kislin; manj kot 0.2 g/l
• - majhna tvorba H₂S
• - ne ustvarja SO₂
• - fenotip: killer tip
• - velika tvorba sadnih aromatičnih vonjev po limoni, hruški, tropskem sadju
• - najboljše rezultate dosega pri delno bistrih moštih > 50 NTU
• - potrebe po hrani med vrenjem so minimalne, a za optimalen potek vrenja se priporoča zadostna količina kisika in hrane.

Doziranje:

Priporočljiva doza je 20 g/hl

FERMICRU LVCB vsebuje 25 milijard aktivnih suhih celic kvasovk na gram.

FERMICRU LVCB rehidriramo v 10-kratni količini mešanice nežveplanega mošta in pitne vode v razmerju 1:1, ali v sladkani vodi pri 35°C in pustimo namakati 20 minut, nato med mešanjem dodamo v mošt ali drozgo.

Pakiranje:

FERMICRU LVCB so vakuumsko pakirane v embalaži 500 g. Hranimo jih do 36 mesecev v originalno zaprti embalaži pri temperaturi 5-15°C

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

Sestava: 97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224.

Kalijev metabisulfit je konzervans in antioksidant (žveplo v prahu). V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«

Varnostni list: PDF

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

OSNOVNA NAVODILA PRIPRAVE: Ob mešanju stresite kvasovke v 10-kratno količino, najbolje s hrano za zaščito kvasovk obogatene tople vode ( 35-40 C) ali mešanice vode in mošta. Pustite namakati 15-20 minut, nato dodajte to mešanico v mošt, drozgo ali kašo in dobro premešajte. Žveplanje je potrebno izvesti pred dodatkom kvasovk ( max. 100 mg/L skupnega SO₂). Za neposredno dodajanje brez namakanja je potredbno količino povečati za 50%.

NAPREDNA NAVODILA IN NASVETE PRAVILNE PRIPRAVE KVASNEGA NASTAVKA ZA ZDRAVO IN MOČNO ALKOHOLNO FERMENTACIJO NAJDETE NA NAŠEM ZAPISU NA BLOGU - PRAVILNA PRIPRAVA KVASOVK PRED FERMENTACIJO (REHIDRACIJA)

SKLADIŠČENJE: Hranite v hladnem  prostoru ( do 10 C). Vsebino odprtega paketa je potredbo porabiti v celoti. 

OPOZORILO: Proizvajalec Jurana d.o.o. jamči za kakovost proizvoda, ne pa za njegovo uporabo. 

NAVODILA ZA UPORABO CLARIS P30:

CLARIS p30 se mora pred uporabo v moštu ali vinu namakati (hidratizirati) v vodi. Meša se s 5. enotami vode ( 1 kg Clarisa p30 raztopimo v 5 L vode ), tako da se s počasnim mešanjem bentonit doda v posodo za vodo.

Za najboljši učinek se priporoča uporaba destilirane vode, ki ima na začetku temperaturo 40-50 C. Benotonit lahko namakate tudi v čisti hladni vodi. Ko je Claris p30 dodan v vodo, ga je potredbno mešati tako dolgo, dokler ne dobimo enakomerne suspenzije, ki mora stati najmanj 4-6 ur, za najboljšo učinkovitost pa jo pustimo stati do samega začetka uporabe. Pred uporabo preostanek vode previdno odlijemo.

Claris p30 se zaenkrat prozivaja samo v obliki v praha, v postopku pa je tudi že oblika granul in specialnega aglomerata, ki bo še dodatno izboljšal mešanje in topnost snovi v vodi.

DOZIRANJE: 50-10 g/100 L, po potrebi tudi več.

POZOR: V primeru bistrenja vina z bentonitom Claris p30 je potrebno narediti test za določitev optimalne količine za bistrenje in stabilizacijo.

Dodatne informacije o bentonitu Claris p30 najdete na uradni strani proizvajalca TUKAJ!

LASTNOSTI ŠKARIJ BYPASS

• BYPASS sistem
• Vroče kovana jeklena rezila
• Ovalni aluminijast ročaj z zaščito proti oksidaciji
• Popolnoma zamenljive - rezervni deli za vsak del škarij
• Dolžina: 40 cm
• Teža: 700 g  

INFORMACIJE O IZDELKU

Vrsta gnojila:

AT: Organsko gnojilo (odobreno po čl. 9.a avstrijskega zakona o gnojilih. (DMG) iz 1994.)
DE: Organsko NK gnojilo, tekoče
CH: tekoča organska raztopina za gnojenje

SESTAVINE, KI DOLOČAJO TIP IN GLAVNE SESTAVINE:

Ekstrakt morskih alg, melasa, ekstrakt zelišč, hidrolizirani proteini.
3% dušik (N)
3% kalijev oksid (K20), topen v vodi
39% skupna organska snov (odgovarja 80 % v suhi snovi).

PH vrednost: 5-6

PAKIRANJA:

Kanister 10L, 75x10 L; sod 200 L ; paletni rezervoar 1000 L; razsut tovor IBC (glede na povpraševanje).

AMALGEROL ESSENCE - ustreza uredbi ES št. 834/2007 in št. 889/2008 v veljavni verziji in se lahko uporablja v ekološki pridelavi.

KOLIČINA IN ČAS UPORABE:

V glavnem uporabimo 3 l/ha AMALGEROL ESSENCE v najmanj 250 l vode. Uporaba za posamezne kulture je navedena spodaj. Ob splošnih priporočilih, se priporoča uporaba ob vseh stresnih situacijah.

ŽITA - Ob razraščanju (BBCH 20-30); ob začetku cvetenja (BBCH 61); za vzpodbujanje mineralizacije slame na strnišču (po tem hitro zadelati v tla).

OLJNA OGRŠČICA - V jeseni v fazi 7-8 listov (BBCH 17-18); spomladi za vzpodbujanje rasti (BBCH 30); v času formiranja brstov (BBCH 50).

KORUZA - Vkopati pred setvijo; v fazi 4-8 listov (BBCH 14-18); za vzpodbujanje mineralizacije ostankov (po tem hitro zadelati v tla).

SLADKORNA PESA - 3 uporabe med zapiranjem vrst (BBCH 30) in koncem rasti (BBCH 49).

FIŽOL, GRAH, SOJA - v fazi 4 listov (BBCH 14); ob razvoju brstov (BBCH 55)

SONČNICE - vkopati pred setvijo; v fazi 6-8 listov (BBCH 16-18)

OLJNE BUČE - V tla pred sejanjem, v času zapiranja vrst (čim bolj pozno)

KROMPIR - 3 uporabe v času med zapiranjem vrst (BBCH 30) in 50 % velikosti gomoljev (BBCH 70).

ZELENJAVA - V tla pred sajenjem/sejanjem; 14 dni po vzniku/sajenju; nato 2-4 ponovitve z 10-14 dnevnimi razmaki

VINSKA TRTA, SADJE - 2 uporabi med brstenjem in do odpiranja prvih cvetov, 2-4 uporabe od konca cvetenja do faze/plodov. Po potrebi povečati količino vode na 500-1000 l/ha.

FERTIRIGACIJA - Vrednost EC za 0,5% raztopino - 0,1 mS/cm

RAZULTATI POSKUSOV

KUMARICE 2016 - +31% večji pridelek (večje število plodov).

OLJNE BUČE 2016 - 890 kg/ha pridelka, velike in zdrave buče z zelo malo nerazvitih bučnih semen.

PAPRIKA - +17 % večji pridelek (večji procent kakovostnih plodov)

ZELJE - 2015 - +18% večji učinek ( na osnovi obstojnosti glav zelja).

KORUZA 2016 - +1400 kg/ha večji pridelek (povečanje pridelka iz 14,5 t/ha na 15,9 t/ha).

KORUZA ZA SILAŽO 2016 - večja hranilna in energijska vrednost ustreza 2,543 l/ha mleka; 0,44 pitancev/ha; +5,100 bioplin-kWh/ha

Selekcija kvasovk Lalvin ICV Opale 2.0™ je nastala s sodelovanjem inštitucij ICV Group, Lallemand oenology, SupAgro in INRA Montpellier. Raziskava je uporabila tehniko QTL technique (Quantitative Trait Loci) skozi tezo: Identification of the molecular basis of technological properties of wine yeast (Jessica Noble, Advisor: Bruno Blondin, 2011). Ta raziskava je zagotovila razvoj selekcioniranih kvasovk, ki proizvajajo nizek nivo SO2, H2S in acetaldehida.

MIKROBIOLOŠKE IN ENOLOŠKE PREDNOSTI

• Priporočljiva za bela in rose vina.
• Saccharomyces cerevisiae
• Aktivni “killer” faktor.
• Toleranca na alkohol >16 % v/v
• Male potrebe po hrani
• Temperatura: 12 to 30 °C
• Sposbna je vrenja v visoko čiščenih moštih
• Pof negativna
• Kratka lag faza
• Nizek potencial proizvodnje SO2
• Mala proizvodnaj pene
• Mala proizvodnja acetaldehida

NAVODILA ZA UPORABO

Količina:

• 25g/100 l suhih vinskih kvasov (to bo zagotovilo vsaj 5 x10 na 6 celic/ml)
• 30g/100 l Go-Ferm Protect Evolution™
• Vir dušika iz linije hran Fermaid™

Procedura za 1000 l mošta

1) Dodati 300g Go-Ferm Protect Evolution™ v 5 l čiste, neklorirane vode, ki ima temperature 40-43°C. Nežno premešati, da dobimo homogeno suspenzijo.
2) Ko ima ta suspenzija temperaturo med 35-40°C, dodajte počasi in nežno 250 g kvasovk, ki jih nežno primešamo.
3) Pustiti stati 20 minut in ponovno nežno premešati.
4) Pomešati rehidrirane kvasovke z malo mošta in paziti, da je razlika med temperaturama kvasovk in mošta nekje med 5-10°C.
5) Dodati kvasovke v celotno količino mošta.

Nadaljna navodila

• Koraki od 1 do 5 morajo biti narejeni v 30 minutah.
• Priporočljivo je, da najprej dodamo mošt v količini ene desetine suspenzije kvasovk in počakamo 10 minut, preden dodamo v ostalo količino mošta.
• Da zmanjšamo temperaturni šok pazimo, da so razlike v temperaturah manj kot 10°C.
• Priporočljivo je, da inokuliramo mošt s kvasovkami pri temperaturah, ki niso nižje od 18°C.
• Priporočljivo je uporabiti kompleksno hrano (vir dušika) Fermaid E™ or Fermaid O™.

Pakiranje in shranjevanje 100g / 500g:

Shraniti na suhem mestu, temperature ; 4-12°C v originalno zaprtem pakiranju.

Glutastar je najnovejši naravni antioksidant. Gre za posebne inaktivirane kvasovke z zagotovljeno vsebnostjo glutationa.

Najnovejši SIY za zaščito vina pred oksidacijo. Naravni izdelek, ki zagotavlja najboljšo zaščito pred oksidacijo za bela in rose grozdja / mošt. Kombinirano zaščitno delovanje zaradi edinstvene vsebnosti antioksidantnih peptidov in večje zagotovljene koncentracije reduciranega glutationa. Dodajanje GLUTASTAR ™ grozdju ali moštu pred fermentacijo zagotavlja vinu učinkovito zaščito za zmanjšanjem barvnih sprememb in preprečevanjem oksidacije arom. Vina sčasoma kažejo boljši aromatični izraz in stabilnost. GLUTASTAR ™ prav tako poveča svežino in občutek polnosti , zahvaljujoč prispevku polisaharidov.

Reskue™ je nova specifična neaktivna kvasovka, ki ga je Lallemand-ova raziskovalna skupina uporabila pri zastojih fermentacije.

Slabe življenjske funkcije so pogosta težava pri alkoholni fermentaciji in jih lahko povzročijo prisotnost fungicidov, kratke in srednje verige maščobnih kislin in njihovih estrov.

Proizvodnja teh nasičenih maščobnih kislin z kvasovkami je opazna pri stresnih pogojih fermentacije, ki so povečane pri zelo bistrih moštih in zaradi visoke vsebnosti sladkorja ali ekstremnih temperaturnih razlik v fazah fermentacije. Nasičene maščobne kisline spreminjajo moč kvasovk za transport sladkorja skozi membrano.

Reskue™ je specifična neaktivna kvasovka, ki ima lastnosti absorpcije maščobnih kislin in fungicidov. Zaradi teh lastnosti Reskue™ omogoča dober potek fermentacije do suhega vina.

INFORMACIJE O IZDELKU

Vrsta gnojila:

AT: Organsko gnojilo (odobreno po čl. 9.a avstrijskega zakona o gnojilih. (DMG) iz 1994.)
DE: Organsko NK gnojilo, tekoče
CH: tekoča organska raztopina za gnojenje

SESTAVINE, KI DOLOČAJO TIP IN GLAVNE SESTAVINE:

Ekstrakt morskih alg, melasa, ekstrakt zelišč, hidrolizirani proteini.
3% dušik (N)
3% kalijev oksid (K20), topen v vodi
39% skupna organska snov (odgovarja 80 % v suhi snovi).

PH vrednost: 5-6

PAKIRANJA:

Kanister 10L, 75x10 L; sod 200 L ; paletni rezervoar 1000 L; razsut tovor IBC (glede na povpraševanje).

AMALGEROL ESSENCE - ustreza uredbi ES št. 834/2007 in št. 889/2008 v veljavni verziji in se lahko uporablja v ekološki pridelavi.

KOLIČINA IN ČAS UPORABE:

V glavnem uporabimo 3 l/ha AMALGEROL ESSENCE v najmanj 250 l vode. Uporaba za posamezne kulture je navedena spodaj. Ob splošnih priporočilih, se priporoča uporaba ob vseh stresnih situacijah.

ŽITA - Ob razraščanju (BBCH 20-30); ob začetku cvetenja (BBCH 61); za vzpodbujanje mineralizacije slame na strnišču (po tem hitro zadelati v tla).

OLJNA OGRŠČICA - V jeseni v fazi 7-8 listov (BBCH 17-18); spomladi za vzpodbujanje rasti (BBCH 30); v času formiranja brstov (BBCH 50).

KORUZA - Vkopati pred setvijo; v fazi 4-8 listov (BBCH 14-18); za vzpodbujanje mineralizacije ostankov (po tem hitro zadelati v tla).

SLADKORNA PESA - 3 uporabe med zapiranjem vrst (BBCH 30) in koncem rasti (BBCH 49).

FIŽOL, GRAH, SOJA - v fazi 4 listov (BBCH 14); ob razvoju brstov (BBCH 55)

SONČNICE - vkopati pred setvijo; v fazi 6-8 listov (BBCH 16-18)

OLJNE BUČE - V tla pred sejanjem, v času zapiranja vrst (čim bolj pozno)

KROMPIR - 3 uporabe v času med zapiranjem vrst (BBCH 30) in 50 % velikosti gomoljev (BBCH 70).

ZELENJAVA - V tla pred sajenjem/sejanjem; 14 dni po vzniku/sajenju; nato 2-4 ponovitve z 10-14 dnevnimi razmaki

VINSKA TRTA, SADJE - 2 uporabi med brstenjem in do odpiranja prvih cvetov, 2-4 uporabe od konca cvetenja do faze/plodov. Po potrebi povečati količino vode na 500-1000 l/ha.

FERTIRIGACIJA - Vrednost EC za 0,5% raztopino - 0,1 mS/cm

RAZULTATI POSKUSOV

KUMARICE 2016 - +31% večji pridelek (večje število plodov).

OLJNE BUČE 2016 - 890 kg/ha pridelka, velike in zdrave buče z zelo malo nerazvitih bučnih semen.

PAPRIKA - +17 % večji pridelek (večji procent kakovostnih plodov)

ZELJE - 2015 - +18% večji učinek ( na osnovi obstojnosti glav zelja).

KORUZA 2016 - +1400 kg/ha večji pridelek (povečanje pridelka iz 14,5 t/ha na 15,9 t/ha).

KORUZA ZA SILAŽO 2016 - večja hranilna in energijska vrednost ustreza 2,543 l/ha mleka; 0,44 pitancev/ha; +5,100 bioplin-kWh/ha

Suha vinska kvasovka Uvaferm BDX je bila selekcionirana v Bordeaxu v Franciji.

Z uporabo kvasovke Uvaferm BDX dobimo močna, strukturna rdeča vina zelo dobre barve ter sadnih in sortnih arom, ki se jim s staranjem še poveča kakovost in se z leti ohranja - Merlot, Cabernet, Sauvignon. 

Instrument za merjenje vsebnosti sladkorja v treh različnih enotah v moštih. Ima tri skale, ki merijo sladkor v moštih v Oe, % sacc. In KMW°. Prav tako ga uporabljamo za merjenje preostanka sladkorja v vinih, medicah. Pri tem uporabljamo podatek v % sacc.

Refraktometer z avtomatsko temperaturno korekcijo serije RHB 32S ATC je bil razvit za delo s tekočinami, ki vsebujejo sladkor (merilec vsebnosti sladkorja v sadnih sokovih, v medu, v osvežilnih pijačah in seveda vinu). Uporabljamo ga za pomoč pri kontroli količine sladkorja v hrani in pijačah. 

Če želi uporabnik preverjati zrelost sadja na terenu, kakovost po obiranju ali ob predelavi in pakiranju, lahko z refraktometrom vedno izmeri kritične informacije in tako zagotovi kakovost produkta. 

Bakterije za biološki razkis

Bakterije za biološki razkis, zelo močan in zanesljiv soj.Posebno dober je za biološki razkis belih vin, daje polnost, volumen in kompleksnost arom.

ISTOR SWISS DUPLEX SHARPENER je brusilec in ostrilec tradicionalne švicarske kakovosti za profesionalno in domačo uporabo. 

Brusi in ostri nože, škarje, vrtnarske in sadjarske škarje, vrtnarsko orodje, kose srpe, rezila kosilnic, skratka vse, kar je potrebno naostriti. Odstrani zareze na vseh poškodovanih rezilih. Primeren je za gospodinje, kuharje, mesarje, vrtnarje, sadjarje, vinogradnike. 

Je lahek in varen za uporabo, je izredne trdote in izredno odporen na obrabo. Narejen po švicarski tehnologiji.

ISTOR SWISS SHARPENER STANDARD je brusilec in ostrilec tradicionalne švicarske kakovosti za profesionalno in domačo uporabo.

Brusi in ostri nože, škarje, vrtnarske in sadjarske škarje, vrtnarsko orodje, kose srpe, rezila kosilnic, skratka vse, kar je potrebno naostriti. Odstrani zareze na vseh poškodovanih rezilih. Primeren je za gospodinje, kuharje, mesarje, vrtnarje, sadjarje, vinogradnike.

Je lahek in varen za uporabo, je izredne trdote in izredno odporen na obrabo. Narejen po švicarski tehnologiji.

Standardni model je namanjši brusilec v naboru modelov Istor Swiss. Zaradi svoje majhnosti najde prostor kjerkoli, v kuhinjskem predalu, v zaboju z orodjem ali v vašem žepu, ko ste na terenu. Brus standardne velikosti je še posebej primeren za ostrenje manjših nožev in škarij. 

Torbica za škarje s kovinskim delom s pomočjo katerega lahko torbico obesimo za hlačni pas. Je stožčaste oblike je narejena iz govejega usnja in primerna za vse škarje. Nerjaveča jeklena vzmet. 

Ročna sadjarska žaga namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo s kromirano površino zagotavlja precizen rez. Dolžina rezila 240mm. Žagica ima ustrezno futrolo za shranjevanje.

Profesionalni obrezovalni žagi tipa SME 24 G in SME 30 G sta na voljo v dveh velikostih; 24 in 30 centimetrskim rezilom.

Obe dimenziji imata dodatno posebno torbo za prenos žage in prilagodljivo zaponko. Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. 

Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. 

Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih, oljčnih nasadih in vrtu.

Profesionalna ročna žagica namenjena za delo v vinogradih, sadovnjakih in za vrtna opravila. Unikatno ukrivljeno rezilo z možnostjo zaklepa in s kromirano površino zagotavlja precizen rez.

Gre za žagico z 18 centimetrskim rezilom, izredno praktična, lahko vodljiva in varna zahvaljujoč hitremu zaprtju. 

Dolžina rezila 180mm. Zobje žagice so izredne trdote, kar zagotavlja večjo življenjsko dobo.

Rezilo je narejeno iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in kromirano, kar preprečuje nastanek rje in poveča penetracijo vej. Oster in natančen rez ohranja leseno površino gladko in ravno, hkrati pa onemogoča infekcije in pomaga pri hitrejšemu obnavljanju vej. 

Rezila so ostrena na treh nivojih in ojačana, kar podaljša njihovo ostrost. Ovalnost rezila in poseben sijaj površine sta bila oblikovana zlasti za penetracijo vej z radikalnim zmanjšanjem frikcije. 

Ergonomski ročaj omogoča trden oprijem, zato je žagica primerna in posebej oblikovana za delo v vinogradih in vrtu. 

Naravno barvilo

Naravno barvilo ( Antocianini-E 163) za uporabo v prehrambene namene. Uporabljamo ga za obarvanje rdečih vin z manj intenzivno barvo

Reagent za določanje prostega žvepla - SO2.

FERMAID E BLANC je specifična hrana za kvasovke za bela in rose vina.

FERMAID E BLANC preprečuje prepočasno vrenje in zastoj vrenja in zmanjšuje tveganje pojavov organoleptičnih problemov. Ohranja aromatični kompleks in značaj vina.

Doziranje: 25-30 g/hl. Dodati po 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja.

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Čisti kalijev sorbat, mikrobiološki stabilizator, ki v kombinaciji z primerno vsebnostjo prostega SO2, ščiti vino pred refermentacijo, ki jo povzročajo kvasovke in bakterije

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Kalijev metabisulfit s 5% dodatkom tanina je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko.

Komplet enoloških sredstev za pripravo belega vina.

Komplet vsebuje enološka sredstva za pripravo 500 l belega vina. V kompletu se nahaja tudi navodilo kako s ustreznimi pripravki naredimo vino.

Suhe selekcionirane kvasovke

Suha vinska kvasovka Lalvin D47 je bila selekcionirana na inštitutu ICV Montpellier v Franciji.

Lalvin D47 je najbolj popularen soj vinskih kvasovk za vina Chardonnay na svetu. V prvi vrsti poudarja sortne arome, prav tako sadnost in kompleksnost. Vinu daje odlično strukturo zaradi polisaharidov, ki jih daje soj.

Priporoča se za vina , ki jih čuvamo na drožeh.

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Mentpellier, Francija.

Lalvin Rhone 2056 so odličen soj vinskih kvasovk za rdeča vina sortnih značilnosti in sadnih arom, primerna za Merlot, Cabernet sauvignon, Modri pinot, Shyrah.

Z uporabo kvasovke Lalvin 2056 vina hitro dozorevajo, dobra tudi za vina namenjena staranju.

Suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu INRA, Narbona, Francija. Lalvin 71B so v času vrenja sposobne zmanjšati jabolčno kislino za 20-40%. Z njimi dobimo zaokrožena, mehka in nežna vina, odličnih arom. 

Uporabljamo jih za vse bele sorte vina kot tudi za mlada rdeča vina, ki gredo hitro na tržišče.

Lalvin ICV D21 so suhe vinske kvasovke selekcionirane na inštitutu ICV, Montepellier, Francija.

Proizvajajo izredno malo spojin žvepla, zato je poudarjena sortnost in sadnost.

Primerne za mediteranske pogoje, ohranajo kisline med vrenjem, za vse rdeče sorte, odlične tudi za Renski rizling.

Lalvin R2 je zelo zanesljiv, močan soj suhih vinskih kvasovk za fermentacijo, selekcioniran na inštitutu AWRI, Adelaide v Avstraliji ter v regiji Sauterness, Bordeaux v Franciji.

V posameznih delih sveta najbolj popularen soj vinskih kvasovk za Sauvignone (Nova Zelandija).

Tipične sortne arome, po tropskem sadju, citrusih. Vina so odlične strukture, polnosti in primerna za staranje

Naravna L (+) vinska kislina E334, ki se uporablja za zvišanje vsebnosti kisline v moštih in vinih, kjer je to potrebno

Tekočo želatino uporabljamo v enologiji za bistrenje vin v kombinaciji s silicijevim oksidom (SiO). Uporabljamo jo tudi za korekcijo okusa, predvsem grenkobe.

Citronska kislina E330, monohidrat. Je čista citronska kislina brez primesi. Uporabljamo jo za zviševanje kislin v vinih, … Primerna je tudi za dezinfekcijo kletarske opreme.

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Uvaferm CEG je suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Geisenheim v Nemčiji.

Kvasovka omogoča počasno fermentacijo in ima srednje potrebe po hrani za kvasovke.

Vinu daje sadne arome, primerna za moderna, sveža in odprta vina. Gre za zelo popularen soj kvasovk v Sloveniji in na Hrvaškem. Odlična za Renski rizling in Laški rizling

SLO je suha vinska kvasovka selekcionirana v Ljubljani. Izrazito močna, hitra in zanesljiva.

Hitro eliminira dvojno mikrofloro. Zelo dobra za posebne trgatve sort Laški rizling, Kerner, id. 

SLO je suha vinska kvasovka selekcionirana v Ljubljani. Izrazito močna, hitra in zanesljiva.

Hitro eliminira dvojno mikrofloro. Zelo dobra za posebne trgatve sort Laški rizling, Kerner, id. 

Specialni bentonit z veliko aktivnostjo. Uporaba: pri odstranjevanju usedline iz mošta, pri bistrenju in stabilizaciji vin, pri bistrenju sokov, napitkov, sadnih moštov, kisa in drugje, če obstaja potreba po bistrenju in odstranitvi beljakovin. Doze: 20 - 30 g/100 l pri moštih, 10 - 20 g/100 l pri vinu. Način uporabe: Pentagel stresemo v mrzlo vodo v razmerju 1:20. Počakamo približno 2 uri in mešamo, dokler želatinasta masa ne postane homogena, tako da se čistilo porazdeli čim bolj enakomerno. Raztopino pustimo mirovati približno 8-12 ur in jo narahlo premešamo, preden jo dodamo celotni količini, ki jo ponovno dobro premešamo.

Sadjarsko-vinogradniško-vrtnarske škarje LOWE 5.104

LOWE 5.104 so najmanjše škarje v svojem razredu in imajo ozko in kratko rezilo. Namenjene so za rez vej do premera 16mm v vinogradništvu, sadjarstvu, vrtnarstvu, parkih. So lahke in primerne za manjše roke.

Sadjarsko-vinogradniško-vrtnarske škarje LOWE 6.104

LOWE 6.104 imajo rezilo, ki je pritrjeno s samo eno matico, zato ga je lahko hitro in enostavno zamenjati brez predhodnega razstavljanja škarij. Ima tanek dizajn, nastavljivo širino ročaja. Uporabne so za rezanje vej do 25mm v sadjarstvu, vrtnarstvu, vinogradništvu, parkih, gozdarstvu.

Sadjarsko-vinogradniško-vrtnarske škarje LOWE 8.104

LOWE 8.104 omogočajo vsestransko uporabo v sadjarstvu in vinogradništvu, za reze vej do premera 24mm. So zelo enostavne za rezanje, robustne, oblika rezila in osnovne plošče preprečujejo zdrs vej izven rezila. So idealne za rezanje vej v tesnih in zgoščenih mestih.

Gnojilo z mikrohranilom Železo (Fe)  – mikrogranulat - PRIMEREN ZA EKOLOŠKO PRIDELAVO!

ULTRAFERRO je gnojilo za korekcijo pomanjkanja železa za vse tipe tal. Gnojilo je v obliki mikrogranul, vodotopno železo je v obliki EDDHA.

KOMPATIBILNOST: Ultraferro je kompatibilen z organskimi fungicidi, gnojili in agrokemičnimi pripravki, ki se običajno uporabljajo. Priporoča se test kompatibilnosti pred mešanjem večjih količin in posvet s tehničnim osebjem.

Gnojilo z mikrohranilom Železo (Fe)  – mikrogranulat - PRIMEREN ZA EKOLOŠKO PRIDELAVO!

ULTRAFERRO je gnojilo za korekcijo pomanjkanja železa za vse tipe tal. Gnojilo je v obliki mikrogranul, vodotopno železo je v obliki EDDHA.

KOMPATIBILNOST: Ultraferro je kompatibilen z organskimi fungicidi, gnojili in agrokemičnimi pripravki, ki se običajno uporabljajo. Priporoča se test kompatibilnosti pred mešanjem večjih količin in posvet s tehničnim osebjem.

Folur je specialno tekoče gnojilo v obliki 100% uree z minimalno vsebnostjo biureta (<0.06%w/v), posebej priporočljivo za preprečitev pomanjkanja dušika, brez primesi. Vsebuje visoko koncentracijo dušika (22% w/v) brez amonijske in nitratne oblike dušika, brez primesi.

KOMPATIBILNOST:

Folur je kompatibilen z vsemi gnojili in agrokemičnimi proizvodi v normalni uporabi. Priporoča se test kompatibilnosti pred mešanjem večjih količin in posvet s tehničnim osebjem.  

Optimum White so posebne inaktivne kvasovke z anti-oksidativnimi lastnostmi, ki so proizvedene v času proti koncu razmnoževanja, ko so njihovi polisaharidi dosti bolj aktivni kot v času avtolize. Razen polisahardiov ima hrana za kvasovke Optimum White še peptide, ki igrajo še posebej pomembno vlogo v enologiji. 

OPOZORILO: OPTIMUM WHITE NI NADOMESTEK KLASIČNE HRANE ZA KVASOVKE V ČASU VRENJA!

Vsebujejo nekajkrat več glutationa od ostalih sojev kvasovk, kar mu daje anti-oksidativne lastnosti. Manj skupnega SO₂  (žvepla), bolj stabilen prosti SO_2.

Optimum White se uporablja na začetku vrenja. Vinom daje polnost, zaokroženost, volumen, potencial za staranje in stabilno aromo.

DOZIRANJE: 30-50 g/hl

Specialna aromatična suha vinska kvasovka ( družine Saccharomyces cerevisiae ), za poudarjanje arom belih vin, selekcionirana v BURGUNDY (Francija) in je rezultat testiranj pri DSM Oenology. 

Kvasovka FERMIBLANC AROM poudarja aromo belih vin: Traminca, Rumenega muškata, Renskega rizlinga, Chardonnaya, Ranine, Sivega pinota, Kernerja, Muškat otonela.

Kakovostna izdelava, proizvod slovenskega znanja in izkušenj! Za vse ljubitelje vina.G-decanter je inovativni dekanter, narejen iz vrhunskega stekla Ba-kristala s trojnim ročnim pihanjem.

• G-Decanter ima zaradi posebne termo obdelave notranjo površino bolj razgibano, zrnato in s tem več kondenzacijsko odparilnih jeder. To pomaga pri hitrejšem odpiranju vina; posebej za starejša arhivska vina.
• G-Decanter deluje na principu hitrejšega odparevanja hlapnih snovi iz vina zaradi "efekta hladnega kamina".
• V žepku pod izlivnikom G-Decanterja ostanejo vsi težki sedimenti, ki se naberejo v letih zorenja.
• Izlivnik G-Decanterja je brušen oziroma lasersko odrezan, tako da omogoča "stop-drop" efekt - Ni kapljanja po mizi ali prtu!
• Čas odpiranja vina se z G-Decanterjem močno skrajša.
• Zaradi turbulentnega toka vina v G-dekanterju pride vsaka lahko hlapna molekula prej do površine in tako prej izpari!

Suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae - za hitro enakomerno vrenje, ki spoštuje sorto in ohranja sortno značilna vina, polna in mehka.

Selekcionirana na inštitutu INRA v Narbonne - področje Corbieres v Franciji.

Kvasovka FERMIVIN je primerna za proizvodnjo mladih, aromatičnih sadnih vin.

Selekcionirana suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae za poudarjanje arome rdečih vin.

Selekcionirana v INRA v Narbonnu.

Kvasovka FERMIROUGE poudarja aromo rdečih vin, ohranja tipičnost sorte in istočasno izboljša kakovost vina pri sortah žametovka, Portugalka, Gamay,..

Suha vinska kvasovka - Saccharomyces cerevisiae (bayanus) - za proizvodnjo aromatičnih, sadnih belih vin.

Soj (LVCB) je izoliran na Chardonnay v Casablanca Vallez-u (ČILE) in selekcioniran v Agro Industry in Enology Department univerze v Čilu.

FERMICRU LVCB je selekcioniran za proizvodnjo aromatičnih belih vin pri različnih pogojih proizvodnje vin. Razvije posebni sadni karakter pri veliko sortah belega grozdja: Chardonnay, Sauvignon, Rizling,..

Suha vinska kvasovka Fermivin® 4F9 - Saccharomyces cerevisae bayanus - proizvaja vina z zelo intenzivnimi, večinoma eksotičnimi sadnimi aromami.

Fermivin 4F9 sprošča velike količine polsaharidov,  zato je še posebej primerena za bela vina, ki zorijo na drožeh. Primerna za vinarje, ki želijo izboljšati telo vinu in volumen.

Fermivin 4F9 se lahko uporablja za sekundarno fermentacijo v zaprtih posodah (charmat metoda).

Fermentacijsko sposobnost kvasovke Fermivin 4F9 je mogoče izboljšati z optimizacijo dušikovih hranil.

Encim pektanaza v kombinaciji z beta-glukizidazo, brez celulaze in hemicelulaze. Specifičen encim za maceracijo belega grozdja, obenem pa učinkovito bistri bele mošte. Daje več samotoka, vina so bolj intenzivna in stabilnih arom.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

Lallzyme EX-V je visoko kakovosten encim za maceracijo rdeče drozge v pridelavi PREMIUM vin. Odličen zaradi svojega selektivnega delovanja - ne deluje na osvobajanje nezrelih taninov. 

Z Lallzymom EX-V dobimo največjo možno stabilnost barve in osvobajanje prekurzorjev arom. 

Uporablja se za pridelavo najbolj kakovostnih vin, ki lahko dolgo ''ležijo''. Doziranje 2g/100 kg grozdja.

Lallzyme EX-V je visoko kakovosten encim za maceracijo rdeče drozge v pridelavi PREMIUM vin. Odličen zaradi svojega selektivnega delovanja - ne deluje na osvobajanje nezrelih taninov. 

Z Lallzymom EX-V dobimo največjo možno stabilnost barve in osvobajanje prekurzorjev arom. 

Uporablja se za pridelavo najbolj kakovostnih vin, ki lahko dolgo ''ležijo''. Doziranje 2g/100 kg grozdja.

Encim pektinaze, z močno aktivnostjo beta-glukozidaze. Uporabljajo se pri belih vinih, za sproščanje vezanih arom (sekundarnih arom) v mladem vinu. Čas delovanja je nekaj tednov, pri temperaturi nad 10 C.

V času ko je encim prisoten v vinu, se priporoča pogosta kontrola osvobajanja arom. Ko je učinek dosežen, je potredno uporabiti bentonit za inaktivacijo encima. Doziranje 2,5-5 g/hl.

»Pred uporabo natančno preberite etiketo in upoštevajte navodila za uporabo! Nevarne lastnosti izdelka si oglejte v varnostnem listu v poglavju 2, v točki 2.2 Elementi etikete ali v poglavju 15 Zakonsko predpisani podatki«.

Varnostni list: PDF

Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo. 

Selekcionirana suha vinska kvasovka seva Saccharomyces Cerevisiae za alkoholno fermentacijo. 

Kalijev metabisulfit (žveplo v prahu) je nepogrešljiv konzervans in antioksidant v enologiji zaradi svojega večnamenskega delovanja. 

Poznan tudi kot vinobran, v vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželjeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek proti oksidirajočim encimom. 

Žveplo v prahu pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, znižuje kisline, protiseptično deluje na nezaželjene bakterije, deluje antioksidacijsko. 

Uporabljamo ga za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov ter jasno vina in mošta.

Suha vinska kvasovka (saccharomyces cerevisiae) v 500g polnjenju, selekcionirana na fakulteti Davis v ZDA.

Gre za najpopularnejšo, izjemno zanesljivo suho vinsko kvasovko, ki daje vinu polnost in poudarja sortne značilnosti.

Kvasovka Uvaferm CM je primerna za vse bele sorte, še posebej dobra je za nevtralne sorte, pa tudi za rdeča vina lažje strukture in sadnega karakterja.

Suha vinska kvasovka (saccharomyces cerevisiae) v 500g polnjenju, selekcionirana na fakulteti Davis v ZDA.

Gre za najpopularnejšo, izjemno zanesljivo suho vinsko kvasovko, ki daje vinu polnost in poudarja sortne značilnosti.

Kvasovka Uvaferm CM je primerna za vse bele sorte, še posebej dobra je za nevtralne sorte, pa tudi za rdeča vina lažje strukture in sadnega karakterja.

Suha vinska kvasovka selekcionirana na inštitutu Pasteur v Parizu. Gre za odličen, selekcioniran soj suhih vinskih kvasovk, primeren za najtežje pogoje vrenja belega mošta.

Uporablja se pretežno pri pridelavi penečih vin. Odlična kvasovka pri ponovnem zagonu zastalega vrenja.

CY 3079 je suha vinska kvasovka za fermentacijo vina, selekcionirana na inštitutu BIVB v Burgundiji, Francija. 

CY 3079 je najbolj popularna vinska kvasovka za svetu za Chardonnay v barique/barik sodih. Zelo hitro autolizira in v vino sprošča zelo dobre arome. Sortne arome + maslo, prepražen kruh, med, lešnik, vanilija, mandelj. Ima nekoliko večje potrebe po hrani. 

CY 3079 je suha vinska kvasovka za fermentacijo vina, selekcionirana na inštitutu BIVB v Burgundiji, Francija. 

CY 3079 je najbolj popularna vinska kvasovka za svetu za Chardonnay v barique/barik sodih. Zelo hitro autolizira in v vino sprošča zelo dobre arome. Sortne arome + maslo, prepražen kruh, med, lešnik, vanilija, mandelj. Ima nekoliko večje potrebe po hrani. 

Selekcinoirane suhe vinske kvasovke Cross Evolution so prvi hibrid iz Lallemanda, selekcija Stellenbosch iz Južne Afrike.

Cross Evolution je odlična kvasovka za vse nevtralne bele sorte + Chardonnay in Sauvignon. Zanjo je značilna zelo kompleksna aromatika vina, odličnega volumna in polnosti. Vinom daje dobro ravnotežje med kislinami in volumnom.

Čista, zaradi hitrega vrenja izbrana aktivna suha vinska kvasovka vrste Saccharomyces cerevisiae za neposredno dodajanje, brez dodatkov.

Suha vinska kvasovke Saccharomyces cerevisae namenjena za mlada, sveža in aromatična bela, rdeča in rose vina.

Ena izmed najbolj nevtralnih in učinkovitih kvasovk na nevtralno uporabo.

Kvasovka Lalvin ICV OKAY ne proizvaja bekserjev med fermentacijo, potrebuje izjemno malo hrane, nizka proizvodnja hlapnih kislin, ne proizvaja SO_2, visoko učinkovita pri slabšem hlajenju, kjer temperature v cisterni ni mogoče dobro regulirati.

Suha vinska kvasovke Saccharomyces cerevisae namenjena za mlada, sveža in aromatična bela, rdeča in rose vina.

Ena izmed najbolj nevtralnih in učinkovitih kvasovk na nevtralno uporabo.

Kvasovka Lalvin ICV OKAY ne proizvaja bekserjev med fermentacijo, potrebuje izjemno malo hrane, nizka proizvodnja hlapnih kislin, ne proizvaja SO_2, visoko učinkovita pri slabšem hlajenju, kjer temperature v cisterni ni mogoče dobro regulirati.

Fermaid E je kompleksna hrana za kvasovke podjetja Lallemand. 

Gre za s posebno patentirano tehnologijo, ki je inovacija na področju vinarstva, pridelane kvasovke, ki so naravni vir aminokislin, proteinov, polisaharidov, mineralov, vitaminov (tiamin), maščobnih kislin dolgih verig ter sterolov.

Hrana za kvasovke FERMIAD E vsebuje asimilacijski dušik v alfa-amino obliki, ki je nujno potreben kvasovkam pri vrenju.

Doziranje 25-30 g/hl, dodati na 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja!

Fermaid E je kompleksna hrana za kvasovke podjetja Lallemand. 

Gre za s posebno patentirano tehnologijo, ki je inovacija na področju vinarstva, pridelane kvasovke, ki so naravni vir aminokislin, proteinov, polisaharidov, mineralov, vitaminov (tiamin), maščobnih kislin dolgih verig ter sterolov.

Hrana za kvasovke FERMIAD E vsebuje asimilacijski dušik v alfa-amino obliki, ki je nujno potreben kvasovkam pri vrenju.

Doziranje 25-30 g/hl, dodati na 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja!

Fermaid E je kompleksna hrana za kvasovke podjetja Lallemand. 

Gre za s posebno patentirano tehnologijo, ki je inovacija na področju vinarstva, pridelane kvasovke, ki so naravni vir aminokislin, proteinov, polisaharidov, mineralov, vitaminov (tiamin), maščobnih kislin dolgih verig ter sterolov.

Hrana za kvasovke FERMIAD E vsebuje asimilacijski dušik v alfa-amino obliki, ki je nujno potreben kvasovkam pri vrenju.

Doziranje 25-30 g/hl, dodati na 1/3 vrenja, obvezno pred 1/2 vrenja!

Bentonit Claris p30 je kombiniran kalcijev-natrijev bentonit visoke čistosti v obliki finega prahu, namenjen v prvi vrsti za bistrenje in stabilizacijsko absorbcijo beljakovin v moštu, lahko pa se uporablja tudi v vinu. 

Visoka vsebnost aktivnega minerala daje proizvodu moč bistrenja in absorbcijo beljakovin že pri majhnih količinah. 

Vsebnost montmorilonita v bentonitu Claris p30 je visokih 90%, medtem ko je vsebine netopnih snovi v bentonitu zgolj 1%. 

Prav tako je bentonit Claris p30 večkrat strogo preverjen in dosega vse stroge enološke standarde EU glede dodatkov/aditivov v prehrambeni industriji, za snovi, ki lahko škodijo človeškemu zdravju, ter kvaliteti vina ali sokov. 

30% silicijev oksid ( SiO ). Sredstvo, ki v ustrezni kombinaciji z želatino, daje dobre rezultate pri bistrenju moštov in vin.

30% silicijev oksid ( SiO ). Sredstvo, ki v ustrezni kombinaciji z želatino, daje dobre rezultate pri bistrenju moštov in vin.

Metavinska kislina z estrifikacijskim indeksom 40/42 preprečuje izločanje vinskega kamna tudi pri nižjih temperaturah. Priporoča se dodajanje preparata 24 ur pred končno filtracijo. Dovoljeno za uporabo v vinarstvu po CEE Nr. 1493/1999.

Čistilo na osnovi želatine, kalijevega kazeinata in ribjega mehurja

Je kompleksno čistilo, ki ga uporabljamo pri odpravi znakov oksidiranih vin in grenkobe v vinih.

Telekopske dvoročne škarje BYPASS 40 cm so profesionalne ročne sadjarsko-vinogradniške škarje za veje, primerene za reze v vinogradu, sadovnjaku na vrtu in v arboretumu.

Posebna obilka rezalne glave omogoča uporabniku, da doseže tudi najbolj oddaljene notranje veje.

Na voljo v treh velikostih: 40 cm, 60 cm in 80 cm. Maksimalna odprtina rezila je 40 mm. 

Ročaji dvoročnih škarij BYPASS so aluminijaste ovalne oblike, sposobni prenesti močno napetost oz. pritisk. S površinskim nanosom proti oksidaciji škarje zdržijo dlje. Škarje zaključujeta še rdeča ročaja, ki sta prevlečena z nestrupenim protizdrsnim materialom.  

Rezilo in proti rezilo sta narejena iz vroče kovanega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon). 

Teža teleskopskih škarij BYPASS 40 cm je 700 g. 

Kot vsa ostala orodja Castellari so tudi ročne škarje BYPASS popolnoma zamenljive - rezervni deli. 

Sadjarsko-vinogradniško-vrtnarske škarje LOWE 6.104

Ročaji so zakrivljeni navznoter, idealno za manjše roke. Prilagodljiva širina ročajev. 

LOWE 6.104 imajo rezilo, ki je pritrjeno s samo eno matico, zato ga je lahko hitro in enostavno zamenjati brez predhodnega razstavljanja škarij. Ima tanek dizajn, nastavljivo širino ročaja. Uporabne so za rezanje vej do 25mm v sadjarstvu, vrtnarstvu, vinogradništvu, parkih, gozdarstvu.

Ročne škarje Castellari MINI so manjša različica izjemno priljubljenih Castellari ERGONOMIC.

Castellari MINI so profesionalne sadjarsko-vinogradniške obrezovalne ročne škarje, namenjene za rez sadnega drevja in vinske trte. Zaradi ergonomične oblike ročaja se izvrstno prilegajo dlani kar omogoča lažje delo pri rezi. Obremenitev na zapestje preprečuje zakrivljena oblika škarij, ki uporabniku omogoča, da oprime vejo med rezom.

Ergonomična zasnova ročaja in rezila, ki sta pri rezu poravana z vejo, omogoča zapestju, da ostane v naravnem položaju, kar zmanjša napor uporabnika med rezom.